Go’shtlarga mexanik pazandalik ishlov berish

Adabiyotlar ro’yxati
1 Davlatov K. D., Kasb ta’limi, tarbiyasi hamda kasb tanlash nazariyasi va metodikasidan amaliy mashg’ulotlar: Pedagogika instituti talabalari uchun qo’llanma.-T.: «O’qituvchi», 1995 y
2. Ikromov T.N., Qo`chqarov O`.R. Go`sht va sut mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi. T., Sharq. 2003
3. Shoyoqubov Sh.K. O`zbek xalq amaliy-bezak san'ati – T:2009
4. Marshalkin G.A. Proizvodstvo ribnix izdeliy. Moskva. 1994.
5. Davletsheva Z. Tikuv buvumlanni tayyorlash texnologiyasi O'quv qo'llanma Tashkent "Sano standart" nashriyoti 2017 yil.
6. Gaipova N.S. va boshqalar. Tikuvchilik texnologiyasi asoslan O'quv qo'llanma. Т.: "Adabiyoi" 2006 yiL
7. Muminova M. Ovqat tayyorlash jarayoni. O'quv qo'llanma. Т.: Adabiyotlar jamg'arasi, 2006yil
8. Axrorov U. Taom tayyorlash texnologiyasi. O'quv qo'llanma, T.:Sharq» 2008
9. Dolgunin V.N., Ivanov P.A. Pronin V.A Metodi nauchno- texnicheskogo tvorchestva FGBOU УРО “ТGTU” 2014 yil.
10. Abdullaycva k.M, Tikuvchilik buyumlarini loyihalash va modcllashlirish asoslah. O'quv qo'llonma. Т.: -Adabiyot 2006 yiL
11. Muminova M.. Mabumova MA. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq-ovqat tovarshunosligi. Т.: "Ilm ziyo. 2012
12. Vasilev V.G. va boshqa. Oziq-ovqat texnologiyasi asoslarv -T.Voris-Nashriyoti. 20)2
13. Xudoyshukumv T. va boshq. Ovqallani&h mahsulollanii ishlab chiqarish asoslari -I, Ta'lim nashrivoti”, Iqtisod-moliya, 2009.
Axborot manbalari:
14. WWW. idpu. Uz
15. www. Ziyonet Uz
16. www.edu. Uz