Касб-ҳунар коллежлари таълим жараёнида информацион технологияларидан фойдаланишнинг
Download 1.52 Mb. Pdf ko'rish
|
servis xizmati yonalishi boyicha gosht va goshtli mahsulotlarni ozuqaviy qi
|
68
XULOSA
O`zbekiston respublikasi mustaqillikka erishgandan so`ng ta`lim soxasiga ham katta e`tibor qaratildi. Ertangi kunimiz, hayotimizning farovonligi, zamondan orqada qolmaslik, taraqqiy topgan davlatlardan va xalqlardan kam bo`lmaslik, bir so`z bilan aytganda, ertangi istiqbolimiz, ertangi iqbolimiz barcha ezgu niyatlarimizning amalga oshirilishida, birinshi navbatda bizning o`rnimizga kelayotgan yosh avlodni har tomonlama yetuk insonlar qilib tarbiyalashga va barkamol shaxs qilib voyaga yetkazishga chambarchas bog`liqdir. Maktablarda o`quvchilarning go`sht va go`shtli mahsulotlarni ozuqaviy qiymati, ahamiyatiga oid ko`nikma malakalarini shakllantirish, hamda pedagogik va psixologik tamoyillari olindi. Bu o`zgartirishlar rivojlangan mamlakatlarning pedagogika sohasidagi tajribalarini, to`plagan bilimlarini va erishgan yutuqlarini har tomonlama muhokama qilish va hozirgi zamonaviy texnika va texnologiya yutuqlarining ta`siri natijasiga ko`ra amalga oshirilayotgan ishlardir. YUqoridagi fikrlar asosida va bitiruv malakaviy ishning mavzusiga oid adabiyotlarning tahlili, ishlab chiqarish iqtisodiyoti jarayonidagi tahlili va ilmiy izlanish natijasida quyidagi masalalarni hal qilishga harakat qilindi: ―Go`sht va go`shtli mahsulotlarni ozuqaviy qiymati, ahamiyati‖ bo`limidan o`quvchilarni bilimini oshirishga oid uslubiy tavsiyalar yaratildi. Maktab ta`lim jarayonida pazandachilikga oid ma`lumotlardan foydalanishda amaliy mashg`ulotlarini tashkil etishda qo`llanilgan ta`lim metodlari haqida tavsiyalar ishlab chiqildi. Izlanishlar shuni ko`rsatadiki, yo`nalishlar asoslarini o`rganish jarayonini jamoa bo`lib muhokama qilish, har bir o`quvchi o`zi ko`rgan va ishlatgan texnologiyalarni hamda uni tashkil qilgan jihozlarni turlari, tuzilishlarini tushuntirib berishi, ularning afzalliklari va kamchiliklarini bilgan holda foydalanish samarali hisoblanadi. 69
Mashg`ulotlarda o`quv maqsadlari uchun ma`lumotlarga ega bo`lgan xujjatlardan foydalanish, yo`nalishlar asoslarini yanada takomillashtirish, turli xil taomlarni tayyorlash tajribalaridan foydalanish kabi metodlarni qo`llash, o`quvchilarni bilimlarini va dunyoqarashlarini rivojlanishiga asos bo`ladi. Mashg`ulotlarda o`quvchilarga o`rgatish jarayonida ularning tushuna olish qobiliyatlarini, bilim olish darajasini aniq belgilash uchun o`qituvchi psixologik bilimga ham ega bo`lishi kerak. O`quv jarayonini o`quvchilarning har tomonlama o`sishi uchun qo`llash kerak. YA`ni zamonaviy o`qish va o`qitish jarayonlari o`qituvchi va har bir o`quvchi o`rtasidagi alohida muloqotdan iboratdir. SHu jumladan, «YAngi pedagogik texnologiya» deganda, o`qituvchi va o`quvchining bevosita o`zaro bog`lanishlarini o`quvchi ongiga ta`sir ko`rsata olishlari o`z aksini topishi deb tushuniladi.
cho`qqilarini egallab borishlariga bog`liqdir. Buning uchun o`quvchilarni o`qishga bo`lgan munosabatini yaxshilash, ularni qiyinchiliklarni yengishga o`rgatish va ijodkorlik tasavvurlari, o`y-fikrlarini takomillashtirish va iqtisodiy savodxonliklarini oshirish zarur. Bugun biz har tamonlama mukammal darajada bo`lgan kadrlarni tayyorlashdan oldin, o`zimiz mukammal darajada tayyor bo`lishimiz kerak. CHunki hozirgi zamonimiz iqtisodiy barqarorlik asri bo`lib, rivojlana bormoqda. Bu albatta mustaqil yurtimizning o`z mustaqil fikriga ega bo`lgan farzandlarini tarbiyalashni taqozo qiladi. Malakaviy ish mashg`ulotlarni pedagogik texnologiyalardan foydalangan holda o`rgatishda, ijodkor yoshlarni tarbiyalashga qodir bo`lgan pedagog xodimlarni qayta tayyorlash va malakasini oshirishda foydalaniladigan didaktik hamda metodologik vositalardan biri bo`lib xizmat qiladi va o`quvchilarni rivojlanishiga asos bo`ladi deb o`ylaymiz.
|
