Методические рекомендации к лабораторным занятиям по курсу «Физиология растений» для студентов биологического факультета

Ход работы 
 
С нижней стороны листа при помощи лезвия сделайте поперечные 
надрезы и аккуратно снимите полоски эпидермиса. Кусочки эпидермиса 
поместите на предметное стекло в каплю дистиллированной воды, на-
кройте покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом. Обратите 
внимание на особенности строения замыкающих клеток устьиц. Зари-
суйте препарат, отметив основные структурные особенности устьиц дан-
ного растения. Подсчитайте количество устьиц в поле зрения микроско-
па, после чего, используя объект-микрометр, рассчитайте площадь поля 
зрения микроскопа. Результаты занесите в таблицу. 

---

26 
Таблица 11 
Растение 
Состояние устьиц 
Количество устьиц 
в поле зрения
микроскопа 
Количество устьиц 
на 1 мм
2
листа 
 
 
 
 
 
Контрольные вопросы 
 
1. Назовите особенности строения замыкающих клеток устьиц. 
2. Какие растения содержат больше устьиц на единицу площади листа? 
Лабораторная работа 10 
 
ВИЗУАЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ УСТЬИЧНЫХ
ДВИЖЕНИЙ ПОД МИКРОСКОПОМ 
 
Вводные замечания. Для характеристики работы замыкающих кле-
ток устьиц высших растений в научных исследованиях широко исполь-
зуется метод прямой визуальной регистрации устьичных движений под 
микроскопом. В отличие от более производительных и технически более 
сложных косвенных методов макроскопического измерения транспира-
ции, визуальное наблюдение движений индивидуальных устьиц является 
более информативным методом, поскольку позволяет определить ряд 
дополнительных параметров, относящихся к физиологии самих замы-
кающих клеток.