Kam tarqalgan karam turlari ularning ahamoyati va yetishtirish texnalogiyasi

Kale karam Bu bugungi kunda eng mashhurlaridan biri bo'lgan qayla turi. Ushbu jingalak hayvonlar uchun ozuqa uchun amal qiladi, ammo hozirgi kunda ko'plab idishlar va parhezlar mavjud. Ayniqsa biz ularni vegan yoki detoks dietalariga kiritilganini ko'ramiz. Hammayoqning qolgan qismi singari, u kam kaloriya va minerallarga boy. Xitoy karam Bu Sharqdan kelib chiqqan va tasodifiy gastronomiya davomida tobora ko'payib borayotgan nav. Ushbu karamlarning kengayishi ayniqsa, Evropaning shimoliy qismida faol. Va bu navlar past haroratlarga juda yaxshi ta'sir qiladi.

Qizil karam Bu kabobda ishlatiladigan klassik hisoblanadi. Bu binafsha rangga ega bo'lish uchun xarakterlidir va antioksidantlarga eng boy biridir. Bu ko'zning sog'lig'i uchun juda foydali va uni salatlarda va achchiq ta'mga ega ba'zi retseptlar bilan iste'mol qilish juda keng tarqalgan. Karam Hammayoqning bu turi katta zichlikdagi yopiq kurtaklarni keltirib chiqaradigan barglardan biridir. Jingalak barg yoki oq karam kabi har xil turdagi ba'zi karamlar mavjud. Ushbu navning afzalligi shundaki, uni salatlarda ham, pishirishda ham iste'mol qilish mumkin.. U sirka bilan saqlanishi yoki achitilishi mumkin. Ko'pgina sabzavotlarda bo'lgani kabi, karam tarkibidagi ozuqaviy elementlardan foydalanishning eng yaxshi usuli uni xom ashyo bilan iste'mol qilishdir Kale Hammayoqning kelib chiqishi O'rta er dengizi va karam bilan sodir bo'lganidek yopiq bosh hosil qilmaydigan karamning turli navlarini o'z ichiga oladi. Eng oddiy narsa ularni qaynatilgan, qovurilgan yoki dimlangan iste'mol qilishdir. Boshqa turlar singari, ular tarkibida vitaminlar ham, minerallar ham gidroksidi kaloriya miqdori kam.

O'simlik turlari: Bryussel gullari Bu asosan uning asirlari uchun iste'mol qilinadigan navlardan biridir. Bu ildiz karamining turlaridan biri deb aytish mumkin. U tez yog 'yo'qotish dietalarida keng qo'llaniladi, chunki u 100 grammda kaloriya miqdori deyarli yo'q. Biroq, ular tanani ko'p miqdorda minerallar va vitaminlar bilan ta'minlaydi va suyuqlikni ushlab turishni bartaraf etishga yordam beradigan ta'sirga ega. Vujudga barcha ozuqaviy moddalarni kiritish uchun Bryussel gullarini iste'mol qilishning eng yaxshi usuli bu duxovkalarda va boshqa dukkakli ekinlar yoki sabzavotlar bilan birgalikda yoki pishirilgan baliqlarga qo'shilishdir.