Madaniyat Yevropaga Misrdan olib kelingan [1]. Hozirgi vaqtda 5 million gektardan ortiq ekin maydonlariga zig'ir ekilgan bo'lib, jahon zaxiralarining ¾ qismini moyli navlar tashkil etadi

Yuqori sifatli urug'larni olish uchun moyli zig'ir urug'lar to'liq pishganida bir fazali usul bilan yig'ib olinadi . O'rim-yig'im uchun optimal vaqt - bu urug'lar chayqalganda shitirlashi va barmoqlaringiz bilan osongina o'chiriladi.

Zig'irning o'sish jarayoni

Uyda zig'ir yog'ini olish.
Yig'ilgan urug'lar bir necha kun davomida biz tomonidan quritilgan. Ohakdan foydalangandan so'ng, biz ularni qobiq va qoldiqlardan tozaladik. Katta elakda elakdan o'tkaziladi.
Uyda biz moyni siqib chiqargan moy pressi bor. Bundan tashqari, qo'lda press yordamida yog'ning qismlarini siqib chiqardik.

	Yog 'zig'ir urug'lari

Olingan moyni tahlil qilish
Olingan namunalar sanoat namunalaridan farq qiladi.
Taqqoslash organoleptik usulda, ya'ni sezgi a'zolari yordamida ko'rsatkichlarni vizual taqqoslash orqali amalga oshirildi.

Xarakterli	organik	TM Slavyanka	uy qurilishi yog'i
Hid	Yoqimli engil hid	Yoqimli engil hid	Kuchliroq hid
Rang	Och sariq	Och sariq	Sariq
Konstints	zich	zich	zich
Ta'mi	Achchiq	Achchiq	Achchiq
Nopoklarning mavjudligi	Cho'kma bor	Cho'kma yo'q	Nopokliklar mavjud

.