Hovuz baliqlarini etishtirish xususiyatlari Baliqchilik xo’jaliklari sharoitida baliq etishtirish usulari Baliqlarni oziqlantirish usulari

Karp hovuz tizimlari. Baliq yetishtirishning texnologik jarayonining to'liqligiga qarab, suv havzasi sazan xo'jaliklari to'liq tizimli va to'liq bo'lmagan tizimlarga bo'linadi. To'liq tizimli iqtisodiyotda baliq tuxumdan to sotiladigan massaga qadar etishtiriladi. Bunday fermer xo'jaligida baliq ovlash zavodi mavjud bo'lib, u erda sazan ishlab chiqaruvchilarning o'rnini bosadigan va parvarish qiladigan zotlari saqlanadi va janubiy viloyatlarida o'tli baliqlar bor. Baliq ovlash zavodida hovuz baliqlari inkubatsiya yoki tabiiy yumurtalash yo'li bilan ko'paytiriladi, balog'atga etmaganlar boqiladi, baliqlar boqiladi va saqlanadi.qish vaqti. Baliq ovlash zavodida qishlashdan so'ng, to'liq tizimli fermada baliqlar sotiladigan vaznga yetishtiriladi. Turli zotli va qatlamli sazan ishlab chiqaruvchilar etishtiriladigan naslchilik xo'jaliklari ham to'liq tizimli xo'jaliklarga tegishli. Kichik tizimli xo'jaliklar baliqlarni yig'ish va boqish xo'jaliklariga bo'linadi. Baliq ishlab chiqaradigan zavodda ekish materiallari ishlab chiqariladi, keyinchalik u boshqa oziqlantiruvchi fermada sotiladigan vaznga qadar o'stiriladi. Oziqlantiruvchi fermada pitomniklardan olib kelingan ekish materialidan faqat sotiladigan baliq yetishtiriladi. Baliq ishlab chiqarish korxonalari o'tli baliqlarning oddiy, zonal yoki ixtisoslashtirilgan naslchilik komplekslariga bo'linadi.Loyihalash va qurilish vaqtida karp hovuzini etishtirishning u yoki bu tizimini tanlash iqlim, texnologik, tashkiliy va iqtisodiy sharoitlarga, hududning maydoni va topografiyasiga, suv manbai sifati va unga berilgan suv hajmiga bog'liq. , ma'lum bir mintaqada baliqchilikni rivojlantirishning ijtimoiy-iqtisodiy shartlari, shuningdek yaylov suv omborlari va kichik baliqchilik uchun suv omborlari uchun ekish materiallari bilan ta'minlash zaru Hovuzdagi karp fermalarining aylanmasi. To'liq tizimli suv havzasi karp xo'jaliklarida baliqni tuxumdan to sotiladigan massagacha etishtirish davomiyligi aylanma deb ataladi va bunga erishish uchun yozgi davrlar sonidan iborat.Sazan qishda etishtirilmaydi. Shuning uchun fermer xo'jaliklari bir yillik, ikki yillik yoki uch yillik oborotdan foydalanadilar. Baliq etishtirishning davomiyligini tanlayotganda, iqtisodiyot tizimini, etishtirish ob'ektlarining biologiyasini (sazan, o'tli baliq), iqlim sharoitini, xaridorlarning har xil turdagi baliqlarning og'irlik sharoitlariga munosabatini,bozorning iqtisodiy shartlari va boshqalar.Rossiya Federatsiyasining hovuz sazan xo'jaliklarida asosan ikki yillik oborot ishlatiladi. 70-80-yillarda rivojlangan baliq yetishtirishning intensivlik darajasi bilan, u ikki yil davomida baliqchilik I zonasida 350 g dan VI zonada 500 g gacha bo'lgan sotiladigan sazan etishtirishga imkon beradi. Lichinkalarni odatdagidan 20-30 kun oldin VI zonada ko'tarishga imkon beradigan paypoq zichligi va sazanni ko'paytirishning zavod usuli kamayishi bilan.baliqchilik bilan shug'ullanadigan bozor sazanini bir yozda olish mumkin. Hovuzli baliqchilikning IV zonalari sharoitida sotiladigan sazanlarning o'rtacha massasining texnologik me'yori 350-460 grammni tashkil qiladi, aholi katta baliq sotib olishni afzal ko'rgan hududlarda uni baliq bilan o'stirish tavsiya etiladi. uch yillik oborot. Shu bilan birga, sazanlarning o'rtacha massasi 750 g va undan ko'pga etadi. O'txo'r baliqlar polikulturada sazan bilan o'stirilganligi sababli, ularni bozor vazniga qadar etishtirish davri sazan bilan bir xil. Biroq, o'txo'r hayvonlar termofil bo'lib, Rossiya Federatsiyasining Markaziy va Shimoliy hududlarida sazanlarga qaraganda sekin o'sadi, chunki I va II baliqchilik zonalarida ular faqat uch yillik tovar aylanmasida sotiladi.To'liq tizimli sazanli hovuz xo'jaligida hovuzlar ishlab chiqarish va maxsus bo'linadi. O'z navbatida, ishlab chiqarish hovuzlari yoz va qishga bo'linadi. Yozgi suv havzalariga yumurtlama, balog'atga etmaganlar, bolalar bog'chalari va oziqlantiruvchi hovuzlar kiradi.Urug'lik suv havzalari (yumurtlama joylari) sazanning tabiiy urug'lanishi uchun mo'ljallangan. Hovuz maydoni kichik va 0,1 gektar. Suvni tez qizdirish uchun chuqurligi 0,5 m bo'lgan sayoz suvli yumurtalash zonasi butun maydonning 50-70% ni tashkil etishi kerak, pastki drenajdagi suvning maksimal chuqurligi esa 1,5 m dan oshmasligi kerak. va yopishqoq sazan ikra uchun substrat bo'lgan yumshoq o'tloqli o'simliklar bilan qoplangan. Urug'lik suv havzalari unumdor, botqoq bo'lmagan tuproqlarda, yo'llar va boshqa shovqin manbalaridan uzoqda qurilgan. Hovuzlar butunlay drenajlangan. Drenaj sohasidagi lichinkalar kontsentratsiyasi uchun hovuz to'shagida kengligi va chuqurligi 0,4 m gacha bo'lgan chuqurchaga oluklar tayyorlanadi.Urdoqlash kampaniyasidan so'ng, bu toifadagi hovuzlar keyingi yumurtlamaguncha drenajlanadi. va o'tloq o'simliklari bilan qoplangan bo'lishi kerak.Qovurilgan suv havzalari zavod usulida olingan sazan va o'txo'r baliqlarning lichinkalarini boqish uchun mo'ljallangan. Har bir hovuzning maydoni 1 gektarni tashkil qiladi. Suvning o'rtacha chuqurligi 1,5 m, pastki chiqish joyida maksimal 1,8 m, xandaq chuqurligini hisobga olmaganda. Bu toifadagi suv havzalari unumdor, yaxshi rejalashtirilgan, botqoq bo'lmagan tuproqlarga qurilgan, to'kishyo'liga ozgina qiyalik bilan. Hovuz tubida baliq yig'uvchi ariqlar tarmog'i qurilgan.Hovuzlarni etishtirish sazan, o'txo'r va boshqa baliq turlarining pastki yoshlarini o'stirishga mo'ljallangan. Hovuzning standart maydoni 10-15 gektar, I zonadagi o'rtacha chuqurligi 1,0 m, baliqchilikning VI zonasida bosqichma-bosqich 1,5 m ga oshadi. Drenaj maydonida chuqurlik mos ravishda 1,5 dan 2,5 m gacha bo'lishi kerak. O'sayotgan hovuzlar ikki xil bo'lishi mumkin: birinchi va ikkinchi darajali. Ikki yillik oborotga ega fermer xo'jaliklarida faqat birinchi tartibli hovuzlar, uch yillik oborotli fermer xo'jaliklarida esa ikki turdagi quriladi. Ikkinchi tartibli suv havzalari maydoni 50-100 gektarni tashkil etadi, o'rtacha chuqurligi 1,3 m, chiqish joyida-2,0-2,3 m. Qariyalar hovuzlari yaxshi rejalashtirilgan bo'lishi va baliq yig'ish ariqlari bo'lishi kerak. Ularni har xil unumdorlikdagi tuproqlarga qurish mumkin: tosh, torf, qumli, sho'r, chernozem va boshqalar.
Hovuzlarni oziqlantirish baliqni bozor vazniga qadar etishtirish uchun mo'ljallangan. Ular ikki turga bo'linadi-qoplamali va tegirmonli. Damping suv havzalari daryo daryosining bir qismi cho'ktirilganda hosil bo'ladi. Ularning standart maydoni 100-150 gektar, I chuqurlikda o'rtacha chuqurligi 1,3 m, VI zonada 2,2 m gacha o'sishi. Kanalli hovuzlar daryo vodiysini, daryoni yoki quruq erni ko'ndalang to'g'on bilan to'sib qo'yish natijasida hosil bo'ladi, ularning maydoni erning hovuziga va hovuzning belgilangan chuqurligiga qarab 200 gektargacha yoki undan ko'pga yetishi mumkin. Kanalli suv havzalarini oziqlantirishning o'rtacha chuqurligi suv oqimi vodiysining qiyaligiga yoki quruq erga va qo'yiladigan hovuz maydoniga bog'liq. Kanal hovuzining o'rtacha chuqurligini 3,0 m gacha oshirishga ruxsat beriladi.Qishki hovuzlar (qishlash joylari) qishki hovuzlar guruhiga kiradi. Ular qishda turli yoshdagi hovuz baliqlarini ishlab chiqaruvchilargacha saqlash uchun mo'ljallangan. Bir hovuzning standart maydoni 0,5-1,0 gektarni tashkil qiladi. Bu toifadagi suv havzalaridagi o'rtacha o'rtacha suv chuqurligi qishda muzlamaydigan, kamida 1,2 m bo'lishi kerak bo'lgan suv qatlamining chuqurligidan va ma'lum bir zonaning eng sovuq qishida hosil bo'lgan muzning qalinligidan iborat. hovuz baliqlari etishtirish. Mamlakatning shimoliy hududlarida qishlash joylarida o'rtacha suv chuqurligi 2 m, janubda - 1,5 m.Qishki hovuzlar-sazan va o'tloqli baliqlarning bir yoshli bolalarini qishlash uchun ikkinchi darajali, bir xil baliq turlarining ikki yoshli bolalarini uch yillik aylanmasi bo'lgan, qishlash hovuzlari uchun birinchi tartibli hovuzlarga bo'linadi. o'z ichiga eski baliqlar kiradi, lekin hali pishmagan va naslli podani to'ldirish va almashtirish uchun mo'ljallangan (bu baliqlar guruhi "ta'mirlash" deb nomlanadi) va qishki kuya, baliq zotlarini qishlash uchun.Qishki hovuzlar suv ta'minoti manbaiga yaqin joyda, zich, loysiz va suvsiz tuproqlarda, tercihen qumloq yoki qumloq tuproqlarda joylashgan. O'simlik qatlamini olib tashlash yoki ehtiyotkorlik bilan kesish kerak.Hovuz hovlilaridagi maxsus hovuzlarga yozgi va yozgi ta'mirlash hovuzlari, karantin va izolyatsiya qilish havzalari, tirik baliqlarning tuproqli qafaslari va xo'jalik suv havzalarini suv bilan ta'minlash uchun bosh suv omborlari kiradi.Yozgi naslchilik va ta'mirlash hovuzlari ho'kiz va almashtiriladigan hovuz baliqlarini boqish uchun xizmat qiladi. Bu hovuzlar suv havzalarini boqish bilan bir xil talablarga javob beradi, lekin ularning maydoni fermada ishlab chiqaruvchilar va ularning o'rnini bosadigan yosh zaxiralarga bog'liq va baliq zaxiralari zichligiga qarab belgilanadi.Karantinli hovuzlar boshqa xo'jaliklardan olib kelingan baliqlarni saqlash uchun mo'ljallangan. Bu toifadagi hovuzlarning maydoni kichik - 0,1 dan 0,5 gektargacha, o'rtacha chuqurligi 1,2 m, boshqa baliqlarning kasalliklarini oldini olish uchun karantinli hovuzlar fermer xo'jaligining oxirida kamida 20 masofada joylashgan. m qolganlardan mustaqil. Siz suvni dezinfektsiya qilgandan keyingina suv havzasidan to'kib tashlashingiz mumkin. Hovuzning pastki qismi mustahkam va tekis bo'lishi kerak. Karantinli hovuzlardan boshqa maqsadlarda foydalanish mumkin emas.Izolyatsiya havzalari kasal baliqlarni saqlash uchun mo'ljallangan. Bu hovuzlar karantinli hovuzlar bilan bir xil talablarga javob berishi kerak, lekin ularning ishlashi qishda ham mumkin bo'lganligi sababli, ularning maydonining 60% gacha suv zonasi tegishli zonaning qishlash havzalaridagi chuqurlikka teng bo'lishi kerak.Tirik baliqlarning tuproq qafaslari baliqni tirik saqlashga va yilning istalgan vaqtida sotishga xizmat qiladi. Ularning nisbati 1: 3-1: 4 bo'lgan to'rtburchaklar shakli bor, maydoni 0,1 gektargacha, bunday kataklarning chuqurligi mos keladigan zonaning qishlash joylari bilan bir xil bo'lishi kerak.Bosh hovuz barcha toifadagi hovuzlarni to'ldirish va to'ldirish uchun suv ombori. Ortiqcha suvni to'kib yuborish uchun u to'kish yoki suv quyish yo'li bilan jihozlangan. Asosiy hovuzda suv isitiladi va to'xtatilgan moddalardan ajralib chiqadi. Baliq kasalliklarining fermada tarqalishi va tarqalishining oldini olish uchun asosiy hovuzda baliqlarni intensiv etishtirish taqiqlanadi.Har xil toifadagi hovuzlar foizi hisoblash yo'li bilan aniqlanadi va hovuz xo'jaligining tizimiga va aylanishiga, intensivlik darajasiga, ishlatilgan texnologiyaga, hovuz baliqlarini etishtirish zonasiga, ma'lum bir fermer xo'jaligi hal qiladigan vazifalar kompleksiga va boshqa shartlar. Sazan baliqchilik xo'jaliklarining hovuzlari turli xil gidrotexnik inshootlar bilan jihozlangan: bosh to'g'on, ariqlar, to'g'onlar, pastki drenajlar, yuqori oqim va boshqalar.Eng katta va eng qimmat inshoot - bu bosh suv to'g'onidir, u suv oqimini to'sib qo'yadi va bosh hovuz (suv ombori) hosil qiladi. To'g'onning balandligi, erni hisobga olgan holda, yilning istalgan vaqtida iqtisodiyot ehtiyojlarini qondiradigan suv ta'minoti yaratishi kerak. To'g'on suv toshqini va yomg'ir suvi bilan eroziyalanishining oldini olish uchun uning ustidan panjara o'rnatilgan. Barajlar (to'g'onlar) quriladi va yaratiladihar xil toifadagi kanalli va chiziqli hovuzlar.Hovuzning juda muhim gidrotexnik tuzilishi suvning chuqurligini tartibga solish va kerak bo'lganda uning to'liq oqishini ta'minlash uchun xizmat qiladigan pastki drenajdir. Hovuzning toifasi va maydoniga qarab savdo nuqtalari (rozetkalari) har xil o'lcham va dizayn xususiyatlariga ega.Muhim gidrotexnik inshoot-bu suv kanallari, yog'ochdan yasalgan tovoqlar yoki asbest-tsement quvurlari va tartibga soluvchi tuzilmalar (qulflar, blokirovka qiluvchi inshootlar va boshqalar) tarmog'i bo'lgan suv ta'minoti va drenaj tizimi.Ko'l va daryo baliq ovlashdan farqli o'laroq, baliqchilik dehqonchilikning eng yosh tarmog'i hisoblanadi. Baliq etishtirish va ko'lmak uchun maxsus hovuzlar qurilishi bilan hovuz baliqlarini etishtirishning boshlanishi Buyuk Moskva knyazligining rivojlanishining boshlanishiga to'g'ri keladi. Qimmatbaho baliqlarni saqlash uchun birinchi hovuzlar 13 -asrda Sergievskiy monastirida (Skitskiy hovuzlari) qurilgan. Bu hovuzlardan Sterlet tatarlarga qarshi kampaniya boshlashdan oldin monastirga tashrif buyurgan Dmitriy Donskoy bilan davolandi.Hovuz baliqlari etishtirish materialistik fan qonunlariga asoslangan. Uzoq vaqt davomida mutaxassislar moddiy muhit sharoitlarining baliqlarning hayotiy faoliyatiga ta'sirini sinchkovlik bilan o'rganib kelishdi. Biz hammamiz bilamizki, suv - baliqlar yashashi uchun zarur muhit. Baliqning xususiyatlari uning xususiyatlariga bog'liq - ularning hayoti, oziqlanishi, organizmda sodir bo'ladigan jarayonlar, xulq -atvori, ko'payishi va boshqalar. Ma'lumki, har xil suv omborlaridagi suv har xil. Xuddi bir xil bo'lgan ikkita suv havzasi yo'q. Va shuni tushunish mumkinki, ularning hammasi ham baliqlarning hayoti va ko'payishi uchun bir xil darajada mos emas.Harorat har xil baliq turlarining geografik tarqalishini belgilovchi omillardan biri bo'lib, ular issiq va sovuqqa turlicha munosabatda bo'lishadi. Masalan, sazan uchun yuqori harorat afzalroq, alabalık, aksincha, o'zini yaxshi his qiladi va sovuq suvda faolroq bo'ladi. Baliqlarning suvning harorat rejimiga nisbati mavjud bo'lgan hovuz xo'jaliklarini ikki turga ajratadi: iliq suv va sovuq suv.Hozirgi vaqtda iliq suv xo'jaliklari tobora muhim rol o'ynamoqda. Sovuq suvli baliq xo'jaliklarining hajmi kichik. Issiq suv havzasida baliq etishtirish uchun quyoshli kunlarning ko'pligi, uzoq vaqt baliq etishtirish va suvni yaxshi isitish muhim ahamiyatga ega.

Ovqatlanish hovuzlar sotiladigan baliqlarni etishtirish uchun mo'ljallangan. Bu toifadagi hovuzlar fermadagi eng katta hisoblanadi. Ularning kattaligi er bilan belgilanadi. Foydalanish qulayligi uchun 50-100 gektar maydonda oziqlantiruvchi hovuzlar qurish maqsadga muvofiqdir. Katta chuqurliklar noqulay; baliqlarning oziqlanishi va o'sishi, bu suvning past harorati va ulardagi kislorodning kamayishi bilan bog'liq. O'rtacha chuqurlik 1,3-1,5 m.To'ldirish vaqti maydonga bog'liq va 10 dan 25 kungacha, tushish vaqti 5 dan 10 kungacha. Yaxshi ishlashini ta'minlash uchun suv havzalari suvni to'kish paytida to'liq to'kib tashlanishi uchun yaxshi rejalashtirilgan bo'lishi kerak. Oziqlantiruvchhavzalari chiziqli va kanalli suv havzalariga bo'linadi. Kanal kanallari ham drenajlanishi kerak, ular daryo kanalini to'g'on bilan to'sib qo'yish orqali hosil bo'ladi, ular chuqurlikdagi katta farqlarga ega (5 m va undan ko'p). Rossiyaning markaziy qismida ular apreldan oktyabrgacha ishlatiladi.Qishlash hovuzlar baliqlarni qishda saqlash uchun mo'ljallangan. Suv ta'minoti kanali yoki laganda uzunligini qisqartirish uchun ular suv ta'minoti manbaiga yaqin joylashganki, bu suvni hovuzlarga oqib tushishi davrida sovutish ehtimolini kamaytirishga, qor siljishining oldini olishga va to'xtashni to'xtatishga imkon beradi. qishlash havzalariga suv etkazib berish.Hovuzlarni qishlashning asosiy talabi - bu baliq ko'chatlarini, shuningdek, katta yoshdagi baliqlarni qishlash uchun maqbul sharoit yaratish.Ularning maydoni 0,5-1,0 gektar, chuqurligi 2,0-2,2 m. Muzlamaydigan suv qatlamining chuqurligi 1,0-1,2 m. Pastki qismi qumloq yoki qumloq, zich. Bu hovuzlarda to'liq suv almashinuvi 15-20 kun ichida amalga oshirilishi kerak. Hovuzdan suvni to'ldirish va to'kish vaqti 0,5-1,0 kun. Ular suv ta'minoti manbai yonida joylashgan.Yaqinda qishki hovuzlar ekish materialini qishlash uchun ishlatilgan. Odatda, qishki kompleks quriladi, bu ombor bilan yopilgan bir nechta suzish havzalarining kombinatsiyasi. Hovuzlar soni fermaning imkoniyatlariga bog'liq. Har birining chuqurligi 1,5 m, kengligi 1,54, uzunligi 6,5, hovuzlar maydoni taxminan 10 m 2. Pastki va yon tomonlari plitkalar bilan qoplangan. Suv kislorod bilan kompressor yordamida boyitiladi. Suvning to'liq o'zgarishi 10 soat ichida amalga oshiriladi. Havzaning birligiga to'g'ri keladigan pastki yoshli bolalarni paypoq zichligi oddiy qishlash havzalariga qaraganda 120-150 baravar yuqori.



Asosiy adabiyotlar

1.B.M. TOJIBOYЕV, I.Е. HOSHIMOV QISHLOQ XO‘JALIK CHORVA MOLLARINI OZIQLANTIRISH TOSHKЕNT «NISO POLIGRAF» 2017

1. R. Xamrakulov, K..Karibaev. Qishloq xo‘jalik hayvonlarini oziqlantirish. Toshkent 1999 y.
2. S.N. Xoxrin Kormlenie s/x jivotnыx. Kolos S.2007 g.
3. V.N.Bakanov, V.K. Men’kin. Kormlenie s/x. jivotnыx, 1989 y.
4. G.A.Bogdanov. Kormlenie s/x. jivotnыx. 1990.
5. A.D. Petuxova Zootexnicheskiy analiz kormov. 1989 y