Общая характеристика кафе ООО «Секреты успеха»

Специфика стимулирования оплаты труда.
В структуру вознаграждения работников организации, компенсирующего их трудовой вклад, могут входить следующие компоненты:

1. 
   базовая оплата по тарифным ставкам и окладам, которая устанавливается на основе тарифных договоров с учетом тяжести, содержания, ответственности, условий труда, рыночной конъюнктуры и других факторов;
   
2. 
   доплаты и компенсации за условия и тяжесть труда;
   
3. 
   рыночный компонент, в котором отражается соотношение спроса и предложения на труд данного вида;
   
4. 
   надбавки и премии за результативность труда;
   
5. 
   социальные выплаты, включающие ряд добровольных услуг фирмы (оплату транспорта, повышения квалификации, медицинских услуг, детских садов, страхования жизни);
   
6. 
   дивиденды — участие в прибылях или доходах фирмы. Если первые три компонента вознаграждения имеют фиксированный характер, определяемый трудовым договором, то остальные — переменный, т. к. зависят от возможностей и мотивационной политики организации. Выбираемое организацией соотношение между фиксированной и переменной частями оплаты труда также является характеристикой ее мотивационной политики.
   

Стимулирование как способ управления трудовым поведением работника состоит в целенаправленном воздействии на поведение персонала посредством влияния на условия его жизнедеятельности, используя мотивы, движущие его деятельностью.
Перечень стимулирующих систем в организации.
Заработная плата (номинальная) - оплата труда наемного работника, включающая основную (сдельную, повременную, окладную) и дополнительную (премии, надбавки, доплаты за условия труда, совместительство, подросткам, кормящим матерям, за работу в праздничные дни, за сверхурочную работу, оплата или компенсация за отпуск и т. д.) заработную плату.
Заработная плата (реальная)
Обеспечение реальной заработной платы путем:

• 
  повышения тарифных ставок в соответствии с устанавливаемым государством минимумом;
  
• 
  введение компенсационных выплат;
  
• 
  индексация заработной платы в соответствии с инфляцией.