"Основные аспекты управления процессами и объектами в машиностроении"

2.2. Производственная структура предприятия
Центральным звеном предприятия является основное производ­ство, где осуществляется производственный процесс, представляю­щий собой многоэтапное и многоэлементное превращение материалов, сырья и полуфабрикатов в готовую (конечную) продукцию. Простей­шим элементом производственного процесса можно считать техно­логическую операцию.
Технологическая операция — это любое механическое или физико-химическое воздействие на материалы или преобразование одних материалов в другие. Примеры технологических операций - уста­новка детали на станок, нарезание резьбы, смешивание компонентов химических реактивов, нагрев детали, механическое соединение нескольких деталей и т. п.
Технологический процесс — это связанная совокупность техноло­гических операций, осуществляемых на определенном технологи­ческом оборудовании (металлорежущем станке, прессе, химико-технологическом агрегате и др.). Результатом технологического процесса является полуфабрикат или готовое изделие. Примеры технологических процессов — сборка готовых изделий, изготовле­ние заготовок, разливка в формы расплавленного металла, расщеп­ление нефти на легкие фракции и т. п.

Рис.8 Иерархия элементов производственного процесса
Производственный процесс — связанная материальными пото­ками совокупность технологических процессов, осуществляемых для производства конечного продукта. Например, совокупность всех техноло­гических процессов от про­изводства деталей до сбор­ки готового автомобиля можно назвать производ­ственным процессом изго­товления автомобилей.
Описанная иерархия элементов производствен­ного процесса представле­на на рис.8. Очевидно, если на предприятии вы­пускается несколько видов конечных продуктов, соответственно можно выделить столько же производственных процессов. Простейшим звеном производствен­ной сферы предприятия является рабочее место, т. е. часть производственной площади, где рабочий или группа рабочих выполняет определенную технологическую операцию (или группу из нескольких операций). Рабочее место может быть оснащено одним станком или агрегатом либо группой технологически связан­ных единиц оборудования.
Группы рабочих мест соединяются в производственные участки, где осуществляется определенный технологический процесс или отдельная его стадия. Совокупность связанных между собой произ­водственных участков образует наиболее крупное производственное звено — цех. В цехе осуществляется определенный производствен­ный процесс или его относительно законченная часть. Структура производственных участков и цехов может строиться по технологи­ческому, предметному или смешанному принципам.
Технологический принцип построения структуры предполагает технологическую однородность производственного звена. Техноло­гически однородными являются, например, механообрабатывающий цех, укомплектованный металлорежущим оборудованием; участки штамповки, литья, химической обработки деталей, оснащенные соответствующими станками и агрегатами. В таких производственных звеньях можно изготовлять продукцию с любым технологи­ческим маршрутом, не изменяя плана расположения оборудования, что позволяет улучшить загрузку оборудования, обеспечить взаимо­заменяемость при выходе из строя отдельных агрегатов, маневри­ровать рабочей силой на участке. Недостатком технологического принципа является организационная раздробленность выполнения технологического процесса, которая затрудняет взаимодействие различных звеньев, удлиняет и усложняет транспортные маршруты.
При предметном принципе организации структуры производ­ственное звено выпускает определенное законченное изделие, кото­рое может являться конечным продуктом предприятия или его частью (узлом). Например, на автомобильном заводе существуют цехи двигателей, кузовов; на заводе электровакуумных приборов — цехи кинескопов и электронных ламп. В этих цехах объединено разнообразное технологическое оборудование, на котором осущест­вляют полный процесс изготовления соответствующего изделия. При предметном построении структуры создаются благоприятные условия для организации поточного производства, т. е. процесса, при кото­ром не приходится переналаживать оборудование. Основным звеном поточного производства является поточная линия, на которой обо­рудование располагается по ходу технологического процесса. Предметный принцип построения структуры эффективен при массо­вом и крупносерийном производстве.
Принцип смешанной структуры (предметно-технологической), предполагает сочетание двух описанных принципов в рамках одного производственного звена.