Zohid oxirgisi so'ngi


Peroksidaza reaksiyasi (benzidin bilan)


Download 0.64 Mb.
Pdf ko'rish
bet15/73
Sana08.01.2022
Hajmi0.64 Mb.
#253518
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   73
Bog'liq
qoramol goshtini yetilishidagi biokimyoviy jarayonlar

 

4. Peroksidaza reaksiyasi (benzidin bilan) 

          Tayyorlangan  go’sht  yekstrakti  tarkibida  peroksidaza  bo’lsa,  bunga  biz 

peroksid  vodorodi  va  engil  oksidlovchi  indikator  qo’shsak,  peroksidaza 

ishtirokida kislorod perekisdan ajraladi va eritmaning rangi o’zgaradi.  



 

PDF created with pdfFactory Pro trial version 

www.pdffactory.com



 

 

28 



 

Reaksiyaning uslubi 

         Tekshirilayotgan  go’shtdan  tayyorlangan  filtratdan  2  ml  probirkaga  olinib 

(bu  filtrat  1:4  nisbatda  tayyorlangan)  5-  6  tomchi  0,2  foiz  benzidinning  spirtli 

eritmasi  qo’shiladi  va  yaxshilab  aralashtiriladi,  keyin  esa  3  tomchi  1  foizli 

perekis vodorodi eritmasi tomiziladi. Agar go’sht sog’lom hayvonlardan olingan 

bo’lsa,  probirkadagi  eritmaning  tarkibi  1-10  sekund  ichida  ko’kimtir-ko’k 

rangga  kiradi.  Bunday  ko’rsatkich  musbat  reaksiyasi  hisoblanadi.  Go’shtning 

tarkibiy qismi qisman o’zgara boshlagan bo’lsa, benzidin ishtirokida bo’ladigan 

reaksiya  asta-sekin  bo’ladi.  Go’sht  ekstrakti  yomon  go’shtdan  tayyorlangan 

bo’lsa reaksiyasi manfiyni ko’rsatadi.  



 


Download 0.64 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   73




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling