Мыло. Его состав. Моющее действие

Қаттиқ ўсимлик мойларни ишлаб чиқиш
Режа:

• Гидрогенлашда ишлатиладиган мойлар, катализаторлар ва водород;
• Мойларни гидрогенизациялашнинг принципиал схемалари;
• Саломасларнинг турлари ва сифат кўрсаткичлари.

Мойлар гидрогенизацияси: тарихий маълумотлар

Ўсимлик мойларнинг гидрогенизация жараёнининг саноат миқиёсида қўлланилишига француз кимёгар Поль Сабатьенинг илмий изланишлари асос солганлар. Поль Сабатье бу жараённи олиб бориш катализаторини – майдаланган никель ёки платина- топган. Ушбу кашфиёти учун Поль Сабатье 1912 йилда Нобель мукофатига сазовор бўлди.

Мойлар гидрогенизацияси: тарихий маълумот

• Ўсимлик мойларнинг «қуриш» жараёнини ўрганиб чиққан (1907 й.) ва ўсимлик ферменти липаза ёрдамида мойларнинг каталитик парчаланиши бўйича изланишларни олиб борган (1906 й.).
• Никелли катализатори иштироқида мойлар гидрогенизацияси бўйича изланишларни олиб борган; унинг раҳбарлигида Россияда биринчи мойларни гидрогенлаш қўрилмаси Казан шаҳрида (1909 й.) қурилган.

Фокин Сергей Алексеевич
(1865 – 1917)

Мойлар гидрогенизацияси: тарихий маълумот

1909 йил
«Procter&Gamble» компанияси

Мойлар гидрогенизацияси: хом ашёлар

Хом ашёлар
Ўсимлик ва ҳайвон ёғлари
Водород H2
Катализатор Ni, Pt

Мойлар гидрогенизацияси: мойли хом ашёлар

Мойлар
Ҳайвон
Ўсимлик
Суюқ- кунгабоқар, пахта, рапс, маккажўҳори, соя, хантал, кашнич, арахис мойлари
(истисно – кокос, пальма ёғи)
Қаттиқ –мол, қўй, чўчқа, суяк, техник ҳайвон ёғлар, денгиз ҳайвонлар ёғлари
(истисно – балиқ ёғи)
Тўйинган кислоталар билан
Тўйинмаган кислоталар билан
Катализаторлар
Катализатор тайёрлаш учун асосий материаллар
Никель Ni
Никель сульфат
NiSO4 *7H2O
Мис сульфат
CuSO4*5H2O
Сульфат кислотаси
H2SO4
Алюминий
Al
Чумоли кислотаси
НСООН
Кальцинирланган сода
Ташувчилар – кизельгур, диатомит, перлит минераллари
SiO2 *Al2O3