Праздники Узбекистана 1 января Новый год для жителей Узбекистана

Праздник Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. Поэтому в этот день принято прощать даже злейшим своим врагам, не ссориться, помогать слабым и нуждающимся. Все это приманит удачу в дом – верят люди. Еще одной доброй приметой считается угощать. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду – сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов… Стол в этот день ломится от вкусностей.


9 мая - День памяти и почестей
9 мая Узбекистан отмечает День Памяти и Почестей, праздник светлой грусти, трепетного почтения, гордости и глубокой благодарности.
Узбекистан внес свой вклад в победу над фашизмом. Тысячи узбекистанцев трудились в тылу, республик принимала беженцев, эвакуированные предприятия, обеспечивала фронт.
За годы Второй Мировой войны Узбекистан потерял более 450 тысяч своих сыновей.9 мая все жители страны, как и миллионы людей во всем мире поздравляют ветеранов: во всех городах проходят праздничные концерты, угощения, благотворительные акции, вручения наград.И конечно же в этот день люди идут к мемориалам, пантеонам с вечным огнем, памятникам и возложить цветы и почтить минутой молчания память героев.
В Ташкенте центром торжеств является площадь Мустакиллик, на которой находится Аллея славы и памяти. По обе стороны аллеи находятся гранитные стелы, на которых высечены имена всех узбекистанцев, павших на фронтах Второй Мировой Войны. И словно вечно оплакивая своих сыновей «застыла» в бронзе Скорбящая мать – памятник символизирующий Родину, родную землю
Рамазан Хаит (Руза Хаит)
Рамазан Хаит (Руза Хаит) – это праздник духовного и нравственного очищения. Праздник начинается после завершения мусульманского поста Руза, который длится 30 дней и считается обрядом духовного и морального очищения. В месяц Рамазан с восхода солнца и до самого заката постящиеся не должны принимать пищу и воду, им следует избегать дурных мыслей. уважительно обращаться с окружающими и творить добро. Пост является обязательным для каждого мусульманина, помогает ему укрепиться в своей вере и учит самодисциплине. Пост разрешается не соблюдать только тяжело больным, детям и людям, которые находятся в это время в пути. Рамазан Хаит, как и в других странах, начинается с утреннего Хаит-намаза . После молитвы начинается праздник Рамазан Хаит, который длится три дня. Начиная с 1992 года, религиозный праздник Рамазан Хаит в Узбекистане объявлен выходным днем и широко отмечается в стране. И в дни Рамазан Хаита, и в дни Курбан Хаита приготовления к празднику начинаются за день до Хаита и этот день называется «Арафа». В день Арафа в каждой узбекистанской семье готовятся традиционные мучные изделия: «куш-тили», «богурсок», «орама», «чак-чак» и другие. Вечером готовится предпраздничный плов, которым соседи обычно обмениваются друг с другом. В касу (большую керамическую чашу) накладывается плов, который сверху украшается мучными изделиями.