Мавзу: Биологик жараёнлар кинетикаси

Ферментатив реакция тезлигининг субстрат концентрациясига боғлиқлиги

• Михаэлис-Ментен тенгламаси V= V

Фермент активлиги баъзи бир моддалар таъсиридан ўзгаради. Бундай моддалар модификаторлар деб аталиб, улар активатор ва ингибиторларга бўлинади. Активатор молекуласи ферментга бирикиб, унинг каталитик фаоллигини оширса, ингибитор унинг фаоллигини пасайтиради.

• Фермент активлиги баъзи бир моддалар таъсиридан ўзгаради. Бундай моддалар модификаторлар деб аталиб, улар активатор ва ингибиторларга бўлинади. Активатор молекуласи ферментга бирикиб, унинг каталитик фаоллигини оширса, ингибитор унинг фаоллигини пасайтиради.
• Модификатор молекуласи ферментнинг актив маркази ёки бошқа бир қисмига бирикиб, унинг фаолиятини бошқаради. Агар бошқарувчи молекула структура жиҳатидан ферментнинг субстратига аналог бўлиб, актив марказдаги субстрат ўрнини эгаллай олса, бошқача айтганда, у субстрат билан каталитик марказ учун рақобатлаша олса, бундай бошқарилиш изостерик ёки конкурент бошқарилиш (ингибирланиш) дейилади.

Kinetik sistemani, o’lchanishi mumkin bo’lgan kattaliklar orqali ifodalangan vaqtning har bir momentida, muayyan son kattaliklari ega bo’luvchi o’zgaruvchi kattaliklar va bir qator parametrlar majmuali tarzda xarakterlash mumkin. Parametrlar sistema ustida o’tkazilayotgan kuzatishlar davomida o’zgarmasdan saqla­nadigan kattaliklardir, vaqt davomida o’zgaradigan kattaliklar o’zgaruvchandir.

• Kinetik sistemani, o’lchanishi mumkin bo’lgan kattaliklar orqali ifodalangan vaqtning har bir momentida, muayyan son kattaliklari ega bo’luvchi o’zgaruvchi kattaliklar va bir qator parametrlar majmuali tarzda xarakterlash mumkin. Parametrlar sistema ustida o’tkazilayotgan kuzatishlar davomida o’zgarmasdan saqla­nadigan kattaliklardir, vaqt davomida o’zgaradigan kattaliklar o’zgaruvchandir.
• Biologik sistemalardagi o’zgaruvchi kattaliklarga o’lchanishi mumkin bo’lgan kattaliklar: biokimyoda - metabolitlar konsentrasiyasi, mikrobiologiyada - mikroorganizmlar soni yoki ularning biomassasi, ekologiyada - turlarning soni, biofizikada - membranaviy jarayonlar membrana potensiali kattaligi va h.k. Parametrlarga ega harorat, pH, membrananing elektr sig’imi, namlik va h.k. misol bo’ladi.