Гоу спо медицинское училище №2 им

Надворный туалет может быть выгребным и выносным. К выгребу туалета предъявляются гигиенические требования: яма должна быть обложена уплотненной глиной до 0,5 м и непроницаема для содержимого, а люк плотно закрываться от проникновения мух. Ведро выносного туалета должно быть снабжено крышкой и своевременно опорожняться в компостную кучу. Для дезинфекции, дезинсекции и дезодорации внутрь выгреба или ведра периодически насыпается сухая хлорная известь.
Ровики для группы людей устраивают размером 0,6х0,3х1 метр на 30 чел. На край кладут доску для ног. При заполнении на ¾ эти ровики засыпают землей и выкапывают новые.


Контрольные вопросы

1. 
   Гигиеническое значение почвы.
   
2. 
   Гигиенические свойства почвы.
   
3. 
   Почва – фактор распространения инфекционных заболеваний.
   
4. 
   Почва – фактор распространения гельминтозов.
   
5. 
   Пути загрязнения почвы.
   
6. 
   Пути инфицирования почвы патогенной микрофлорой.
   
7. 
   Роль минерального состава и других гигиенических показателей для гигиенической оценки почвы.
   
8. 
   Система удаления жидких сточный вод.
   
9. 
   Система удаления твердых отходов.
   
10. 
    Процессы самоочищения в почве.
    
11. 
    Гигиенические требования к простейшим сооружениям по сбору и утилизации бытовых отходов – помойной яме и компостной куче.
    

Раздел 3. ЗКОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ


Тема № 10: ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА. ЗНАЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА. РОЛЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. РЕЖИМ ПИТАНИЯ

ЗНАНИЯ:

1. 
   Роль белков в питании человека, их состав, источники, энергетическая ценность, потребность в них, последствия дефицита и избытка белка.
   
2. 
   Роль жиров в питании человека, источники, состав, энергетическая ценность потребность в них, значение растительных жиров для холестеринового обмена.
   
3. 
   Роль углеводов в питании человека, энергетическая ценность, простые и сложные углеводы, потребность в них, источники.
   
4. 
   Основы рационального питания (физиологические нормы питания, сбалансированное питание, режим питания). Суточный рацион питания.
   
5. 
   Энергозатраты при различных видах деятельности.
   

УМЕНИЯ:
Проводить беседы с пациентами о значении, нормах белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в жизнедеятельности человека, о значении рационального питания.