Proteins plan text dictionary question grammar exercises
Download 0.57 Mb.
|
PROTEINS
OQSILLAR
Aminokislotalar qoldiqlarining bir yoki bir nechta uzun zanjirlaridan iborat yirik biomolekulalar yoki makromolekulalar. Oqsillar organizmlarda juda ko'p funktsiyalarni bajaradi, jumladan metabolik reaktsiyalarni katalizatori, DNKning replikatsiyasi, stimulga javob berish, hujayralar va organizmlarning tuzilishini ta'minlash va molekulalarni bir joydan boshqasiga ko'chirish. Oqsillar bir-biridan birinchi navbatda aminokislotalarning ketma-ketligi bilan ajralib turadi, bu ularning genlarining nukleotidlar ketma-ketligi bilan belgilanadi va bu odatda uning faolligini aniqlaydigan ma'lum bir 3D tuzilishga oqsillar katlanmasına olib keladi. Aminokislota qoldiqlarining chiziqli zanjiri polipeptid deb ataladi. Oqsil tarkibida kamida bitta uzun polipeptid mavjud. 20-30 tagacha qoldiqni o'z ichiga olgan qisqa polipeptidlar kamdan-kam hollarda oqsil hisoblanadi va odatda peptidlar, ba'zan esa oligopeptidlar deb ataladi. Alohida aminokislota qoldiqlari peptidli bog'lanishlar va qo'shni aminokislota qoldiqlari bilan bog'lanadi. Oqsil tarkibidagi aminokislota qoldiqlarining ketma-ketligi gen ketma-ketligi bilan belgilanadi, u genetik kodda kodlangan. Umuman olganda, genetik kodda 20 ta standart aminokislotalar ko'rsatilgan; ammo ba'zi organizmlarda genetik kodga selenotsistein va ba'zi bir arxeylarda - pirrolisin kirishi mumkin. Sintezdan biroz vaqt o'tgach yoki hatto undan keyin ham, oqsil tarkibidagi qoldiqlar ko'pincha translyatsiyadan keyingi modifikatsiya qilish yo'li bilan kimyoviy jihatdan o'zgartiriladi, bu fizikaviy va kimyoviy xususiyatlarni, katlamani, barqarorlikni, faollikni va oxir-oqibat, funktsiyalarni o'zgartiradi. Ba'zi oqsillarda peptid bo'lmagan guruhlar biriktirilgan bo'lib, ularni protez guruhlari yoki kofaktorlar deb atash mumkin. Oqsillar ma'lum bir funktsiyaga erishish uchun ham birgalikda harakat qilishlari mumkin va ular ko'pincha birlashib, barqaror oqsil komplekslarini hosil qiladi. Hosil bo'lgandan so'ng oqsillar faqat ma'lum bir davrda mavjud bo'lib, keyinchalik hujayra mexanizmi tomonidan parchalanadi va qayta ishlanadi, oqsillar aylanishi jarayonida. Oqsilning umr ko'rish davomiyligi uning yarim yemirilish davri bilan o'lchanadi va keng doirani qamrab oladi. Ular sutemizuvchilar hujayralarida o'rtacha 1-2 kun umr ko'rish bilan bir necha daqiqa yoki yillar davomida mavjud bo'lishi mumkin. Anormal yoki noto'g'ri katlanmış oqsillar yo'q qilinishga qaratilganligi yoki beqaror bo'lganligi sababli tezroq parchalanadi. Polisaxaridlar va nuklein kislotalar kabi boshqa biologik makromolekulalar singari, oqsillar ham organizmlarning ajralmas qismidir va hujayralardagi deyarli barcha jarayonlarda ishtirok etadi. Ko'pgina oqsillar biokimyoviy reaktsiyalarni katalizlaydigan va metabolizm uchun juda muhim bo'lgan fermentlardir. Oqsillar, shuningdek, mushakdagi aktin va miyozin va sitoskeletdagi oqsillar kabi tizimli yoki mexanik funktsiyalarga ega bo'lib, ular hujayra shaklini saqlaydigan iskala tizimini tashkil qiladi. Boshqa oqsillar hujayra signalizatsiyasi, immunitetga javob berish, hujayraning yopishishi va hujayra aylanishida muhim ahamiyatga ega. Hayvonlarda sintez qilinmaydigan muhim aminokislotalarni ta'minlash uchun dietada oqsillar kerak. Ovqat hazm qilish metabolizmada foydalanish uchun oqsillarni parchalaydi. Proteinlar ultrasentrifugatsiya, yog'ingarchilik, elektroforez va xromatografiya kabi turli xil usullardan foydalangan holda boshqa uyali komponentlardan tozalanishi mumkin; gen muhandisligining paydo bo'lishi tozalashni osonlashtirish uchun bir qator usullarni yaratdi. Proteinlarning tuzilishi va funktsiyalarini o'rganish uchun odatda qo'llaniladigan usullarga immunohistokimyo, saytga yo'naltirilgan mutagenez, rentgen-kristallografiya, yadro magnit-rezonansi va mass-spektrometriya kiradi.
Download 0.57 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
ma'muriyatiga murojaat qiling