Ovqatlanish

Margunushdan zaharlanish. Aksari odamlar margimush saqlangan zaharli kimyoviy birikmalar bilan ishlov berilgan qishloq xo’jalik mahsulotlarini iste'mol qilganda zaharlanadi. Sabzavotlar, meva-lardagi zaharli ximikatlarning qoldiqlari yetarlicha tozalanmaganda organizmga tushishi mumkin.

Zaharlanishning klinik belgilari ketma-ket qusish, to’sh ostida kuchli og’riq paydo bo’lishi va ko’p marta suvdek ich ketishi bilan namoyon bo’ladi. Margimushdan zaharlanishda axlat guruch shil-lig’iga o’xshaydi. Ko’p ich ketish va qusish natijasida organizm suv-sizlanadi, bu chiqariladigan siydik miqdorining kamayishi, talvasa tutishi, sianoz bilan yuzaga chiqadi. Margimushdan zaharlanish ko’pincha o’Um bilan tugaydi.

Margimushdan zaharlanishning oldini olish uchun:

1. Margimush tutgan birikmalar bilan dorilangan g’allani va za-harli ximikatlarni alohida saqlash hamda qattiq nazorat qilish.

2. o’simliklar, danakli meva daraxtlari va boshqalarga o’z vaqti-
da ishlov berilsa, meva pishishiga yaqin zaharli ximikat to’hq par-
chalanadi. Sabzavotlar, mevalar va danakli mevalarni ovqatga ishla-
tishdan oldin yaxshilab yuvish kerak.
⁷ ~ M.R. Tilovov va boshq. 97