Сокращения и обозначения

Список используемой литературы:

1. 
   Л.П. НИКИТИНА, А.А. Савченко, Е.Н. Анисимова, А.Г. Борисов, А.Е. Кондаков. Витамины как основа Иммунометаболической терапии. — Красноярск.: КрасГМУ, 2011
   
2. 
   Н.В. СОЛОВЬЕВА. КЛИНИЧЕСКАЯ ВИТАМИНОЛОГИЯ. — Чита, 2002. 
   
3. 
   В. А. Девятнин. Витамины. — М.: Пищепромиздат, 1948
   
4. 
   Викторов А. П., Войтенко А. Г. Препараты витамина А в фокусе безопасности // Провизор : журнал. — 2008. — № 09.
   
5. 
   Асонов Н.Р. Практикум по микробиологии. М. Агропромиздат.1998.
   
6. 
   Берек М.,Лиепиньш Р.М. Биотехнология.Агропромиздат. 1990
   
7. 
   Ескендирова.С.З. Биотехнология микроорганизмов УМК Астана 2003
   
8. 
   Кухар Е.В., Сураншиев Ж.А. УМК Биотехнология микроорганизмов. Астана 2008
   
9. 
   Егоров Н.С.,Самуилов В.Д. Биотехнология.Высшая школа,1998
   
10. 
    Тихонов И.В.,Воронин Е.С. Основы биотехнологических процессов. Москва,2000
    
11. 
    http://bibliofond.ru/
    

Приложение
Приложение № 1
Структура ретинола – химическое строение


Приложение № 2
Джордж Уолд - американский биохимик, получил Нобелевскую премию в 1967г, выяснив значения витамина А для зрения

Приложение № 3

Ретинола ацетат – препарат, содержащий витамин А.

Приложение № 4
Продукты, содержащие витамин А