The Ultimate Blender Cookbook: 100 Recipes For Smoothies,Soups, Sauces, Infused, Coktails and More

Directions
Step 1
Place ice cubes, pineapple, banana, and pineapple juice into the bowl of a
blender. Puree on high until smooth.
Nutrition Facts
Per Serving:
312.5 calories; protein 3g 6% DV; carbohydrates 78.7g 25% DV; fat 0.9g 1%
DV; cholesterolmg; sodium 10.1mg.
Virgin Strawberry Daiquiri
Prep: 5 mins Total: 5 mins Servings: 1 Yield: 1 serving Ingredients
• 2 large strawberries, hulled
• ¼ cup white sugar
• 1 tablespoon lemon juice
• ¾ cup chilled lemon-lime soda
• 4 cubes ice
Directions
Step 1
In the container of a blender, combine the strawberries, sugar, lemon juice
and lemon-lime soda. Add the ice and blend until smooth. Pour into a fancy

---

glass to serve.
Nutrition Facts
Per Serving:
287.1 calories; protein 0.3g 1% DV; carbohydrates 74.4g 24% DV; fat 0.1g;
cholesterolmg; sodium 24.6mg 1% DV.
Very Berry Anti-Inflammatory
Smoothie
Prep: 5 mins Total: 5 mins Servings: 2 Yield: 2 smoothies Ingredients
• 1 cup unsweetened vanilla almond milk
• 1 cup fresh cherries, pitted
• ¾ cup fresh strawberries
• ¾ cup seedless red grapes
• ½ cup frozen blueberries
• ½ teaspoon ground turmeric
Directions
Step 1
Pour almond milk into a high-frequency blender (such as Vitamix). Add
cherries, strawberries, grapes, blueberries, and turmeric.
Step 2
Secure lid, and turn onto variable speed 1. Increase speed to variable 10.
Blend for 30 to 45 seconds. Nutrition Facts
Per Serving:
167 calories; protein 2.4g 5% DV; carbohydrates 36.4g 12% DV; fat 2.9g 4%
DV; cholesterolmg; sodium 82.3mg 3% DV.