O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta`lim

DISPERS SISTEMALARDA SIRT HODISALAR, 
ELEKTROKINETIK HODISALAR, 
BARQARORLIK OMILLARI 
16. 
Sirt hodisalar va adsorbsiya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
232 
16.1. Sirt qatlamining o„ziga hosligi. Sirt tarangligi. Gibbsning sirt 
energiyasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
232 
16.2. Sirt aktiv moddalar. Sirt aktivlik. Dyukle-Traube qoidasi. . . . . . . . . 235 
16.3. Xo„llanish, adgeziya, kogeziya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 
16.4. Sorbsiya. Adsorbsiya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 
16.5. Suyuqlik–gaz va suyuqlik–suyuqlik chegara sirtidagi adsorbsiya. 
Gibbsning absorbsion izoterma tenglamasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
243 
16.6. Qattiq adsorbent yuzasida adsorbsiya. Adsorbsiya nazariyalari. . . . 246 
16.7. Elektrolitlarning adsorbsiyasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 
Nazorat savollari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
252 
17. 
Kolliod sistemalarning elektrokinetik xossalari. . . . . . . . . .
253 

---

7 
17.1. Kolloid zarrachalarning tuzilishi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253 
17.2. Qo„sh elektr qavatning tuzilishi. Elektrolitlarning qo„sh elektr 
qavatga ta‟siri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
255 
17.3. Elektrokinetik hodisalar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 
Nazorat savollari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
260 
18. 
Dispers sistemalarning barqarorligi va koagulyasiyasi. . . .
261 
18.1. Dispers sistemalar barqarorligini turlari. Barqarorlik omillari. . . . . . 261 
18.2. Dispers sistemalar koagulyasiyasi va uning kinetikasi. . . . . . . . . . . 264 
18.3. Liofob dispers sistemalar barqarorligi va koagulyasiyasi asoslari. . . 267 
18.4. Elektrolitlar ta‟siridagi koagulyasiya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 
Nazorat savollari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
275 
19. 
Dispers sistemalarning ayrim sinflari. . . . . . . . . . . . . . . . . .
276 
19.1. Sirt aktiv moddalarning sinflanishi va umumiy tavsifi. . . . . . . . . . . 276 
19.2. SAMlarning mitselyar eritmalari. Mitsella hosil bo„lish kritik 
konsentratsiyasi. Solyubilizatsiya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
278 
19.3. Mikrogeterogen sistemalar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281 
19.4. Yuqori molekulyar birikmalarning eritmalari – kolloid eritmalar 
sifatida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
283 
19.5. Dispers sistemalarning struktur-mexanik xossalari. . . . . . . . . . . . . . 288 
Nazorat savollari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
293 
GLOSSARIY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
295 
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
305 
 

---

8 
МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО 
ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН 
ТАШКЕНТСКИЙ ИНСТИТУТ ТЕКСТИЛЬНОЙ И ЛЕГКОЙ 
ПРОМЫШЛЕННОСТИ 
КАФЕДРА «ХИМИЯ» 
А.С.Рафиков, И.И.Исмаилов 
ФИЗИЧЕСКАЯ И 
КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ 
УЧЕБНИК 
Для направлений образования 5320400 – Химическая технология 
(текстильная промышленность), 5320400 – Химическая технология 
(бумажная промышленность), 5320900 – Конструирование и технология 
изделий легкой промышленности (выделка кожи и меха). 
Ташкент – 2020 

---

9 
А.С.Рафиков, И.И.Исмаилов. Физическая и коллоидная химия. T.: 
ТИТЛП, 2020. 
Этот учебник подготовлен на основании учебной программы по 
дисциплине “Физическая и коллоидная химия” для сферы знаний: 300000 – 
Производственно-техническая сфера; область образования: 320000 – 
Технологии производства; направления образования: 5320400 – Химическая 
технология (текстильная промышленность), 5320400 – Химическая 
технология (бумажная промышленность), 5320900 – Конструирование и 
технология изделий легкой промышленности (выделка кожи и меха). Им 
могут пользоваться студенты бакалавриатуры другий направлениий 
технических высших учебных заведений. Учебник состоит из 7 разделв, 
включат теоретические материалы по стрению веществ, законам химической 
термодинамики, учению о растворах, электрохимии, химической кинетики и 
катализу, 
разновидностям, 
получению, 
молекулярно-кинетических, 
оптических, адсорбционных, электрокинетических свойств, устойчивости 
дисперсных систем и поверхностных явлений.
Рецензенты:
Набиева И.А. 
– профессор кафедры “Химическая технология 
ТИТЛП, д.т.н., проф. 
Максумова О.С. 
– Профессор Ташкетского химико-
технологического института, д.х.н., проф. 

---

10 
ОГЛАВЛЕНИЕ 
Стр
Предисловие
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 
I