Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati:
1. Mo’minova M.Ovqat tayyorlash jarayoni.-T. «Adabiyotlar jamg’armasi» 2006.
2. Mo’minova M. Pazandachilik sirlari. –T.«O’qituvchi» 1995.
3. Normaxmatov R. Oziq-ovqat tovarshunosligi.-T. «Mehnat» 2004.
4. Proxorova N.Oziq-ovqat mollari. . –T.«O’qituvchi» 1991.
5.Elmurodova S.R.,Amonova Z.M.Pazandachilik texnologiyasi asoslari. –Buxoro 2004.
6.Anfimova N.A.,Tatarskaya L.L. Pazandachilik.-T.«O’qituvchi» 1996.
7.Axrorov U.,Vakil M. Taom tayyorlash texnolgiyasi.-T. «Sharq»2004.
8.Vasilev M.V. Non ,makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi.-T. «Mehnat»2002.
9.O’zbekiston xalqlarining milliy taomlari va kulinarich mahsulotlarini tayyorlash usullari to’plami. -T. «Mehnat»1988.
10. O’zbekiston xalqlarining parhyez taomlari va mahsulotlarini tayyorlash usullari to’plami.Ibn Sino 1992.
Elektron ta’lim resurslari.
1.www.ziyonet.uz.
2.www.pedagog.uz.
Foydalanishga tavsiya etiladigan internet tarmog`i
http:// www. Taomlar.UZ
http:// www. Taomlar SB.UZ
http:// www. Dunyo taomlari.UZ
ILOVALAR
<< >>
Do'stlaringiz bilan baham: |