Основы цитологии

РаЗДеЛ i
ствуют, иногда встречаются вакуоли с пузырьками газа. к прока-
риотам относятся бактерии и сине-зеленые водоросли.
Царство бактерий. Бактерии представляют собой самые 
древние на земном шаре не видимые глазом простейшие одно-
клеточные организмы, которые характеризуются простым стро-
ением и отсутствием клеточного ядра. Они размножаются деле-
нием надвое, половое размножение отсутствует. У боль шинства 
из них, за исключением некоторых автотрофных бак терий, от-
сутствуют пластиды, поэтому они питаются гете ро трофно. Внеш -
няя оболочка клетки состоит из вещества, назы ваемого му-
реином. Бактерии бывают одноклеточными, ните вид ными или 
разветвленными.
По особенностям строения и форме выделяют три группы бак-
терий: 1) шаровидные — кокки; 2) вытянутые — палочки, или ба-
циллы; 3) извитые — вибрионы, или спириллы (рис. 4).
Большинству бактерий свойственно спорообразование. Споры 
возникают при недостатке воды, питательных веществ и других 
неблагоприятных условиях. Споры весьма устойчивы к воздей-
ствию факторов внешней среды и могут сохранять свою жизне-
способность в течение многих лет. Они распространяются в ос-
новном с помощью ветра и воды. Именно поэтому бактерии в 
больших количествах встречаются в воде, почве, продуктах пита-
ния, в жилищах и пр.
В зависимости от среды обитания бактерии делятся на аэроб-
Формы бактериальных клеток
Рис. 4.
0,1 мм
http:eduportal.uz

---

15
СВеДенИя ОБ ОРГанИЧеСкОМ МИРе
РаЗДеЛ i
ные, обитающие в кислородной среде, и анаэробные, обитающие 
в бескислородной среде, а также болезнетворные бактерии.
Против туберкулеза легких, вызываемого туберкулезной па-
лочкой, разработаны методы лечения и соответствующие ле-
карства. В целях предупреждения и борьбы с туберкулезом в на-
шей стране действуют специальные туберкулезные дис пан серы. 
Туберкулез относится к медленно текущим заболе ваниям, тогда 
как чума, холера, сибирская язва относятся к числу скоротечных 
болезней. Они вызываются бактериями опре деленного вида. Бак-
терии, вызывающие чуму, пере даются блоха ми от мышей и крыс. 
Сейчас в нашей стране ликвидирована опасность возник-
новения инфекционных заболеваний. Вода и продовольственные 
продукты находятся под постоянным контролем, водопроводная 
вода под вергается фильтрации. В широких масштабах прово-
дятся дез инфекционные мероприятия. В этой работе важ ное зна-
чение при обретает деятельность санитарно-эпидеми оло ги ческих 
станций. Одним из методов борьбы против бо лез не творных бак-
терий являются прививки, с помощью которых пре дупреждаются 
такие болезни, как коклюш, полио миелит и др. Бактерии играют 
важную роль в природе и в жизни человека. Они обладают полез-
ными и вредными свойствами. Полезные свойства сос тоят в том, 
что бактерии участвуют в расщеплении, гниении и бро жении орга-
нических веществ.
Различные процессы бро же ния используются в практике изго-
товления молочных про дук тов, при консервировании огурцов, ка-
пусты, при закладке силоса из кормовых растений. кроме того, 
различные виды бактерий применяются при полу чении спирта и 
уксуса, а также при разложении волокон. 
Автотрофные бактерии 
обладают способностью накапли-
вать органические вещества, ис-
пользуя для этого солнечную или 
химическую энергию. не ко торые 
их виды, обитающие в почве, мо-
гут усваивать сво бод ный азот. 
клубеньковые бактерии накапли-