Контроль минерализации воды

Что такое минерализация воды?
Вода в природном обороте не бывает чистой, а содержит много различных примесей, в том числе и твердых веществ. Они растворены в воде в химическом состоянии солей. Количество измеряется в миллиграммах на один литр. От объема минерализации зависит вкус воды. Нормальные вкусовые качества проявляются при содержании в воде меньше 600 мл/л. А если объем растворенных веществ в полтора-два раза больше, то вода может казаться неприятной.
Зачем нужна минерализация воды?
Минеральные вещества не только придают вкус воде, но и насыщают организм необходимыми для жизни элементами. Для здорового функционирования внутренних органов необходимы почти все вещества, находящиеся в природе данной географической зоны и климата. Любой живой организм состоит из воды, минералов, элементов. Недостаток или избыток каждого из них отрицательно сказывается на здоровье, поэтому минерализацию нужно искусственно формировать, если объективные показатели химического состава не соответствуют норме.
Как определить минерализацию воды?
На бытовом уровне качество и уровень минерализации определяют оценочным способом – по цвету, запаху, вкусу. Отличия от нормы заметны при избыточном содержании в воде железа, хлора, марганца, цинка, микроскопических бактерий, грибков, растений, плесени. Недостаточное содержание примесей делает воду безвкусной.
Какой должна быть минерализация воды?
Идеальной воды не бывает, но приемлемое качество можно достичь мерами очистки или минерализации. Формально не установлены нормы содержания минеральных примесей. Любая вода без вредных, болезнетворных бактерий, опасных микробов может быть питьевой или технической. Жесткость воды зависит от количества растворенного кальция и магния в химическом состоянии солей. Существует бытовая градация – мягкая, нормальная, жесткая вода. Нормальную воду считают пищевой. Совершенно пресная вода неприемлема для употребления по вкусовым качествам и отсутствию полезных минералов.
От чего зависит минерализация воды?
Наблюдается прямая зависимость минерализации от места и способа добычи. Поверхностные воды имеют высокий уровень минерализации, поскольку на открытом пространстве получают из окружающей среды много минеральных веществ и микроорганизмов. Подземные воды содержат меньше растворенных примесей. Минерализация может быть обратным процессом очистки. Продающаяся в магазинах бутилированная питьевая вода сбалансирована по содержанию солей. При подготовке к продаже воду очищают фильтрами.