Пчеловождения

ХОЗЯЙСТВО РОЕВОЕ, ВОСКОВОЕ
И МЕДОВОЕ
Пасечник в своем промысле может поставить себе три це-
ли: получение роев для продажи или для размножения пасеки,
получение меда: а) центробежного и б) сотового и, наконец,
получение воска. Поэтому различают хозяйства роевое, медо-
вое, восковое и смешанное, из которых каждое бывает при-
быльно при известных условиях. Рассмотрим эти условия.
Роевое (ІІІе) хозяйство у нас в России является обычным
на всякой нарождающейся, еще неукомплектованой, пасеке и
сосредоточивает на себе деятельность пасечника в течение
иногда многих лет, что видно из того, что многие огромные
ныне пасеки имеют своим родоначальником случайно приле-
тевший рой. На западе же воспитание для продажи роев или
маток часто является специальностью пасечника, отказавше-
гося навсегда от получения меда и воска. Эти продукты для
него побочный случайный доход.
Наш способ разведения пасеки посредством роения имеет
ту хорошую сторону, что параллельно с нарастанием пасеки у
владельца увеличивается и опыт его в деле, а так как число
ульев прибавляется постепенно, то легко уловить тот момент,
когда увеличение пасеки становится уже невыгодным, вслед-
ствие перегрузки местности пчелой.
О том, что наименее рискованный, в особенности для но-
вичков, способ роения — это роение после окончания взятка,
говорилось в методе Лайянса.
После того, как в последнее время выяснилось, что старые
вощины представляют главное препятствие в борьбе с разны-
ми видами гнильца, актиномикоза и с нозематозом пчел и рас-
пространяют не только эти болезни, но может быть, и другие,
еще неизвестные — многие начали указывать, что допущение
роения, хотя бы на одной части пасеки, является необходимой
гигиенической мерой.
Чтобы решить вопрос, когда продажа роев в известной ме-
стности бывает выгоднее меда и воска, нужно раньше всего
выяснить себе, путем опыта или опросом соседей, сколько ме-
ду дает в средний год средняя перезимовавшая семья, если она
316
не роится, или если рои ее будут осенью кассированы. Устано-
вив это количество меда и продажную его стоимость, нужно
сравнить с суммой, которую можно надеяться получить за
рои. Так, например, в местностях для пчеловодства весьма
благоприятных, но в которых оно только начинает распро-
страняться, рои ценятся чрезвычайно высоко, так как имеют-
ся желающие развести у себя пасеки. В местностях же перегру-
женных пасеками, или где применяется роебойный способ
пчеловождения, там рой сам по себе, например осенью, ниче-
го не стоит, а летом за него платят только ту сумму, какую бу-
дет стоить тот мед, который он может собрать на зиму.
Сводя воедино эти соображения, можно прийти к заклю-
чению, что если перезимовавший рой с заносом и необходи-
мым для корма запасом меда, но без стоимости ульев, можно
продать весной за сумму, которая несколько превышает стои-
мость меда и воска (до войны рубля на два), даваемых в среднее
лето семьей, то воспитание и продажа пчел будет прибыльнее
добычи меда и воска. По отношению же роев, продаваемых ле-
том прямо с привойника, можно сказать, что продажа их вы-
годна, если за два таких роя дают больше, чем стоит мед, да-
ваемый к осени перезимовавшей семьей; например, если семья
дает на 6 руб. меду, то при продаже роя за три рубля ни при-
были, ни убытка не получишь; при цене же за рой более высо-
кой или более низкой, чем три руб., получишь от продажи роя
или прибыль, или убыток.
Об этом говорилось и в методе Прейса, где фунт июньской
роевой пчелы оценивается 4-мя фунт, полученного осенью ме-
да.
В средней (ІІІе) и северной России, где рои бывают велики,
стоимость фунта пчелы до войны приближалась к 50 коп.; на
Украине спускалась до 30—50 коп., пчелы же, выгнанные осе-
нью из кассируемой дуплянки, независимо от их количества,
расценивались обыкновенно в 40—50 коп., причем эта сумма
составлялась из стоимости меда, который пчелы забирали в
зобики при выгонке их из дуплянки, и небольшого заработка
пасечника.
Несколько сложнее решение вопроса, какой следует про-
изводить мед — центробежный или сотовый и секционный,
так как здесь приходится принять в расчет очень много дан-
ных. Кроме значительной затраты труда со стороны пасечни-
ка при производстве секций, трудности заставить пчел рабо-
тать в них, необходимости продать вместе с медом и дорогой
воск, приходиться считаться с риском испортить товар при
доставке его на рынок и с размером спроса на секционный
мед. Так как у нас этот спрос еще не особенно велик, и с боль-
шой партией приходится ждать покупателя, а сотовый мед и
секции трудно сохраняются, в дороге, в вагонах, подвергаются
317

---

самому грубому обращению, от которого не избавляют и са-
мые кричащие надписи на ящиках, то принимая все это во
внимание, нельзя предположить, чтобы пасеки, не находящие-
ся вблизи крупных центров, сосредоточились бы исключи-
тельно на производстве секционного меда, как это на западе,
в особенности в Америке, имеет место сплошь и рядом.
В общем можно сказать, что наряду с получением центро-
бежного меда всегда выгодно получить и некоторое количест-
во меда сотового и секционного, только количество двух по-
следних сортов должно возрастать постепенно и постоянно
соответствовать количеству покупателей, желающих дать за
сотовый мед, по крайней мере, в 1,25 раза, а за секционный в
1,5 или 2 раза дороже чем за мед спущенный.
Само собой разумеется, что дороже всего покупатель по-
стоянный, и приобрести, и удержать такого покупателя есть
первостепенная забота пасечника; важны здесь и реклама,
и внимательное отношение к вкусу покупателя, аккуратность
и даже щедрость при начале дела.
Заводя постепенно одну из этих систем ульев и вместе с тем
зорко наблюдая, какие семьи на пасеке наиболее охотно и
удачно работают в секциях и пользуясь ими, как семьями пле-
менными для размножения, пасечник может постепенно уве-
личить свои сборы секционного меда и сделать производство
его во многих местах самым интенсивным доходным промыс-
лом, вполне окупающим и значительную затрату труда и боль-
шую требовательность к себе в смысле аккуратности и знания.
Третий род хозяйства (ІІІб) — восковое не встречается в
самостоятельном виде не только на западе, но и у нас в Рос-
сии, где потребность в воске, благодаря православному бого-
служению, чрезвычайно велика и где чувствуется настоящий
восковой голод, удовлетворение которого еще до войны тре-
бовало уплаты иностранцам до 6 миллионов руб. золотом
ежегодно. В середине прошлого века ряд ученых пчеловодов,
во главе с Берлепшем, скармливая запертым в улье пчелам
мед, установили, что для постройки сотов в один фунт весом,
пчелам нужно съесть до 20-ти фунтов меда; другими словами,
что если пуд меда продан за 6 руб., то за пуд воска надо полу-
чить 120 руб., в противном случае выделение пчелами воска
будет убыточно, и пчеловоду нужно бороться против возведе-
ния пчелами новых восковых построек всеми мерами.
Вскоре, затем, к изобретенной рамке присоединились изо-
бретенная Мерингом в 1857 году вафельница, братьями Кинг
в 1864 году — вальцы для приготовления искусственной во-
щины и изобретенная майором Грушкой в 1865 году центри-
фуга. Если вера, что 1 фунт воска обходится в 20 фунтов меду,
сделала правилом всякого рамочного пасечника беречь, как
зеницу ока, каждый сот и не допускать постройку нового, то
318
упомянутые выше изобретения сделались могучим орудием
при проведении этого правила в жизнь. Как это часто случа-
ется, люди в соревновании друг с другом ударились в крайно-
сти, и пасечные хозяйства, прийдя к рамочным ульям, не толь-
ко перестали быть производителями воска, но сделались, по
крайней мере в период своего роста, потребителями его, поку-
пая искусственную вощину. К счастью этот туман начинает
рассеиваться. Люди спохватились, что опыт-то ведь был сде-
лан с пчелами, находившимися в совершенно ненормальных
условиях, лишенных движения (в запертых ульях), солнца, све-
жей перги, находившихся в удрученном состоянии заключен-
ных, а возможно, что и в таком периоде, когда выделение вос-
ка является неестественным.
Ряд опытов (ІІІб), произведенных над свободно работаю-
щими пчелами, выяснил, что 1 фунт воска обходится семье в
6—12 фунт, меда, и это при значительном производстве воска,
малое же количество его производится пчелами бесплатно, и
есть основание думать, что сама постройка вощин усиливает
трудолюбие и энергию пчел.
Переведу здесь, что пишет теперь один из соотечественни-
ков покойного Берлепша:
"С весны пчелы удовлетворяют первое влечение: выкорм-
ка червы. Для увеличения количества выделяемого молочка.
кормилицы съедают больше, чем им следует. И та часть пищи,
которая не нужна, как материал для молочка, откладывается
в теле кормилиц в виде жира: этот жир уменьшает потреб-
ность в тепле, а потому устаревшие кормилицы уступают свое
место более молодым и отходят в сторону от теплого гнезда.
Здесь их охватывает желание избавиться от жира, уменьшаю-
щего их работоспособность в поле. Ими овладевает жажда
строить. Но если места для этого не имеется, то они возводят,
где только можно, куски трутневой вощины и мисочки; те и
другие зачервляются маткой. А неудовлетворенные и не изба-
вившиеся от жира пчелы лениво сидят в улье или вылезают из
него. Имеется, может быть, взяток, но нет лета, нет радостно-
го трудолюбия, и, наконец, результатом всего этого появляет-
ся рой.
Он раньше всего удовлетворяет свою потребность — выде-
лить для построек обременяющий пчел жир; и, по мере удовле-
творения этой потребности, возникает третья потребность —
сбор нектара. Пусть пчелы часть меда лучше израсходуют на
постройки и на развитие трудовой энергии, чем на роение. Пе-
резимовавшие пчелы не чувствуют потребности строить. Но
когда в улье весной появятся новые выплоды, то желание
строить делается непреодолимым".
Я уже упоминал, что великий практик Лайянс, наблюдая с
весны два одинаково сильных улья, из которых один имел
319

---

рамки исключительно застроенные, а другой несколько рамок
пустых, осенью вынул из обоих ульев одинаковое количество
меда, хотя второй улей, кроме того застроил в свои пустые
рамки.' Значительная разница в результатах опытов дает ос-
нование предполагать, что трудно указать цифры, во что об-
ходится выработка воска, верные для каждого места, и что
каждому пасечнику было бы полезно произвести опыты с
восковым хозяйством при имеющихся у него условиях взятка
и климата. Если только цена меда в четыре раза дешевле вос-
ка, то такие опыты весьма желательны.
Я приведу для примера краткое описание такого рода
опытов, так как техника их применима и к другим случаям,
когда путем практики нужно решить или проверить тот или
иной пчеловодный вопрос.
Ту часть пасеки, которая предназначается для опыта, сей-
час же после облета, когда еще нет взятка, надо разделить на
три равные группы семей так, чтобы каждый улей 1-й группы
имел бы по одному соответствующему улью в других 2-х груп-
пах по своей силе, богатству запасов и пр., причем во всех ульях
надо определить количество пчел, меда, воска, червы, перги.
Взвешивание пчел производится рано утром до начала лета.
Избегая, по возможности, дыма, взвешивают рамки с пчелами
по одиночке или разом, прибавляют на глаз вес пчел, остав-
шихся на стенках улья; затем пчел с рамок стряхивают и рам-
ки взвешивают снова; получившаяся разница и представляет
вес пчел. В освобожденных от пчел рамках легче определить
количество меда, перги, червы по занимаемому ими простран-
ству. Здесь удобно применить рамку с натянутыми вертикаль-
но и горизонтально проволоками на расстоянии одного дюй-
ма. Приложив такую рамку к рамке, вынутой из улья, можно
сразу узнать, сколько дюймов занимает мед, черва, перга. Ес-
ли желательно перевести это на меры веса, то нужно помнить,
что 100 кв. дм свежепостроенной вощины весят 7,5 золонт.,
1 кв. дм. сота, наполненного с обоих сторон медом — 4,5 зо-
лоти., пергой — 5 золоти.
Имея в тетрадке все данные о каждом улье, разделение па-
секи на "тройки" уже легко, тем более, что можно тому или
другому улью добавить (или убавить) меду, перги, червы и пр.
На пасеке, конечно, для скорости, производится только за-
пись цифр в соответствующих графах, вычисления же делают-
ся в комнате.
При необходимости или желании упростить работу, при-
' В школе от учеников мне не раз приходилось слышать жалобу: "Мы
дали улью искусственную вощину и пустую рамку, но пчелы не хотят строить,
а закладывают маточники". На это я отвечаю: "Вы опоздали с этими
рамками, и теперь пчелы впали уже в роевое настроение, при котором
постройки немыслимы".
320
дется примириться с меньшей точностью опыта и некоторые
цифры взяты на глаз, как это делается при составлении гнезд
на зиму, но, конечно, с большей внимательностью.
Осенью надо произвести новое взвешивание и, вычтя из
осеннего веса весенний, получить цифры, указывающие
сколько за лето прибавилось меда и воска, а затем и общую
денежную прибыль от улья. Уход же за первой группой дол-
жен быть таков, чтобы отстроенной готовой вощины у пчел
было вволю, и постройка новых вощин совершенно не произ-
водилась бы.
Вторая группа рано весной, когда пчелам нельзя строить,
и во время главного взятка, когда пчелам некогда строить,
должна получать готовую вощину, в остальное же время ей
даются рамки частью только навощенные, частью только за-
тянутые искусственной вощиной.
Наконец, третья группа в течение всего сезона получает
только пустые, навощенные гребешками, рамки.
Все, что пчелам всех трех групп дается медом или воском,
записывается и учитывается при подведении итогов.
В тех хозяйствах, где допускается свободное или искусст-
венное роение, нужно проделать такой же опыт и с роями, от-
дельно с искусственными, отдельно с натуральными, подразде-
лив их тоже на три группы так, чтобы каждый рой 1-й группы
по величине и времени посадки его имел бы по соответствую-
щему рою в других 2-х группах (хотя бы приблизительно),
причем одна группа сразу получает нужный запас отстроенных
вощин, другая только часть, отстраивая другую часть сама, и
третья должна весь свой занос построить самостоятельно.
Если проделать такой опыт над значительным числом уль-
ев (10—20 в каждой группе) и несколько лет подряд, то не-
вольные ошибки при распределении ульев на группы, а также
влияние особенностей каждого полетка и индивидуальных
свойств семей, согласно закону больших чисел, не будут иметь
особого значения, и пчеловоду станет ясно, на сколько выгод-
но для него чисто медовое, или чисто восковое, или смешанное
медово-восковое хозяйство, как по отношению к зимовалым
семьям, так и по отношению к роям. При этом может выяс-
ниться также влияние на выделение воска возраста матки, ве-
личины семей, средней температуры лета и многого другого.
Более чем вероятно, что такие опыты заставят очень мно-
гих пчеловодов отказаться от погони исключительно за медом
и побудят усилить на своей пасеке добычу воска.
В литературе раздавались голоса, что подобного рода
опыты, по причине своей неточности, приносят вред делу; но
думается, что если для решения некоторых вопросов пчеловод-
ства нужна чисто лабораторная обстановка, математическая
точность измерительных приборов и пр., то и много вопросов
321

---

можно решить всякому интеллигентному любознательному
пасечнику более грубым, подобным вышеизложенному, спо-
собом. Повторность опытов выравнивает недочеты каждого
из них, и в результате получается достаточная для данного