M. Ulug’bek nomidagi O’zbekiston Milliy universiteti Biologiya fakulteti Biokimyo kafedrasi Fan: Biokimyo va molekulyar biologiyadan laboratoriya mashg`uloti Mavzu: Qondagi glyukoza miqdorini Xagedron-Iensen usuli bilan aniqlash

Uglevodlar bunda aldon va aldar kislotalarigacha oksidlanadi. Reaksiya faqat Zn ionlari ishtrokida oxirigacha amalga oshadi. Bunda Zn ning erimaydigan tuzi hosil bo’ladi:

• Uglevodlar bunda aldon va aldar kislotalarigacha oksidlanadi. Reaksiya faqat Zn ionlari ishtrokida oxirigacha amalga oshadi. Bunda Zn ning erimaydigan tuzi hosil bo’ladi:
• Glyukoza oksidlanishiga sarflanmagan kaliy ferrotsianidning ortiqcha miqdori yodometrik usul bilan aniqlanadi:
• Ajralib chiqgan yod tiosulfat (giposulfit) yordamida titrlash bilan aniqlanadi:

Reaktivlar:

• a) venoz yoki barmoqdan olingan qon (qon ivishini oldini olish uchun 1ml qonga 0,001 g natriy oksalat tuzi (Na2C2O4) qo’shiladi;
• b) 1,65 g K3(Fe (CN)6) va 10,6 g Na2CO3 ning 1l suvdagi eritmasi,
• v) 0,005 N li Na2S2O3 eritmasi;
• g) KOH ning 0,1 N eritmasi;
• d) 45% li ZnSO4 (bu eritma ishlatishdan avval 100 barobar suyultiriladi, shunda 0,45% li eritma hosil bo’ladi);
• e) ZnCl eritmasi: 10 g ZnSO4 va 50 g NaCl ni 100 ml suvda eritiladi. Tuzlar erigach hajm 200 ml ga yetkaziladi va filtrlanadi;
• j) KI – erkin yodni tutmagan 5 g tuz 25 ml suvda eritiladi (eritma ishlatishdan avval tayyorlanadi);
• z) 3% li sirka kislota,
• i) 1% li kraxmal.