Respublikamizda organik dehqonchilikning hozirgi holati muammolar va hal qilish yo'llari. Organik dehqonchilik tizimi tarkibiy qismlarining o'simliklar sifatiga ta'sirini baholash. Reja

Respublikamizda organik dehqonchilikning hozirgi holati. muammolar va hal qilish yo'llari. Organik dehqonchilik tizimi tarkibiy qismlarining o'simliklar sifatiga ta'sirini baholash.
Reja:

1. 
   Respublikamizda Organik dehqonchilikning ahamiyati
   
2. 
   Organik qishloq xo'jaligi sertifikatlash jarayonidagi muammolar va ularning yechimi
   
3. 
   Organik qishloq xo'jaligi printsiplari
   

1. 
   Respublikamizda Organik dehqonchilikning ahamiyati
   

Tabiiy muvozanatni buzmasdan sog'lom mahsulotni ishlab chiqarish uchun sertifikatlash jarayoni va organik ishlab chiqarish tomonidan nazorat qilinadigan ishlab chiqarish Organik ishlab chiqarish deb ataladi va shu yo'l bilan olingan mahsulotlar Organik ishlab chiqarishga o'simliklarni himoya qilish va zararkunandalarga qarshi kurashda tabiiy usullarni afzal ko'rsatsalar, madaniy tadbirlarni tegishli ekologiyalarda ustuvor vazifa sifatida qabul qilishadi. .

Organik qishloq xo'jaligini faqat oziq-ovqat ishlab chiqarish usuli sifatida ko'rib chiqmaslik kerak. Shuningdek, uni organik dehqonchilik, barqaror qishloq xo'jaligi va rivojlanish, ekoturizm, biologik xilma-xillikni saqlash, eroziya, cho'llashish va yumshatish omillaridan biri sifatida ko'rish kerak.
Organik dehqonchilikning foydalari quyidagicha sanab o'tilishi mumkin:

• 
  Bizdan keyingi avlodlarni asrang
  
• 
  Tuproq yo'qotilishini oldini olish
  
• 
  Suv sifatini saqlang
  
• 
  Energiyani tejash
  Kimyoviy qoldiqni qoldirish
  
• 
  Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida ishchilarni himoya qiling
  Ishlab chiqaruvchilarning daromadlarini oshirish
  
• 
  Iqtisodiy ishlab chiqarishni rivojlantirish
  
• 
  Iste'molchilarga sifatli va ishonchli mahsulotlar bilan ta'minlash
  
• 
  Odamlar, hayvonlar va o'simliklar salomatligini himoya qiling
  
• 
  Biologik xilma-xillik va genetik manbalarni himoya qilishni ta'minlash
  
• 
  Tabiiy yashash joylari va ekotizimlarning muhofaza qilinishini ta'minlash
  
• 
  Tuproqning fizik, kimyoviy va biologik tuzilishini himoya qilish va takomillashtirish
  
• 
  Atrof-muhitga salbiy ta'sir ko'rsatmaydigan yangi qishloq xo'jalik texnikalarini ishlab chiqish
  
• 
  Tabiiy resurslardan barqaror foydalanishni ta'minlash
  
• 
  Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida bandlikni oshirish va ishchi kuchidan unumli foydalanish
  
• 
  Ishlab chiqaruvchilarga etarli va ishonchli daromadni ta'minlash
  
• 
  Ishlab chiqarishni tashkil etish va shartnoma asosida fermerlik faoliyatini rivojlantirish
  
• 
  Ekoturizm, eksport va dunyo ishlab chiqaruvchilarining integratsiyasini qo'llab-quvvatlash
  
• 
  Kelajak avlodlar resurslardan etarlicha foyda olishlari mumkin bo'lgan dunyoni tark etish
  

Xalqaro Organik Qishloq xo’jaligi Federatsiyasi (IFOAM) va FIBL Tadqiqot Instituti tomonidan e'lon qilingan 2017 fevral hisobotiga ko'ra, dunyodagi 2.4 million ishlab chiqaruvchilar 50.9 million gektar maydonda organik dehqonchilik bilan shug'ullanmoqdalar. Organik dehqonchilik bilan shug'ullanadigan ishlab chiqaruvchilar soni faqat 2014 - 2015 ga nisbatan 7 o'sishini ko'rsatdi. Boshqa tomondan, organik dehqonchilik maydonlari o'tgan yili 15% 356 ga o'sdi va 14.9 million gektarga etdi.
Agar biz 2000-dagi global organik oziq-ovqat va ichimliklar bozori 18 milliard dollarni tashkil etganini eslasak, 15 yiliga 240% o'sishi bilan 81.6 milliard dollarga ko'tarilganini ko'rishimiz mumkin. Ushbu raqamlar butun dunyoda iste'molchilarning xabardorligi va umidlarining o'zgarishi bilan birga, organik qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotish jadal o'sib borayotganligini ko'rsatadi.
Dunyoda organik qishloq xo'jaligi ishlab chiqariladigan maydonlar umumiy qishloq xo'jaligining 1% ni tashkil qiladi.
Organik dehqonchilik darajasi eng yuqori bo'lgan davlatlar qatorida 22.7 million gektarga ega Avstraliya joylashgan (umumiy organik maydonlarning 45%). Undan keyin 3.1 million gektar er bilan Argentina va 2 million gektarga ega AQSh, 2 million gektar bilan Ispaniya va 1.6 million gektar bilan Xitoy turadi.
Lixtenshteyn 30.2-ga tegishli qishloq xo'jaligidagi umumiy erlarda organik dehqonchilik ulushi eng yuqori bo'lgan mamlakatdir. Undan keyin 21.3 foiz bilan Argentina va 16.9 foiz bilan Shvetsiya bormoqda.
2016-yilda Oziq-ovqat, qishloq xo'jaligi va chorvachilik vazirligining ma'lumotlariga ko'ra, mamlakatimizdagi 67 ming 878 ishlab chiqaruvchilar 523 ming 777 gektar maydonda 238 navli ekinlar bilan organik dehqonchilik bilan shug'ullanmoqdalar. 29 ming 199 gektar maydon tabiatdan to'plangan.
70 organik qishloq xo'jaligining eng yirik ishlab chiqaruvchisi bo'lib, bu sohada taxminan 8 minglab ishlab chiqaruvchilar ishlaydi. mamlakat. 2015 ma'lumotlariga ko'ra, bizda organik mahsulotlar bo'yicha 62 million evro miqdoridagi bozor daromadi bor.
Mamlakatimizdagi organik qishloq xo'jaligining taniqli mintaqalarini ko'rib chiqsak, Sharqiy Anadolu 57 ulushi bilan birinchi o'rinni egallaydi. Ushbu mintaqadan keyin 23.7% bilan Egey viloyati va 6,4% bilan Janubi-sharqiy Kichik Osiyo.
Dehqonlar soni bo'yicha Egey birinchi o'rinda 32.2%. Bu mintaqa 30.3% bilan Sharqiy Kichik Osiyo va 25.1% bilan Qora dengizdan keyin.
Organik dehqonchilikni odamlar va turli milliy va xalqaro tashkilotlarning sa'y-harakatlari bilan amalga oshirish mumkin emas. Bu borada davlat ham qo'llab-quvvatlashi kerak. Shu maqsadda Oziq-ovqat, qishloq xo'jaligi va chorvachilik vazirligi "Organik qishloq xo'jaligi to'g'risida" gi qonun va "Organik qishloq xo'jaligining printsiplari va qo'llanilishi to'g'risida nizom" ni chiqardi. Ushbu qoidalarning maqsadi iste'molchilarni ekologik muvozanatni saqlash uchun ishonchli va sifatli mahsulotlar bilan ta'minlash, organik qishloq xo'jaligini yuritish, organik qishloq xo'jaligini ishlab chiqarish va marketingni tartibga solish, ishlab chiqish va tarqatish tamoyillari va tartiblarini aniqlashdan iborat.
Ushbu qoidalar, shuningdek, organik dehqonchilik faoliyatini tekshirish va sertifikatlash printsiplarini o'z ichiga oladi.
2006-da olingan ma'lumotlarga ko'ra, dunyoda sertifikatlangan organik dehqonchilik ishlab chiqarishining umumiy maydoni 32 million gektarga yaqin. Sertifikatlangan fermerlarning umumiy soni ming 624 ga yaqin.