Qosimov hamza

Sakkarin Sakrarin sintetik mahsulot bo'lib, uning kaloriya tarkibi va shirinligi kamayadi, bu klassik shakarga qaraganda ancha yuqori. Qoida tariqasida, saxarin tablet shaklida bo'ladi. Kundalik dozani 0,2 g dan oshmaslik tavsiya etiladi. Aks holda, siz oshqozon muammolarini osongina olishingiz mumkin (yuqori oqibatlarga olib keladigan yuqori kislotalilik kabi). Ushbu ta'sir tufayli, saxarin rasmiy ravishda taqiqlangan mamlakatlarning to'liq ro'yxati mavjud.

Fruktoza Bir qarashda, inson tanasi eng yaxshi moslangan modda (baribir, chunki u asal va meva xamirida bo'ladi). Oddiy shakar bilan shirinliklarning tengligini ta'minlash uchun ularning miqdoridan qariyb yarmiga ehtiyoj bor. Ammo shu bilan birga, bu hajm shakarga qaraganda 2 baravar kam kaloriya bo'ladi. Ammo fruktoza foydasiga eng kuchli dalil bu diabet kasalligi bilan kasallanganlar tomonidan ishlatilishi mumkinligidir. Ko'rinishidan, nima uchun uni shakar o'rniga kundalik hayotda ishlatishni boshlash kerak (va shunchaki almashtirish uchun emas)? Afsuski, fruktoza muhim kamchiliklarga ega: tez-tez ovqatlanish yurak kasalligini keltirib chiqaradi; fruktoza semirishga yordam beradi. Kuniga bir osh qoshiq (25 gramm) fruktoza iste'mol qilishdan bosh tortish tavsiya etiladi.

Ksilitol Ushbu sintetik shakar o'rnini bosadigan dori diabet kasalligi uchun mo'ljallangan (shu jumladan). Sog'lom odamlar uchun oziq-ovqatda ksilitolni doimiy ravishda iste'mol qilish tez kilogramm olish bilan bog'liq - bu superkalori. Shifokorlarga kunlik iste'mol qilinadigan miqdordan oshmaslik tavsiya etiladi (40 grammdan oshmasligi kerak), chunki bu boshqa narsalar qatori oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin. Umuman olganda, tatlandırıcılardan doimiy foydalanishni boshlashdan oldin shifokorga borish o'z sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilish bo'yicha to'g'ri qaror.

Shakar o'rnini bosadigan qanday moddalardan qochish kerak? Qanday tatlandırıcı (stevia tashqari), u oxir-oqibat uzoq vaqt foydalanish bilan inson tanasi uchun xavf tug'diradi, chunki u organizmdagi odatdagi metabolizmni o'zgartirishi mumkin. Buzilishlarning namoyon bo'lishi xilma-xil: muntazam bosh og'rig'i va hatto bosh aylanishi; uyqusizlik yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar; ruhiy kasalliklar. Ba'zi bir o'rnini bosuvchi moddalar zaharlardir, ulardan foydalanish oziq-ovqat sanoatida har qanday dozada taqiqlanadi.