Iqtisodiyotga turizm va mehmonxona xo‘jaligining ko’rsatadigan ta’siri

7) Mehmonxona xizmatlarini sotish hajmining qator omillarga bog‘liqligi: mehmonxonaning joylashgan o‘rni; xizmat ko‘rsatishning qulayligi; servis darajasi va xilma-xilligi; mehmonxona imiji; baho va narxlar; xizmatlar assortimenti va boshqalar.
Turizm bu davlatning iqtisodiy, ijtimoiy, madaniy, siyosiy, tomondan tez
rivojlanishidir. Obro‘ – e’tiborining oshishiga olib keladi. O‘zbekiston turizm bo‘yicha Yevropadan qolishmaydigan potensialga ega. Lekin bu potensialdan kam foydalanish Shuncha rivojlanishdan qolmoq deganidir.
Mehmonxonalarimizda qo‘shimcha xizmatlarni ko‘paytirishimiz kerak.Ulardan
asosiylari bu turist har doim duch keladigan valyuta almashtirish xizmatini yaxshi yo‘lga qo‘yishimiz kerak. Istalgan vaqtda ular o‘z valyutalarini o‘zbek so‘miga almashtirish imkoniga ega bo‘lishi.Eng kata e’tibor mehmonga qilinadigan muomila uning ruhiyatiga katta ta’sir qiladi [1-12]. Mijoz istagan vaqti so‘ragan xizmati qancha tez va sifatli bajarilsa usha mijozning xizmat ko‘rsatgan mehmonxonaga yana tashrif buyurish istagini uyg‘otadi va mehmonxona o‘zining doimiy mijoziga ega bo‘ladi. Mehmonxona biznesi bugungi kunda eng istiqbolli va daromadli sohalardan biri hisoblanadi. Iqtisodiyotning xalqaro bozorga chiqishi va turizm sanoatining jadal rivojlanishi ishbilarmonlar va turistlarning mehmonxonalar va mehmonxonalar segmentida taqdim etiladigan xizmatlarga qiziqishini kuchaytirdi va shunga mos ravishda malakali ishchilarga ehtiyoj ortmoqda. Ushbu yo‘nalishni biznes-taklif sifatida jalb qilish, mehmonxonaga ega bo‘lish obro‘li va foydalidir. Shuni ta’kidlash kerakki, ko‘pchilik bu imkoniyatni o‘ziga jalb qilmoqda martaba o‘sishi mehmonxona biznesida
- oddiy lavozimlar uchun ish beruvchilar ko‘pincha xodimlardan biron bir maxsus
ma’lumot yoki ko‘nikmaga ega bo‘lishni talab qilmaydi (bularni barchasi ish jarayonida olinishi mumkin), shu bilan birga menejment jamoasiga jiddiy talablar qo‘yiladi. Hech kimga sir emaski, mehmonxonalar sanoatidagi kasblar juda xilma-xildir, chunki tizim mutaxassisliklarning ko‘pligini belgilaydi - har bir kishi mehmonxona biznesida - texnik xodimlardan tortib to‘g‘ridanto‘g‘ri menejmentgacha - menejerlar, ma’murlar, menejerlar va boshqalarda faol ishtirok etadi. Bundan tashqari, mehmonxona sohasidagi mutaxassisliklar ofitsiantlar, oshpazlar, xizmatkorlar tomonidan taqdim etilgan. Qisqasi, ushbu faoliyat turida har bir kishi zavqlanadigan biror narsani topishi mumkin, chunki mehmonxona biznesidagi kasblar juda xilma-xildir.
Yuqorida ta’kidlab o‘tilganidek, aksariyat hollarda xizmat ko‘rsatish xodimlariga jiddiy talablar mavjud emas, ammo bu har kim mehmonxonada yoki mehmonxonada ish
topishi mumkin degani emas. Masalan, ko‘pincha chet el tilini bilish talab qilinadi, bu allaqachon mehmonxona biznesida ishlash xususiyatidir.Bundan tashqari, boshqa tadbirlarda xizmat xodimlari chet tilini bilishi shart emas. Haqida katta xodimlar, keyin bu erda ta'lim juda katta rol o‘ynaydi, chunki barkamol mehmonxonani qurish yoki
tashkillashtirish samarali ish xodimlar - talab qiladigan masala o‘qitish. Shu bilan birga, mehmonxona biznesi diplomining mavjudligi bitiruvchiga muvaffaqiyatli ishlashni kafolatlamaydi, chunki ish beruvchi nafaqat "qobiq", balki potentsial xodimning amaliy ko‘nikmasi, bilim va ko‘nikmalariga ham ega. Shu maqsadda ko‘plab mehmonxonalar kurslari taklif etiladi.
Moskvadagi mehmonxona biznesi institutlari siz mehmonxona biznesida
mutaxassislik olishingiz mumkin bo‘lgan ko‘plab sohalarni taklif qilishadi, ammo u erda o‘qish har doim ham qulay va arzon emas [13-30]. Mehmonlarning ehtiyojlarini qondirish uchun, avvalo, ular sizning mehmonxonangizdan nimani kutishlarini bilishingiz kerak.Siz mehmonlaringizdan ularning fikr mulohazalarini so‘rab, aniqlashingiz mumkin. Agar ular oldindan nimani xohlashlarini bilsangiz, ularning xohishlariga muvofiq harakat qilishingiz mumkin va siz ulardan oshib ketishga harakat qilasiz. Agar mehmonlarning mehmonxonadan umidi katta bo‘lsada, lekin sizning mehmonxona laringiz xizmatlari ularga mos kelmasa, bu sizning mehmonlaringizning noroziligiga sabab bo‘lishi mumkin.Siz mehmon kutganidan ko‘proq narsani yetkazib berganingizdagina xizmat sifatining yuqori cho‘qqisiga erishasiz.
Ikkinchidan, mehmonxona xodimlari tozalik va gigienaga qat’iy rioya qilishlari
lozim. Ayniqsa, hozirgi pandemiya sharoitida mehmonxona xonasining tozaligi mehmonxona obro‘sining bir qismi hisoblanadi.Mehmonxonadagi har bir jism ustida viruslar saqlanib qolishi mumkin. Chunki mehmonxonaga turli insonlar kirib chiqishadi va turli yuzalarga tegishadi. Shu sababli, tez tez inson qo‘li ko‘p tegadigan jismlarni dezinfeksion vositalar bilan tozalab turish va umumiy dezinfeksiyani amalga oshirish maqsadga muvofiq. Pandemiyadan oldin ham tozalik va gigiena mehmonxona xizmat sifatini belgilab beradigan muhim omillardan biri edi. Pandemiya sharoiti mehmonxona xodimlaridan ushbu omilni diqqat markaziga qo‘yishni talab qildi. Mijozlar ham pandemiyadan so‘ng mehmonxona borasida qaror qabul qilishdan oldin mehmonxonanning sanitariya talablariga javob berishiga ishonch hosil qilishni maqul ko‘rishadi
REFERENCES

• Bozarov, E., & Babayeva, L. (2021). TURIZM SOHASIDA KLASTERLARNING SAMARASI VA AHAMIYATI. Scientific progress, 2(6), 208-212.
• OmanovRustamFarmonovich, G., & ErgashevTohir, B. (2021). Socio-Economic Aspects of the Development of Small Enterprises in the Kashkadarya Region of Uzbekistan. Design Engineering, 6523-6531.
• Bozarov, E. B. (2021). ANALYSIS OF THE DEVELOPMENT OF TOURISM IN UZBEKISTAN. Scientific progress, 2(6), 213-216.