Размещение в севообороте

Обработка почвы
Основу технологий выращивания высококачественного зерна ячменя, отвечающего требованиям пивоваренной промышленности, составляет набор элементов этих технологий, невыполнение или отклонение от которых приводит к получению некондиционного зерна или зерна пониженного качества. В последнее время закупки зерна ячменя даже 2–го класса не производятся, т.к. выход пива из него заметно ниже и не отвечает требованиям ГОСТ 5060–86. Поэтому выполнение научно обоснованной системы мероприятий, которые и определяют особенности технологии выращивания пивоваренного ячменя, является важнейшим ее звеном.
Основная обработка почвы – фундамент для всех остальных элементов технологии, она больше всех влияет на урожай и его качество, заключается в рыхлении на 20–22 см безотвальными орудиями или вспашке на эту глубину при большой засоренности. Любая безотвальная обработка приводит к увеличению засоренности, поэтому надо иметь разнообразный набор гербицидов и машин для ее уничтожения. Почва весной должна быть рыхлой, хорошо аэрируемой, богатой питательными веществами, а по грансоставу структурной, хорошо рассыпающейся.
После поздно убираемых пропашных культур, таких как свекла, кукуруза, подсолнечник, основная обработка может ограничиться глубоким (20–22 см) рыхлением с внесением основного удобрения Р 30–45 К 60. Если ячмень сеют после гречихи или других ранних культур на засоренных полях, лучше применять сначала лущение для уничтожения сорняков, а затем вспашку на такую же глубину с внесением основных удобрений. Это важный агротехнический прием для сохранения влаги.
Весенняя обработка почвы заключается в ранневесеннем бороновании с последующей культивацией на глубину заделки семян и одновременным боронованием.
Но основное условие ранневесенней обработки (боронование и особенно культивация) – почва должна хорошо крошиться, не «мазаться», поскольку ячмень не переносит плохо аэрируемой почвы. Лапы культиватора должны быть хорошо отрегулированы, идти параллельно почве, а не «загребать» ее, чтобы создать ровное семенное ложе.