1.3 Asosiy tushuncha va iboralar: Fizikaviy omil, kimyoviy, biologik omillar, psixrofil, termofil bakteriyalar, sterilizatsiya, pasterilizatsiya, antibiotiklar, antogonizm, patogen mikroblar, mikroorganizmlarning simbiotik assotsiatsiyalari, metabioz.
1.4. Dars shakli: Gurux va mikrogurux.
1. 5. Qo’llaniladigan metod va usullar: lektsiya, suxbat.
1.6. Kerakli jixoz va materiallar: elektron slayd, tarqatma materiallar
|
|
2
|
O’quv mashg’ulotni tashkil qilish bosqichi:
2.1. Mavzu e’lon qilinadi
2.2. Ko’rib chiqiladigan savollar sanab o’tiladi.
2.3. Gurux mikroguruxlarga ajratib olinadi.
|
O’qituvchi,15 minut
|
3
|
Bilim egallash bosqichi:
3.1.1. Mikroorganizmlarga ta’sir etuvchi omil turlari so’raladi.
3.1.2. Fizik ta’sirlar klassifikatsiyalanadi va mikroorganizmlarga ta’siri so’raladi.
3.1.3. Haroratning mikroorganizmlarga ta’siri farqlanadi.
3.1.4. Bosim, mexanik ta’sirlarning mikroorganizmlarga ta’siri so’raladi.
3.1.5. Mikroorganizmlarga ximiyaviy moddalarning ta’siri so’raladi.
3.1.6. Musbat va manfiy xemotaksis farqlanadi.
3.1.7. Biologik omillarning mikroorganizmlarga ta’siri so’raladi.
3.1.8. Sinergizm, metabioz, ontogonizm, simbioz xodisalari so’raladi.
3.1.9. Olingan javoblardan eng to’g’rilari tanlab olinadi.
|
O’qituvchi-talaba
40 minut
|
4
|
Mustaxkamlash va talabalar tomonidan o’zlashtirganini aniqlash uchun quyidagi savollar beriladi.
4.1. Berilgan bilimni talabalar tomonidan o’zlashtirilganini aniqlash uchun quyidagi savollar beriladi.
Mikroblar o’sishiga tashqi muxit omillar ta’sirini izoxlang.
Termofil mikrob turlari va ularning optimal harorat chegaralarini ayting.
Termotolerant mikroblarni ta’riflab bering.
Sterilizatsiya va pasterizatsiya qo’llanilishini tushuntiring.
Qanday patogen mikroblar uchun sterilizatsiya, qandaylari uchun pasterizatsiya qo’llanilishini tushuntiring.
Past harorat ta’sirida quritish usullaridan foydalanish sabablari.
Ximiyaviy moddalarning oz yoki ko’p miqdorda ta’sir ettirilish sabablari va yuzaga kelish oqibatlari.
Ximotoksisning kelib chiqish sabablarini tushuntirib bering.
Suvning bakteriya xujayrasi uchun axamiyatini tushuntiring.
|
Do'stlaringiz bilan baham: |
