Общая характеристика фермерского хозяйства “Baquvvat ustun” Цели, обязанности и деятельность фермерского хозяйства Современные технологии фермерского хозяйства “Baquvvat ustun” Хранение и переработка фермерского хозяйства

Елочка
Елочка
У ниверсальная и недорогая технология. Животные ставятся к доильной яме под углом 30 или 60 градусов. В первом случае фронт доения составляет 110 см, во втором — 80 см. Аппарат подключается, соответственно, сбоку или сзади. Животные выходят по одному или группой. Молочная линия располагается снизу, при этом на каждый пост ставится «свой» доильный аппарат. Или сверху (Топ Свинг), тогда один аппарат работает на 2 поста. Количество обслуживаемых животных: от 150 до 600 (Топ Свинг — до 1000) голов. На сегодняшний день это самый распространенный тип доильного зала, как в России, так и за границей.
Преимущества:

• 
  Малый фронт доения.
  
• 
  Недорогое оборудование.
  
• 
  Широкий размерный ряд.
  
• 
  Большое число вариантов организации процесса дает возможность учесть производственные условия.
  

Недостатки:

• 
  Максимальное число обслуживаемых животных ограничено.
  
• 
  Оператор работает недостаточно интенсивно.
  

Параллель
П о сравнению с Елочкой, это более индустриальная технология. Фронт доения — 70 см. Оператор максимально защищен. Требуется обязательная организация быстрого выхода. Число обслуживаемых животных — от 500 до 1200 голов. Поэтому, в связи с укрупнением хозяйств, данная модель становится все более популярной.
Достоинства:

• 
  Малый фронт доения.
  
• 
  Интенсивная работа оператора.
  
• 
  Стоимость оборудования (на единицу производительности) того же порядка, что и у Елочки.
  
• 
  Широкий размерный ряд.
  
• 
  Рамная конструкция более прочная, так как рассчитана на интенсивную работу.
  

Недостатки:

• 
  Помещение должно быть широким.
  
• 
  Высокие требования к форме вымени животного.
  

Карусель
Э то доильный зал конвейерного типа. Животные располагаются на вращающейся платформе, в постах по кругу, головами к центру. Оператор может быть в центре платформы («вращающаяся елочка») или снаружи («вращающаяся параллель»). Фронт доения сокращается до нуля, так как корова сама подъезжает к оператору, который подключает аппараты, оставаясь на месте. Вращающаяся параллель лучше подходит для интенсивной работы с большим поголовьем. У вращающейся елочки — классическое боковое подключение аппаратов и лучшая визуализация. Она применяется для конвейерного производства на небольшом поголовье.
Достоинства:

• 
  Поточная технология с высокой интенсивностью работы.
  
• 
  Максимальная производительность в единицу времени.
  

Недостатки:

• 
  Повышенные требования к подготовительному этапу строительства, а также к уравниванию показателей животных по строению вымени, молокоотдаче и продуктивности.
  
• 
  Сравнительно большие затраты на 1 пост.