Ovqatlanish xizmatlarini tashkil etish kasbi
41010501- Umumiy ovqatlanish xizmatlarini tashkil etish
| Jami
|
132 |
|
|
66 |
O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholash
O‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim va ko‘nikmalar ichki nazorat
bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi.
Baholash usullari amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang bo‘lishi lozim.
Asosiy adabiyotlar
O‘zbekiston Respublikasi 18.07.2019 y. O‘RQ-549-son «Turizm to‘g‘risida» gi Qonuni // https://www.lex.uz/docs/4428097
O‘zbekiston Respublikasi Prezidengtining 13.08.2019 y. PF-5781-son "O‘zbekiston Respublikasida turizm sohasini yanada rivojlantirish chora-tadbirlari to‘g‘risida"gi Farmoni. https://nrm.uz/doc=597153_
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: учебное пособие
/ Сост. И.В. Савочкина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГAУ, 2015. - 136
с.
Радченко, Л.A. Обслуживание на предприятиях общественного питания: учеб. пособ. / Л.A. Радченко. – 7-йе изд., стереотип. – Ростов-на/Д.: Феникс, 2012. – 318 с.: ил. – (Среднее профессионалное образование) 12
Радченко, Л.A. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. для СПО / Л.A. Радченко. – М.: Кнорус, 2015. – 328 с.: ил. – (Учебник)
A.A.Aллабергенов, Ли Д.М., Т.: «Гостиничный сервис» - «Ғофур Ғулом»,2004.
7.A.A.Aллабергенов, Х.И.Aхмедов, Т.: «Организация обслуживания в гостинице»-
«Талқин», 2007.
8.A.A.Aллабергенов, Р.Т.Aхмедходжаев, Т.: «Офис, администрация и организация» -
«Иқтисод-молия», 2010.
9.A.A.Aллабергенов, М.Б.Галкина, Т.: “Маркетинг и продажа в гостинице”- «Иқтисод- молия», 2010.
10.A.A.Aллабергенов, Б.Холов, Т.: “Мехмонхоналарда савдо ва коммуникация” “Янги нашр” -2012.11.A.A.Allabergenov,T.: «Xalqaro cayyohlik sohasida maqsadli bozor segmentini tanlash». - «Bozor,pul va krmdit», 12-soni, 2000 y.
Download 1.06 Mb.
Do'stlaringiz bilan baham:
