1
MONOSAXARIDLARGA OID TAJRIBALAR.
1-tajriba. Glyukoza va fruktozaning mis (II) - gidroksidi bilan ta`siri.
Reaktivlar: 1% li glyukoza eritmasi, 1% fruktoza eritmasi, 10% li natriy
gidroksidi eritmasi, mis (II) - sulfatning 5% li eritmasi.
ish tartibi
. Ikkita probirkaga olib, ularning biriga 1% li glyukoza eritmasidan 3 ml va
ikkinchisiga 1% li fruktoza eritmasidan shunsha quying. Har bir probirkaga 1 ml dan
ishqor eritmasidan tomchilatib qo’shing. Bunda dastlab har ikki probirkaga cho’kma
xosil bo’ladi, chayqatilganda ular erib ketadi.
Savollar va topshiriqlar:
1.
Nima uchun hosil bo’lgan Ca(OH)
2
glyukoza va fruktoza eritmalarida erib
ketadi.
2.
Glyukozaning mis (II) gidroksid bilan reaksiya tenglamasini yozing.
