Площадь под цитрусовые на земном шаре занимает более 1,5 млн га

2.9 Уход за лимонами


Наилучшая температура для зимовки лимона +15 - 18 ºС при умеренной влажности воздуха (Приложение А, табл. 3). В таких условиях растения хорошо растут, листья сохраняются, плоды созревают. Очень плохо переносят лимоны слишком сухой воздух при влажной температуре, особенно саженцы, выращенные в грунте [30].
Содержат комнатные лимоны на юге в помещениях с окнами, обращенными на юг, юго-восток и юго-запад. На севере лимоны надо наоборот, защищать от воздействия прямых солнечных лучей, сквозняков, ветров.
Весна - это очень ответственный период в уходе за лимонами [23]. В это время лимоны, как и все растения, начинают трогаться в рост, вступают в стадию бутонизации. Бутоны развиваются лучше и дают полезную завязь при температуре +14 - 17 ºС.
Начавшее вегетировать деревце нужно весной ставить в наиболее освещенное место, иначе побеги будут вытягиваться.
Весной увеличивают норму внесения удобрений и полив.
Уход за деревьями летом заключается в правильном внесении удобрений, поливе и обрезке, что обеспечивает необходимые условия для формирования кроны и получения урожая [39].
Лучшая температура для роста и созревания плодов + 19 - 25 ºС. Более высокая температура угнетает растения.


2.10 Вредители и болезни цитрусовых


Вредители и болезни цитрусовых наносят большой урон качеству и количеству урожая. В закрытом грунте образуются идеальные условия для их существования и размножения. Поэтому в тепличных условиях борьбе с вредителями и болезнями лимона уделяется первостепенное значение во избежание потери урожая.
Для предотвращения появления вредителей и болезней в теплице постоянно проводятся профилактические мероприятия. С мая по август теплица проветривается естественной вентиляцией. В течение года растения осматриваются для своевременного выявления вредителей и зараженности болезнями. Все боковые стены, бетонные стойки замазываются известковым раствором, стеклянные покрытия в летнее время обмываются раствором стирального порошка либо кальцинированной соды. Речь об обеззараживании грунта методом пропарки либо заменой почвосмеси не может идти, так как лимоны - это многолетние насаждения. Поскольку лимоны плодоносят в течение всего года, проводится периодический анализ плодов лабораторией Санэпидемнадзора. В связи с этим общепринятые меры по борьбе с вредителями и болезнями невозможны в полном объеме. 1 раз в полгода почва проливается 0,1%-м раствором марганцево-кислого калия для дезинфекции грунта. При пересадке растений - 1%-м раствором.
В блоке бытового корпуса имеется специальный агрегат для приготовления растворов удобрений и химических препаратов. Опрыскивание проводится с помощью моторизованных, ранцевых опрыскивателей в зависимости от объема работ [32].
В теплице - лимонарии встречаются следующие вредители: паутинный и красный клещик, мягкая ложнощитовка, цитрусовая белокрылка, тля, мучнистый червенец.
Применялись такие методы борьбы, которые являются безопасными для жизни людей:
. Окуривание табачной пылью. Отходы табачной фабрики в виде порошка коричневого цвета раскладываются равномерно по всей теплице в консервные банки. Затем поджигают табачную пыль и создают дымовую завесу. Продолжительность обработки 4 - 5 часов.
Первые сведения по обработке цитрусовых против цитрусовой белокрылки относится к 1890 году, когда против яиц и личинок использовали табачный настой. Этот метод также применяется в данной теплице.
. Обмыв мыльно-содовой эмульсией. По дождевальной системе подается заранее приготовленный раствор мыла и соды, из расчета 30 г. на 1 л. воды. Дождевание в каждой секции проводят в течение 3 - 5 минут.
. Обмыв кроны деревьев ранним утром струей холодной воды.
. Полив почвы 0,1% раствором перманганата калия.
Важным мероприятием, обеспечивающим здоровый рост, нормальное развитие и хорошее плодоношение лимонов, является борьба с болезнями и вредителями [23].
Болезни цитрусовых можно разделить на три группы [45]:
болезни грибковые;
болезни инфекционные;
болезни вирусные.
Чернь. Заболевание вызывается черными сажистыми грибами, которые чаще всего развиваются на липких сладких выделениях, насекомых (тли, белокрылки, трипсов, щитовок, червецов). Болезнь не опасна для растения, но портит его внешний вид: на пораженных органах растений появляется налет в виде темно-бурых или черных пятен, похожих на пудру, т.к. называемая «сажа». Сажистый налет закупоривает устьица на поверхности листовой пластинки и тем самым затрудняет фотосинтез растения. Растение ослабевает, его рост замедляется.
Меры борьбы: «сажу» смывают мокрым тампоном со всех листьев, а затем промывают все растение под сильным теплым душем, при этом не только удаляются остатки сажистого налета, но и насекомых и их выделения, которые послужили причиной заболевания. Поэтому в первую очередь необходимо начать бороться с насекомыми.
Пятнистость листьев. Возбудителями заболевания являются многие грибы-паразиты. Заболевание проявляется распространением по листьям темных мокнущих пятен неправильной формы. На поздних стадиях заболевания пятна сливаются, поражая весь лист. При отсутствии лечения болезнь может распространиться и на стебли растения.
Меры борьбы: пораженные листья удаляются, растение обрабатывается системным фунгицидом, в течение нескольких недель лимон не опрыскивают, объем и частоту полива резко уменьшают [20].
Антракноз. Поражает листья, побеги, ветки, иногда плоды. На листьях уже вначале первого весеннего роста появляются светло-бурые округлые пятна. В дальнейшем на пятнах с верхней стороны образуются черные точки - плодоножные грибы. Болезнь ведет к опаданию листьев и засыханию побегов. Ее развитию способствуют различные неблагоприятные условия: холодная зима, избыток влаги, недостаток питания [23].
Меры борьбы: обрезка пораженных побегов, сбор и уничтожение опавших больных листьев, прикопка приствольных кругов и междурядий. Опрыскивание 1% бордоской жидкостью [32].
Мучнистая роса. Грибковое заболевание, которое проявляется в виде белого мучнистого налета на листьях. В результате этого листья скручиваются, желтеют, рост растения замедляется. Это заболевание, как и антракноз, крайне редко поражает комнатные лимоны.
Меры борьбы: пораженные листья следует удалить, а остальные опрыскать растение раствором медного купороса (5 г медного купороса на I л воды) [20].
Гоммоз - инфекционное заболевание. Заболевание характеризуется образованием мелких трещин на коре и истечением из них камеди, особенно у корневой шейки. Эти трещины постепенно расширяются до размеров ран, кора на пораженных участках постепенно отмирает.
По мере высыхания кора опадает, обнажая древесину. Часто болезнь распространяется выше по стволу, может переходить на корень, вызывая камедетечение и отмирание коры. Это заболевание может привести дерево к гибели. Больные деревья имеют желтоватую листву и этим отличаются от здоровых.
Основными причинами гоммоза являются механические повреждения, повреждение морозом, тяжелые сильно увлажненные почвы, глубокая посадка.
Меры борьбы: устранение причин, обусловливающих гоммоз. При появлении гоммоза проводится тщательная зачистка пораженных участков до здоровой древесины с последующей дезинфекцией [32].
Парша (бородавчатость). Поражает плоды, листья, ветки. В начале развития болезни на листьях с нижней стороны появляются очень мелкие бородавочки, на вершине плоские и несколько вдавленные в центре, розовато-желтые, бурые или коричневого цвета. Пораженные листья опадают. В центре нароста плодоношения появляются грибы в виде налета.
Меры борьбы: профилактика опрыскивания 1% раствором бордоской жидкости и уничтожение пораженных тканей [18].
Хлороз неинфекционный. Заболевание проявляется в пожелтении листьев. Больные хлорозом растения ослабевают, отстают в росте и могут погибнуть. Хлороз может быть вызван недостатком железа цинка в почве, ненормальным водным режимом, сильной продолжительной засухой.
Меры борьбы: устранение причин, вызывающих заболевание, и внесение под больные деревья полного минерального удобрения в комплексе с микроудобрениями. При высоком стоянии грунтовых вод необходимо провести дренирование почвы.
Рекомендуется также опрыскивание хлоротичных деревьев (без листьев) в ранневесенний период 10%-ным раствором железного купороса или внесение этого препарата в почву из расчет 150 г./м² [8].
Вирусные заболевания, так называемые вирозы, обусловлены заражением клеток растения внутриклеточными паразитами - вирусами. В настоящее время описано около 300 форм вирусов, поражающих клетки растений. Определить поражение растения вирусом достаточно сложно, т.к. растение как правило не погибает, а внешние проявления болезни очень схожи с проявлениями недостатка питательных веществ: замедление роста растения, обесцвечивание листьев и их деформация, искривление стеблей и т.п. Чаще всего вирусы переносятся насекомыми-вредителями (трипсами, тлей, и др.), а также спорами грибов.
Меры борьбы: эффективного способа лечения не существует. Чтобы не допустить распространение заболевания на другие растения, заболевший лимон придется уничтожить.
Из вышеизложенного краткого, обзора болезней следует, что одним из способов лечения большинства заболеваний является опрыскивание пораженных растений системными фунгицидами.
Фунгициды - это группа пестицидов, подавляющих развитие возбудителей болезней растений и используемых для борьбы с ними. По типу действия на возбудителя фунгициды делятся на защитные (предупреждающие заражение) и лечебные, вызывающие гибель возбудителя после заражения растения, а по характеру распределения по растению на контактные и системные. Контактные фунгициды после их распыления остаются на поверхности растения и вызывают гибель возбудителя, когда он соприкасается с ними. Системные же проникают внутрь растения и подавляют развитие возбудителя вследствие непосредственного воздействия на него, защищают новый прирост. Спектр действия фунгицидов различен: от препаратов, действующих на возбудителей многих болезней, до ядов с исключительно избирательным действием. Для человека большинство фунгицидов обладает слабой токсичностью, тем не менее, обработку растений фунгицидами следует проводить с обязательным использованием средств индивидуальной защиты [20].
Кроме болезней на цитрусовые нападают вредители [3].:
Красный цитрусовый клещик. Взрослый клещик красного цвета, величина тела 0,3 - 0,4 мм. Повреждает все цитрусовые. Поселяясь в массе на листьях, вредители высасывают соки, вызывая сначала белесоватость листьев, а затем пожелтение и опадения их, что ведёт к снижению урожая и общему угнетению растения. Клещик повреждает также и плоды.
Меры борьбы: серные препараты [37].
Коричневая щитовка. Взрослая самка имеет округлый щиток с выпуклой серединой, светло или красновато-коричневый. Диаметр щитка 1,5 - 2 мм. Личинки и взрослые насекомые поселяются не верхней стороне листьев, на плодах, а иногда и на молодых побегах. В местах повреждений наблюдаются беловатые и желтоватые пятна, сливающиеся вместе при массовом заражении щитовкой. Зараженные плоды и листья осыпаются. Побеги и ветки при сильном заражении погибают [45].
Меры борьбы: опрыскивания в период покоя растений 2% раствором минерально-масляной эмульсией, приготовленной на мягком масле (трансформаторном).
Мягкая ложнощитовка. Это полифаг, который поражает в оранжереях и теплицах цитрусовые и другие субтропические и тропические растения. Тело самки ассиметричное, широкоовальное, плоское, 3 - 4 мм длины, желтовато-коричневого цвета. Самцы и щитки их нимф малоизвестны. Личинки и самки поселяются на листьях, чаще всего на жилах, а также на стеблях. Вызывают деформацию листьев и побегов, иногда и их опадение. Самка может откладывать до 1000 яиц и в условиях теплиц способна развиваться в 6 - 7 поколениях [12].
При выращивании лимонов оказались эффективными агротехнические меры, направленные на предупреждение проникновения вредителей в закрытый грунт. Среди биологических средств защиты особенно эффективна коровка криптолемус (Cryptolaemus montrouzieri Muls.), разведением которой занимается Лазаревская опытная станция защиты растений. Она внедряется в уфимском лимонарии [24]. Из химических препаратов применяют актеллик, иногда карбофос и минеральные масла с хозяйственным мылом.
Мучнистый цитрусовый червец. Полифаг. Один из самых серьезных вредителей цитрусовых. Заселяет молодые побеги, вызывает скручивание листьев, переходит на плоды, вызывает их опадение, образует трещины на плодах.
Самка светло-малиновая, покрыта белым порошковидным воском, длиной до 4,5, шириной 2,5 мм. Живет на стволах, ветках, листьях и плодах, развивается в трех поколениях, плодовитость свыше 600 яиц.
Меры борьбы: такие же, как и для мягкой ложной щитовки [32].
Цитрусовая белокрылка. Наносит большой вред цитрусовым. Вред от белокрылок в высасывании соков из листьев, что вызывает их угнетение и опадание. Листья, покрываемые черным налетом, лишаются нормального физиологического процесса, чем ухудшается общее состояние растения [45].
При массовом развитии у растений замедляется фотосинтез, снижается товарная ценность плодов. Имаго (1,6 - 2,0 мм) с двумя парами белых крыльев. Развивается на нижней стороне молодых листьев, плодовитость до 200 яиц. К агротехническим приемам борьбы относятся механическая обработка и стерилизация грунта, дезинсекция, отлавливание с помощью желтых клеевых ловушек. Химическими приемами являются применение актеллика, пегаса и т.д., применяются также биологические средства - паразиты родов Encarsia и биопрепараты на основе грибов родов Аschersonia и др. при небольшой плотности вредителей [12].
Мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями направлены на ограниченное применение химических методов.
Безопасным для жизни людей и экологичным методом является биологический - применение насекомых, поедающих вредителей [32].
Цитрусовая тля. Малоподвижные сосущие насекомые, крылатые и бескрылые, размером от 1 до 5 мм. Тело тли имеет очень нежный наружный покров самой разнообразной окраски. Питается соком мягких тканей растения и обычно нападает на нежные листья, молодые побеги с сочной тканью, почки и цветки. Насекомые быстро размножаются.
Меры борьбы: применение обычных ядохимикатов: тиофола, анабазинсульфата и других в обычных концентрациях.
Трипсы. Крошечные насекомые с удлиненным телом (не более 1 мм). Имеют две пары перепончатых крыльев, окаймленных длинными черными или коричневыми волосками. Вредители откладывают яйца в ткань листьев, личинки выходят на 8-10 день. Переползая с листа на лист, трипсы оставляют за собой характерные серебристые потеки. Их размножению способствуют тепло и сухой воздух.
Симптомы заражения: цветки покрываются пятнами и деформируются. На листьях сначала появляются многочисленные светлые точки, затем листья обесцвечиваются и опадают. Рост всего растения замедляется.
Меры борьбы: такие же, как и при заражении тлей, клещом и щитовкой [20].