Род имён существительных Все имена существительные относятся к одному из трёх родов

Род имён существительных
Все имена существительные относятся к одному из трёх родов:
мужской род — огонь, учебник, дедушка, директор;
женский род — планета, мать, ночь, аллея;
средний род — солнце, племя, лото.

Также существуют слова общего рода. Они могут обозначать лицо мужского и женского пола:

скромный (скромная) тихоня, мой (моя) коллега.

Имена существительные общего рода часто выражают отрицательную оценку и имеют разговорно-просторечную стилистическую окраску:

соня (разг.), мямля (разг., неодобр.), забулдыга (простореч.), задира (разг.) и т. д.;
однако бывают и стилистически нейтральные слова общего рода:
калека (нейтр.), сирота (нейтр.) и т. п.

Род несклоняемых имён существительных иноязычного происхождения определяется следующим образом:

к мужскому роду относятся:
названия лиц мужского пола (рантье, денди),
названия животных и птиц (шимпанзе, какаду);
к женскому роду относятся:
названия лиц женского пола (леди, мадемуазель);
к среднему роду относятся:
неодушевлённые существительные (кашне, дзюдо).
Исключения:
к мужскому роду относятся:
слова кофе (напиток), пенальти (удар), хинди (язык);
к женскому роду относятся:
цеце (муха), авеню (улица), бере (груша);
и к мужскому, и к женскому роду относятся существительные типа визави, бибабо, инкогнито;
только во множественном числе употребляется слово жалюзи.

У несклоняемых иноязычных существительных род может определяться двояко: одна из форм — стилистически нейтральная, а другая — разговорная.

кофе (м. р., нейтр.) — кофе (ср. р., разг.);
авеню (ж. р., нейтр.) — авеню (ср. р., разг.);
тату (ж. р., нейтр.) — тату (ср. р., разг.) и т. д.
Род иноязычных несклоняемых имён собственных определяется по родовому слову:
Сочи — м. р. (город); Миссури — ж. р. (река); «Вельт» — ж. р. (газета); Конго — ж. р. (страна).

Род аббревиатур определяется по роду ключевого слова:

МГУ — м. р. (университет); РАН — ж р. (академия) и т. п.

Примечание.

Если аббревиатура склоняется, то род определяется по окончанию,
например: ссуз (–а, –у, –ом, –е) — м. р. (ср.: среднее специальное учебное заведение).
Род несклоняемых имён существительных обозначается синтаксически в согласуемых формах прилагательных, причастий и т. д.:
молотый кофе; вежливая леди.
Определение рода некоторых существительных представляет трудность; эти слова надо запомнить:
тюль, –я (м. р.), шампунь, –я (м. р.), туфля, –и (ж. р.), мозоль, –и (ж. р.).
В случае затруднений следует обращаться к орфографическому словарю.
Число имён существительных
Имена существительные изменяются по числам:
картина — картины.
Однако в русском языке есть существительные, имеющие форму только единственного числа:
листва, цемент;
или только множественного:
лыжи, сливки.
Трудные формы множественного числа имён существительных
Формы множественного числа именительного падежа существительных проверяются в словарном порядке.
В современном русском литературном языке варианты, колеблющиеся в форме им. п. мн. ч., насчитывают свыше 300 слов.
Очагом распространения флексии –а(–я) являются сферы просторечия и профессионального языка.
В связи с этим формы на –а(–я) имеют часто разговорную или профессиональную окраску:
договора, слесаря, токаря.
Формы же на –ы(–и) более нейтральны и для большинства слов отвечают традиционным нормам литературного языка.
Однако в некоторых случаях формы на –а(–я) уже вытеснили формы на –ы(–и).
Закономерности, облегчающие выбор окончания именительного падежа множественного числа
1. Склоняемые существительные среднего рода, начальная форма которых оканчивается на -ко, имеют безударную флексию мн. ч. им. п. –и:
личики, пёрышки, яблоки, брюхи.
Исключение: войска и облака.
2. Остальные существительные среднего рода в форме мн. ч. принимают окончание –а(–я):
болота, поля, моря, окна.
3. Форма на –а(–я) у некоторых слов может быть единственной или преобладающей:
бок — бока; век — века, шёлк — шелка.
4. Формы могут иметь разное значение:
тона (о цвете) и тоны (о звуке), хлеба (о злаках) и хлебы (о печёном хлебе).
5. Формы существительных могут различаться по стилистической окраске: борта и (устар.) борты; дома и (устар.) домы.
6. Наконец, формы существительных могут быть равноправными и взаимозаменяемыми:
года и годы, трактора и тракторы, крейсера и крейсеры.
Формы множественного числа родительного падежа существительных
1. Мужского рода:
ботинок, валенок, сапог (но: ботфортов, ботов), чулок (но: носков), солдат, кадет;
2. Названия некоторых национальностей (с основой на н и р):
славян, цыган, башкир, татар, осетин и т. д.;
3. Женского рода:
вафель, кровель, оглобель, розог, свадеб, сплетен, долей, пригоршней, свечей, цапель, нянь, простынь, тётей;
4. Среднего рода:
ремёсел — ремёсл, русел — русл, захолустий — захолустьев, побережий — побережьев, снадобий — снадобьев.

5. Нормативные формы:

верховьев, низовьев, устьев (также подмастерьев, муж. р.), плеч, яблок, блюдец, зеркалец, корытец, одеялец, коленец, полотенец, щупалец, болотцев, кружевцев (от кружевце) и кружевец (от кружевцо).
6. Вариативные формы существительных, употребляющихся только во множественном числе:
граблей — грабель, ходулей — ходуль, выкрутасов — выкрутас, рейтуз — рейтузов, шорт — шортов.
7. Нормативные формы:
заморозков, клавикордов, лохмотьев, подонков;
мокасин, нападок, панталон, потёмок, сумерек, шаровар; будней, дровней, яслей.
8. Обычные окончания –ов находим у существительных:
рельсов, помидоров, баклажанов;
но в устной речи сказывается стремление к «экономии»:
пять грамм, килограмм помидор.