Сборник методических указаний по бухгалтерскому учету

2.4. Определение прироста живой массы животных на 
выращивании и откорме
При переводе в течение отчетного года молодняка животных в 
другие половозрастные группы или в основное стадо его оценивают по 

---

80
Глава II. Методические рекомендации
по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме 
стоимости на начало года, увеличенной на сумму затрат на выращива-
ние и исчисленной по плановой себестоимости 1ц прироста живой 
массы или 1 кормо-дня для тех видов животных, по которым ежемесяч-
но определяется расчетный прирост на момент перевода.
Живая масса животного, находящегося на откорме, в результате 
выращивания и откорма увеличивается, поэтому животных система-
тически дооценивают с учетом прироста живой массы.
Прирост живой массы определяют по видам и учетно-производст-
венным группам в разрезе материально-ответственных лиц, за которы-
ми закреплены животные. Для этого к живой массе животных данной 
группы, установленной на конец отчетного периода, прибавляют
живую массу животных, выбывших из данной возрастной группы 
в течение отчетного периода, и вычитают живую массу животных, 
поступивших в данную группу за соответствующий отчетный период, 
и живую массу животных, числящихся на начало отчетного периода. 
Полученный результат отражает прирост живой массы животных по 
возрастной группе, находившейся на выращивании или на откорме и 
нагуле в течение отчетного периода.
Сумма дооценки определяется умножением плановой себестои-
мости 1 ц прироста на количество прироста (ц) по каждому виду 
и половозрастной группе животных. По видам и половозрастным 
группам животных, по которым прирост живой массы не определяет-
ся, дооценка производится в следующем порядке:
а) жеребят в племенном коневодстве, а также ягнят, кроликов, моло-
дых пушных зверей – при отбивке и отсадке от маток до полной 
плановой себестоимости на момент отбивки (остальные 50% от 
плановой суммы);
б) ягнят после отбивки от маток – исходя из прироста живой массы, 
определямого выборочным взвешиванием;
в) прирост жеребят, полученных от рабочих конематок, а также 
молодняк зверей, кроликов, птицы, исходя из количества дней 
пребывания их в организации и плановой себестоимости 1 дня со-
держания. Взрослая птица, кролики и звери не переоцениваются. 
Стоимость их содержания относится на получаемую от них 
продукцию (яйцо, шкурки)
По молодняку, прирост которого определяется расчетным путем 
(овцы, козы, птица, кролики), или прирост не учитывают (жеребята, 
молодняк верблюдов и ослов, звери) или ежемесячно начисляют стои-
мость прироста животных по фактическому количеству кормо-дней и 
плановой себестоимости выращивания из расчета на кормо-день.
Прирост по овцам, козам, птице, кроликам (в неспециализирован-

---

81