“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari” fanidan test savollari
№1 Manba: R.Oripov, I. Sulaymonov, E. Umurzoqov «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 1991. III Bo’lim.9-bob.142-bet. Qiyinlik darajasi -1
Olmaning sovuqqa chidamli navlari necha gradusda saqlanadi ?
-1-2 °C
0.5-4 °C
8-10 °C
4-6 °C
№2 Manba: R.Oripov, I. Sulaymonov, E. Umurzoqov «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 1991. III Bo’lim.9-bob. 142-bet. Qiyinlik darajasi -1
Olma mevasini saqlashda havoning nisbiy namlik qanday bo‘ladi?
85-95%
97-100%
90-97%
70-80%
№3 Manba: R.Oripov, I. Sulaymonov, E. Umurzoqov «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 1991. III Bo’lim.9-bob.144-bet. Qiyinlik darajasi -1
Urug’li mevalarga nimalar kiradi?
olma,nok,behi
gilos,olma,olcha
o’rik,olxo’ri,nok
behi,gilos,olcha
№4 Manba: R.Oripov, I. Sulaymonov, E. Umurzoqov «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 1991. II Bo’lim. 2-bob.41-42-43 betlar.
Qiyinlik darajasi -1
Donning fizik xossalaridan qaysilarini bilasiz?
To’kiluvchanligi, o’z-o’zidan saralanish, g’ovakligi
Nafas olish, o’z-o’zidan qizishi, yaxshi saqlanishi
Gigroskopik oksidlanish, bug’lanish, qizishi,
Modda almashinuvi, gazlarning ta’siri, namligi
№5 Manba: R.Oripov, I. Sulaymonov, E. Umurzoqov «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi». Toshkent: «Mehnat», 1991. III Bo’lim. 9-bob.145- bet. Qiyinlik darajasi -1
Sitrus mevalar qanday haroratda saqlanadi?
0 °C
1 °C
2 °C
3 °C
№6 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991. II Bo’lim. 2-bob.47-51-55-56 betlar.Qiyinlik darajasi -1
Do'stlaringiz bilan baham: |
