Magniy haqida malumot by kimyogarMart 18, 2021 Magniy

Biologik roli va toksikologiyasi
Toksikologiyasi
Magniy birikmalari kam toksikli( gidrosiyan , gidrazoyik , gidroflorik , xrom kabi zaharli kislotalarning tuzlaridan tashqari ).
Biologik roli
Magniy muhim biogen elementlardan biri bo’lib, u hayvonlar va o’simliklarning to’qimalarida ( xlorofillalar ) juda ko’p miqdorda bo’ladi . Uning biologik roli, fotosintez jarayonida temirning ikki valentlik dan 3 valentlikga o’tishda muhim rol oʻynaydi.
Magniy ko’plab fermentativ reaktsiyalarning kofaktori hisoblanadi. Magniy kreatin fosfatni ATF-nukleotidga aylantirish uchun zarurdir, bu organizmning tirik hujayralarida universal energiya etkazib beruvchisi. Magniy oqsil sintezining barcha bosqichlarida zarur. U asab tizimi va yurak mushaklarining normal ishlashini ta’minlashda ishtirok etadi, vazodilatatsion ta’sirga ega, safro sekretsiyasini rag’batlantiradi, ichakning harakatlanish faolligini oshiradi, bu xolesterolni tanadan chiqarishga yordam beradi.
Magniyning fitin va ortiqcha yog ‘va kaltsiyning oziq-ovqat tarkibida bo’lishi to’sqinlik qilad. Organizmda magniy etishmasligi o’zini turli xil yo’llar bilan namoyon qilishi mumkin: uyqusizlik , surunkali charchoq , osteoporoz , artrit , fibromiyalgiya , migren , mushak kramplari va spazmlari , yurak aritmi , ich qotishi , hayzdan oldingi sindrom .
Magniyning aksariyati bug’doy kepagi, oshqovoq urug’i, kakao kukunida mavjud. Magniyga boy mahsulotlar kunjut , kepak , yong’oq ham kiradi . Shu bilan birga, ushbu oziq-ovqat tarkibidagi fitinning ko’pligi uni assimilyatsiya bo’lishiga toʻsqinlik qiladi shuning uchun faqat yashil sabzavotlar magniyning ishonchli manbai bo’lib xizmat qilishi mumkin.
Zamonaviy insonning noni, suti, go’shti va boshqa kundalik oziq-ovqat mahsulotlarida magniy juda oz. Magniyning kunlik iste’moli ayollar uchun 300 mg, erkaklar uchun 400 mg ni tashkil etadi (magniyning taxminan 30% so’riladi).
Magniy o’z ichiga olgan vitamin-mineral komplekslaridan foydalanganda, agar u haddan tashqari iste’mol qilinadigan bo’lsa, qon bosimining pasayishi, ko’ngil aynish, qusish, markaziy asab tizimining tushkunligi, reflekslarning pasayishi, elektrokardiogramma, nafas qisilishi, koma, yurak to’xtashi, nafas olish falaji, anurik sindrom kelib chiqadi.
Shuningdek, buyrak etishmovchiligi bo’lgan odamlarga magniy iste’mol qilishda ehtiyot bo’lishingiz kerak.