Flavanoid saqlagan Rutin, flamin, kvеrtsеtin preparatlarini taxlili

Ushbu jaraoynning texnologik sxemasini tuzing.
Kvertsetin olish texnologiyasi
Kvertsetin rutin ajratib olishda chiqqan chiqindilardan olinadi, yapon saforasi gullaridan. Hamma cho`kma va
eritmalar (eritmalar, bug`lar, kristalizatorlar) kvertsetin olish uchun yig`iladi. Keyin cho`kmani 2%li kislotada qizdirib
80
eritiladi (qaynatiladi). Glikozid bug`i orqali gidroliz ketishi uchun pastki massani 10% gacha sovutamiz va kvertsetin
cho`kmaga tushadi. Oxirgi etilatsetat bilan ekstraktsiyalanadi. Kvertsetin-etilatsetatda eruvchan, shuning uchun
eritmaga o`tadi. Etilatsetatli eritma filtrlanib, bug`latiladi va quritiladi. Kvertsetin ajralib chiqish unumi 40%.
Kvertsetin hidsiz va mazasiz, sariq kristall kukun, suvda erimaydi, ishqorlarda va qaynoq spirtda eriydi. 313-3160C
haroratda suyuqlanadi. Kvertsetinning ham chinligini aniqlashda rutinga o`xshash qizil rangli sianin moddasini hosil
qilish reaktsiyasi va undagi fenol gidroksiliga xos temir - (III)-xlorid bilan xlorid va sirka kislotalar ta'sirida o`chib
ketmaydigan yashil rangli temir fenolyat tuzi hosil qilish reaksiyalaridan foydalaniladi.
Davlat farmakopeyasida keltirilgan bu reaksiyalardan tashqari, uni yana boshqa reaksiyalar yordamida aniqlash
mumkin. Masalan, preparatga o`zida formaldegid saqlagan kontsentrlangan sulfat kislota ta'sir ettirilsa, yashil rangli
bo`lib tovlanadigan qizil, to`q sariq rangli modda hosil bo`ladi. Kvertsetin alyuminiy, vanadiy va ba'zi boshqa
elementlar bilan ultrabinafsha nur oqimiga turli ranglanib tovlanuvchi - kompleks tuzlar hosil qiladi. Kvertsetinning
miqdori kompleksonometrik usul bo`yicha aniqlanadi. Buning uchun ma'lum miqdordagi preparatning etanoldagi
eritmasiga aniq hajmda 1,5% qo`rg`oshin atsetat va 8% uch etanolamindan tashkil topgan aralashmaning suv etanoldagi
eritmasidan - qo`shiladi. Natijada hosil bo`lgan qizil cho`kmani ajratib olib, 30% li atsetat kislotasida eritiladi. Eritmani
suv bilan suyuqlashtirilgandan so`ng, uni 5% li natriy gidrokarbonat bilan neytrallanadi. Keyinchalik atsetat bufer va
metiloranj indikatori ishtirokida eritmada qo`rg`oshin ionini suyuqlik qizil-binafsha rangdan sariq rangga o`tgungacha
trilon B ning 0,01 mol l eritmasi bilan titrlanadi.
Kvertsetinning tibbiyotda ishlatilishi
Kvertsetinning ham tibbiyotda qo`llanilishi rutinnikiga o`xshash bo`lib, uni odatda 0,02 g dan kuniga 3-5 marta
ichiriladi. Uni kukun va tabletka holida 0,02 g dan chiqariladi.