Сборник методических указаний по бухгалтерскому учету

Глава II. Методические рекомендации
по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме 
операций и обеспечение достоверных данных по приобретению, 
поступлению и перемещению животных на выращивании и 
откорме;
– разработка 
обоснованных 
учетных 
цен, 
своевременное 
отражение отклонений плановой себестоимости от фактической 
(калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;
– систематический контроль за сохранностью животных на 
выращивании и откорме по материально-ответственным лицам, в 
местах их содержания и на всех этапах движения;
– своевременное получение точной информации о наличии в местах 
содержания и движении животных на выращивании и откорме; 
– контроль за своевременным и правильным ведением учета 
животных на выращивании и откорме на фермах и других местах 
содержания;
– систематическое отражение всех изменений, происходящих в 
составе стада и правильное определение результатов выращивания 
и откорма;
– своевременное проведение инвентаризации, взвешиваний и 
определение прироста.
Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету 
животных на выращивании и откорме:
– сплошное, непрерывное и полное отражение движения (прихода, 
выбытия, перемещения) и наличия поголовья;
– оперативность (своевременность) и достоверность учета животных 
на выращивании и откорме;
– соответствие данных учета на фермах и в других местах содержания 
скота данным оперативного учета их движения, данным 
синтетического и аналитического учета (по оборотам и остаткам).
Объектами учета животных на выращивании и откорме являются: 
приплод, привес и прирост; перевод молодняка животных в 
старшие возрастные группы и в основное стадо; постановка скота, 
выбракованного из основного стада на откорм.
Единица бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме 
устанавливается организацией самостоятельно таким образом, чтобы 
обеспечить формирование полной и достоверной информации о 
них, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. 
Единицами бухгалтерского учета животных на выращивании и 
откорме могут устанавливаться в следущем виде: группа, вид, 
возраст, порода, поголовье животных, семьи животных. Например: 
единицей бухгалтерского учета при выращивании и откорме крупного 

---

54