Лекция №10 Поляризация света. Взаимодействие света с веществом План лекции

Молекулы важнейших биохимических соединений (белков, сахаров, нуклеиновых кислот и т.п.) асимметричны, вследствие чего эти вещества (и их растворы) обладают оптической активностью.

• Молекулы важнейших биохимических соединений (белков, сахаров, нуклеиновых кислот и т.п.) асимметричны, вследствие чего эти вещества (и их растворы) обладают оптической активностью.
• При этом для всех указанных веществ могут существовать и правовращающие, и левовращающие молекулы, но их биологическая значимость для человека существенным образом различается. Смесь, в которой концентрации левовращающих и правовращающих молекул одинаковы, называется рацемической.

На явлении поляризации света основана работа поляризационного микроскопа. Поляризационный микроскоп отличается от обычного тем, что в его состав входят поляризатор и анализатор.

• На явлении поляризации света основана работа поляризационного микроскопа. Поляризационный микроскоп отличается от обычного тем, что в его состав входят поляризатор и анализатор.

• Поляризатор расположен перед конденсором и осуществляет поляризацию света, освещающего исследуемый объект.
• Анализатор расположен в тубусе микроскопа. Если главные плоскости поляризатора и анализатора взаимно перпендикулярны (скрещенные поляризатор и анализатор), то при наличии изотропного образца, не обладающего оптической активностью, поле зрения в поляризационном микроскопе будет темным. Наблюдаться в поляризационном микроскопе в этом случае могут объекты либо оптически анизотропные, либо оптически активные.

Ткани живых организмов содержат различные право- и левовращающие вещества, причем суммарная оптическая активность биологических тканей практически равна нулю.

• Микропрепарат миокарда в поляризованном свете в норме

• Строение костной ткани. Б - шлиф костной ткани: 1 - костные клетки;
• 2 - промежуточное костное вещество;
• 3 - гаверсов канал

• Ткани живых организмов содержат различные право- и левовращающие вещества, причем суммарная оптическая активность биологических тканей практически равна нулю.
• Поэтому поляризационный микроскоп используется только для изучения структур, обладающих оптической анизотропией.
• В человеческом организме, например, это мышечная, костная и нервная ткани.