ФРАКЦИОННАЯ ПЕРЕГОНКА ВЕЩЕСТВ СОДЕРЖАЩИХСЯ В ДИСТИЛЛЯТАХ После перегонки с водяным паром концентрация ядовитых веществ в дистиллятах может быть незначительной. В ряде случаев в дистиллятах содержатся ядовитые вещества, концентрация которых находится ниже предела их обнаружения. Кроме этого, с водяным паром могут перегоняться летучие примеси, являющиеся продуктами гнилостного разложения биологического материала. Эти примеси могут давать некоторые реакции, применяемые для обнаружения ядов, летучих с водяным паром. - Фракционную перегонку производят в колбах, снабженных дефлегматорами. Для более полного разделения жидкостей по температурам кипения вместо дефлегматоров применяют фракционные колонки.
- В свободном состоянии в природе синильная кислота не встречается. Она встречается в виде гликозидов (амигдалин, пруназин, дуррин и др.).
- Амигдалин содержится в семенах горького миндаля, косточках персиков, абрикосов, слив, вишен, в листьях лавровишни и др. Это вещество под влиянием фермента эмульсина, а также под влиянием кислот разлагается на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту.
- Пруназин содержится в пенсильванской вишне, а дуррин — в просе.
- Синильная кислота может образовываться при горении целлулоида. Следы этой кислоты содержатся в табачном дыме.
- Соли синильной кислоты (цианиды) легко гидролизуются в воде. При хранении водных растворов цианидов при доступе диоксида углерода они разлагаются:
- KCN + H 2 O + СО 2 ---> HCN + КНСО3
- KCN + 2H 2 O ---> NH 3 + НСООК
- В водных растворах разлагаются не только цианиды, но и сама синильная кислота:
- HCN + 2Н 2 О ---> HCOONH4.
- Применение. Синильная кислота и ее соли применяются для синтеза ряда органических соединений, при добыче золота, для дезинфекции и дезинсекции, для борьбы с вредителями растений и т. д. Из соединений синильная кислота, применяемых в народном хозяйстве, большое значение имеют цианиды натрия и калия.
Do'stlaringiz bilan baham: |
