Ўсимликлар физиологияси фанига кириш. ҲУжайра физиологияси

Ученые, внесшие большой вклад в науку Физиология растений

• Ян Ингенхауз

• Джозеф Пристли

• Александр Павлович Виноградов

ОСНОВНЫЕ ОРГАНОИДЫ КЛЕТОК И ИХ ФУНКЦИИ

• Основной единицей структуры растений и всех других живых организмов является клетка. Есть одноклеточные и многоклеточные растения. К одноклеточным растениям относятся некоторые водные травы, в которых одна клетка выполняет все функции. Многоклеточные растения не состоят из простой совокупности клеток, а представляют собою соединения разных тканей и органов. Клетки имеют разные формы и размеры, но состоят, в основном, из одинаковых частей. Каждая клетка состоит из оболочки, протоплазмы и вакуолей. Оболочка придаёт клетке определенную форму, под оболочкой расположена протоплазма, а центральную часть занимает вакуоль, и в ней собирается клеточный сок. В молодых клетках вакуоль замещается протоплазмой.

• СТРУКТУРА СТЕНОК ПЕРВИЧНЫХ И ВТОРИЧНЫХ КЛЕТОК И ИХ ВЗАИМНАЯ СВЯЗЬ

Схематическое строение растительной клетки. Составные части клеток отделены друг от друга соответствующими мембранами. Между оболочками двух соседних клеток в местах их соприкосновения имеется срединная пластинка (Lincoln Taiz, 2002).

Клеточная протоплазма. Протоплазма - это живое вещество организма, которое включает процесс обмена веществ. Мембраны протоплазмы поглощают на своей поверхности поглощают вещества с очень высокой скоростью. Физические и химические свойства мембран варьируются в зависимости от внешних и внутренних условий, которые, в свою очередь, обеспечивают самоконтроль биохимических процессов. Химический состав протоплазмы состоит в основном из органических и неорганических соединений, которые являются коллоидными и растворенными.

• Клеточная протоплазма. Протоплазма - это живое вещество организма, которое включает процесс обмена веществ. Мембраны протоплазмы поглощают на своей поверхности поглощают вещества с очень высокой скоростью. Физические и химические свойства мембран варьируются в зависимости от внешних и внутренних условий, которые, в свою очередь, обеспечивают самоконтроль биохимических процессов. Химический состав протоплазмы состоит в основном из органических и неорганических соединений, которые являются коллоидными и растворенными.

Химический состав протоплазмы (из расчета сухого вещества, %)
1. Органические вещества, растворимые в воде, включая:	40,7
Сахара	14,2
Белки	2,2
Аминокислоты, органические и азотные основания	24,3
2. Органические вещества, нерастворимые в воде, включая:	55,9
Нуклеопротеиды	32,2
Свободные нуклеиновые кислоты	2,5
Простые белки	0,5
Липоиды	4,8
Нейтральные жиры	6,8
Высокомолекулярные спирты	3,2
Фосфатиды	1,3
Другие органические вещества	4,6
3. Минеральные вещества	3,4
Итого:	100%