Yog‘li va yog‘ga o‘xshash asoslar. Ular o‘ziga xos qovushqoqlik va plastiklikka ega bo‘lganligi uchun ulardan foydalanishga qarab shamchalarnng turi va tayyorlanish texnologiyasi tanlanadi.
Asoslarning kerakli suyuqlanish harorati taxminan quyidagicha hisoblanadi:
Bu erda,
t – aralashmaning suyuqlanish harorati, oC;
t1, t2, va t3 – alohida tarkibiy qismlarning suyuqlanish harorati, oC;
Q1, Q2 va Q3 – alohida komponentlar miqdori, %;
Q – suyuq komponentlar miqdorining yig‘indisi, %;
K – suyuq komponentlar uchun shartli koeffitsient.
Masalan, quyidagi tarkib bo‘yicha tanlangan shamcha asosini suyuqlanish haroratini hisoblab ko‘ramiz: gidromoy 50%, parafin 20% va kakao moyi 30%. Olingan tarkibiy qismlarning suyuqlanish harorati quyidagicha: gidromoy – 36oC, parafin – 54 oC va kakao moyi 30 oC. Agar bu qiymatlarni tenglamaga qo‘ysak:
Asosni belgilangan suyuqlanish haroratidan chetlanishlar bo‘lganda qo‘shiladigan moddalar va ularning miqdori
Do'stlaringiz bilan baham: |