Lipidlarning dori prеparatlari sifatida qo`llanilishi. Klinikada qo`llash uchun parenteral yuborish uchun yog` emulsiyalarining prеparatlari ishlab chiqilgan. Ular kasallarning vеnasiga yuborilgani uchun yog`larning emulsiyali zarrachalari yirik tabiiy lipoprolidlar – xilomikronlarning o`lchamiudan oshmasligi kеrak, ya'ni taxminan 1 mkm. Bunday yog` emulsiyalari jo`xori, paxta va soya moylaridan ishlab chiqilgan. Bu prеparatlar tarkibida 10-20 % liridlar, emulgator, ba'zan glitsеrin bo`ladi. Kuchsizlangan organizmlarda enеrgеtik rеsurslarni oshirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari lipotrop prеparatlar jigarning yog`li infiltratsiyasini oldini olish uchun qo`llaniladi. Lipit Tuzilishi. Lipidlar Tarkibida Xususiyatlari
Yog'lar - eng muhim biri organik moddalarning barcha tirik zarur. Ushbu maqolada biz lipidlarning strukturasi va funktsiyasi qarash qiladi. Ular tarkibida va vazifasi ham turli keladi.
LIPIT TUZILISHI (BIOLOGIYA)
Lipid - bir murakkab organik kimyoviy aralashma. Bu bir necha tarkibiy qismlardan iborat. ning batafsil lipidlar tarkibida qaraylik.
Spirtli ichimliklar va yog 'kislotalari: bu guruh tarkibi lipidlar ikki qismlariga beradi. Uglerod, vodorod va kislorod: Odatda, bunday moddalar kimyoviy tarkibi faqat uch elementlarni o'z ichiga oladi.
Ular uch guruhga bo'linadi:
Alkilatsilaty (motor). Bu Ester mono yoki dihidrik spirtli bilan oliy yog 'kislotalari.
Triacylglycerols (yog'lar va moylar). Ushbu turdagi lipidlar tarkibi gliserol mavjudligini (trihydric alkogol) va yuqori yog 'kislotalari qoldiqlari beradi.
Seramidler. sfingosin va yog'li kislotalar Ester.
MURAKKAB LIPIDLAR
Bu guruh moddalar uch elementlardan iborat emas. Bu bilan bir qatorda, uning a'zo oltingugurt, azot va fosfor eng yilda o'z ichiga oladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
