Sovun ishlab chiqarish


Download 1.01 Mb.
Sana28.02.2023
Hajmi1.01 Mb.
#1235949
Bog'liq
Sovun ishlab chiqarish


Sovun ishlab chiqarish
Sovun ishlab chiqarishni boshlovchilar birinchi navbatda sovun uchun kerak bo’ladigan xom-ashyolar(seryolar) bilan tanishish kerak. Xom-ashyonini to’g’ri tanlash yuqori sifatli mahsulotni ishlab chiqarish imkonini beradi. Sovunning turiga qarab quydagi xom-ashyolar ishlatiladi.
sovun asosi(seryo)
bo’yoqlar
aromatizatorlar(hid beruvchilar) va efir moylari
qo’shimchalar
asosiy yog’lar
spirt
shakllar
Qanday sovun olishni xohlaganingizga qarab, kerakli elementlardan foydalaniladi. Misol uchun kir sovun uchun ko’p narsalar talab qilnmaydi.
Sovun asoslari
Tayyor sovun asosi – yarim tayyor mahsulot bo’lib, u bilan siz maxsus sovun yaratishingiz mumkin. Uning tarkibida ishqor, o’simlik moylari va ozgina suv bor. Standart asosni 100% tabiiy mahsulot deb atash mumkin emas, ular sovun tarkibida mavjud, ammo ancha kichik miqdorda. Sovun asosalari oq va shaffof, quyoq shakilda sotildi. Bular turli maqsadlarda ishlatiladi. Oq asoslar zich, tez qotib va rangi o’chadi. Rangsiz sovunlar tiniq shaffof boladi.
Bo’yoqlar
Bo’yoqlar 3 turga bo’linadi: tabiiy, oziq-ovqat, pigmentlarga. Tabiiy bo’yoqlarga kofe, o’simlik moyi, sabzavot va meva sharbatlari kiradi. Oziq – ovqat bo’yoqlari asosni tarkimini buzmaydi, lekin qavatlat hisil qilish mumkin. Quruq shaklda oziq-ovqat bo’yoqlari konsentrlangan bo’ladi, ular avval suvda suyultirilishi kerak. Kosmetik pigmentlar ranglar yaxshi chiqadi, lekin asosga tasir qiladi. Ular suyuq va quruq holda bo’ladi.
Aromatizatorlar
Sovunning aromatizatsiyasi efir moylari, hidlar (tayyor aromatizatorlar), oziq-ovqat aromatizatorlar yordamida amalga oshiriladi. Aromatizatorlar sovunga turli hidlarni beradi. Efirli yog’lar nafaqat teriga, balki butun organizmga ham ijobiy ta’sir ko’rsatadi. Shu bilan birga, ular ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak — ularning ba’zilari allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.
Efir moylari – uchuvchan birikmalar. Shu munosabat bilan, bir necha hafta ichida xushbo’y hid yo’qolishi uchun tayyor bo’lishingiz kerak. Yopiq qadoqlash jarayoni sekinlashishiga yordam beradi. Yuqori haroratlarda efir moylar o’zgaruvchi bo’ladi va o’z tarkibini o’zgartiradi.
Qo’shimchalar
Qo’shimchalar sovun sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Ularning turiga qarab, mahsulot ma’lum bir teriga kerakli parvarish yo’nalishini oladi, uni minerallar va vitaminlar bilan to’ldiradi. Qo’shimchalar sovunni qiziqarli xususiyatlar berib, bezak sifatida xizmat qiladi. Qo’shimchalarga quydagilar : shokolad, jo’xori uni, o’tlar, sabzavot va meva sharbatlari, ziravorlar, kakao, mumiyo, tuxum sarig’i, sut mahsulotlari kiradi.
Asosiy yog’lar
Bu kungaboqar yog’i, zaytun moyi, dengiz shimoli yoki kokos moyi bo’lishi mumkin. Yog’lar sovunga ma’lum bir namlovchi, oziqlantiruvchi yoki yumshatuvchi tasirlarni berish uchun qo’shiladi. 100 g asosga 1-2 choy miqdorda qo’shiqdadi.
Spirt
96⁰ spirt quyishdan oldin qoliplarni qayta ishlash, qatlamlarni yopishtirish va sovun yuzasida hosil bo’lgan pufakchalarni olib tashlash uchun ishlatiladi.
Glitserin
Glitserin namlovchi va yumshatuvchi xususiyatlarga ega bo’lgan moddadir.
Shakllar
Shakllar yog’och, plastmassa, silikonli bo’lad. Yog’och bardoshli, tekis qirralar mavjud. Plastik-chidamlilikdn maqtana olmaydi, lekin arzon narxda bo’ladi.
Sovun tayyorlash
100 g sovun olish uchun sizga kerak bo’ladi:
sovun asosi – 100 g;
yog ‘- 3 choy qoshiq;
aromatizatorlar – 3 tomchi;
glitserin – 1 choy qoshiq;
bo’yoq – 2 tomchi;
ozgina suv.
Ishlatishdan oldin sovun asosini eritib olish kerak. Bu suv hammomida ham, mikroto’lqinli pechda (mikroto’lqinli pechda) ham amalga oshirilishi mumkin. Dastlabki asosni maydalash kerak. Asosni qaynatilmasligi kerak. Bunga yo’l qo’ymaslik uchun, isitish jarayonida modda aralashtirib turish kerak. Mikroto’lqinli pechda 100 g taxminan 30 soniya davomida eriydi.
Sovun ishlab chiqarish uchun ham foydalaniladi neft mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ajralib chiqadigan naften kislotalari (benzin, kerosin va boshqalar). Shu maqsadda neft mahsulotlari natriy gidroksid eritmasi bilan ishlanadi va naften kislotalarining natriy tuzlarining suvli eritmasi (siklopentan va sikloheksan seriyasining monokarboksilik kislotalari) olinadi. Ushbu eritma bug'lanadi va osh tuzi bilan ishlanadi, natijada quyuq rangli yog'li massa - mylonft eritma yuzasiga suzadi. Tozalash uchun sovun sulfat kislota bilan ishlanadi, ya'ni naften kislotalarining o'zi tuzlardan siljiydi. Suvda erimaydigan bu mahsulotga asidol yoki asidolmilonft deyiladi. To'g'ridan-to'g'ri asidoldan faqat suyuq yoki yumshoq sovun tayyorlanishi mumkin. Yog 'hidiga ega, ammo u bakteritsid xususiyatiga ega.
Sovun ishlab chiqarishda uzoq vaqtdan beri ishlatilgan rozin, bu ignabargli daraxtlarning qatronini qayta ishlash natijasida olinadi. Rozin uglerod zanjirida 20 ga yaqin uglerod atomlarini o'z ichiga olgan qatronlar kislotalari aralashmasidan iborat. Yog 'kislotalari massasidan 12-15% rosin odatda kir sovuni tarkibiga, 10% dan ko'p bo'lmagan qismi esa hojatxona sovuni tarkibiga kiritiladi. Rozinning ko'p miqdorda kiritilishi sovunni yumshoq va yopishqoq qiladi.
Albatta, dastur bugungi kunda muhim ahamiyatga ega o'simlik yog'larining xilma-xilligi, bo'limda ular haqida alohida maqola mavjud.
Sovunni yuvish vositasi sifatida ishlatishdan tashqari, u matolarni sayqallashda, kosmetika ishlab chiqarishda, suvga bo'yalgan bo'yoqlar uchun polishing kompozitsiyalarini ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Kundalik hayotda turli xil narsalar va narsalar yuvish jarayoniga duchor bo'ladi. Har xil ifloslantiruvchi moddalar mavjud, lekin ko'pincha ular ozgina eriydi yoki suvda erimaydi. Bunday moddalar, qoida tariqasida, hidrofobdir, chunki ular suv bilan namlanmaydi va suv bilan o'zaro ta'sir qilmaydi. Shuning uchun, har xil yuvish vositalariga ham ehtiyoj bor.
Yuvish - bu ifloslangan yuzani detarjan yoki detarjan tizimini o'z ichiga olgan suyuqlik bilan tozalash. Kundalik hayotda asosan suyuqlik suyuqlik sifatida ishlatiladi. Yaxshi tozalash tizimi ikki tomonlama funktsiyaga ega: tozalanadigan sirtdagi kirlarni tozalash va uni suvli eritmaga o'tkazish. Bu shuni anglatadiki, yuvish vositasi ham ikki tomonlama funktsiyaga ega bo'lishi kerak: ifloslantiruvchi va uni suvga yoki suvli eritmaga aylantirish xususiyati bilan ta'sir o'tkazish qobiliyati.
Shuning uchun detarjan molekulasi hidrofob va gidrofil qismga ega bo'lishi kerak. Fobos yunoncha qo'rquv degan ma'noni anglatadi. Qo'rquv. Demak, hidrofob "qo'rqinchli, suvdan qochish" degan ma'noni anglatadi. "Fileo" yunoncha "sevgi", hidrofil - sevuvchi degan ma'noni anglatadi. Suvni ushlab turish.
Kir yuvish vositasi molekulasining gidrofob qismi gidrofob ifloslantiruvchi moddasining yuzasi bilan ta'sir o'tkazish qobiliyatiga ega. Yuvish vositasining gidrofil qismi suv bilan o'zaro ta'sir qiladi, suvga kiradi va u bilan hidrofob uchiga biriktirilgan ifloslantiruvchi zarrachani olib yuradi.
Yuvish vositalari chegara yuzasida adsorbsiyalanish qobiliyatiga ega bo'lishi kerak, ya'ni sirt faol moddalar (sirt faol moddalar) bo'lishi kerak.
Og'ir karboksilik kislotalarning tuzlari, masalan CH 3 (CH 2) 14 COONa, odatdagi sirt faol moddalardir. Ularning tarkibida gidrofil qism (bu holda karboksil guruhi) va gidrofob qism (uglevodorod radikali) mavjud.
SOVUNLARNING XUSUSIYATLARI. SOVUN NIMA?
Sovunlar - yuqori molekulyar og'irlikdagi yog 'kislotalarining tuzlari.Texnologiyalarda sovunlarga yuqori yog 'kislotalarining natriy yoki kaliy tuzlari deyiladi, ularning molekulalarida kamida 8 va 20 dan ko'p bo'lmagan uglerod atomlari, shuningdek shu kabi naften va qatron kislotalari (rozin) mavjud; bunday tuzlarning suvli eritmalari sirt faol va detarjan xususiyatlariga ega. Ishqoriy tuproq va og'ir metallarning tuzlari an'anaviy ravishda metall sovun deb ataladi; ularning aksariyati suvda erimaydi.
Suvsiz holatida yog 'kislotalarining natriy va kaliy tuzlari t o pl bo'lgan qattiq kristalli moddalardir. 220 o -270 o. Suvsiz sovunlar, ayniqsa kaliyli sovunlar gigroskopik; bundan tashqari, to'yinmagan yog 'kislotalarining tuzlari to'yinganlarga qaraganda ko'proq gigroskopikdir.
Issiq suvda qaynoq nuqtasiga yaqin haroratda sovunlar har jihatdan eriydi; o'rtacha xona haroratida ularning eruvchanligi cheklangan va kislota va ishqorlarning tabiati va tarkibiga bog'liq.
Yuqori molekulyar og'ir yog'li kislotalarning ko'p miqdordagi tuzlarini o'z ichiga olgan sovunlar, sovuq suvda ular yomon ko'pik qiladi va past yuvish vositalariga ega,suyuq yog'lardan, shuningdek kokos moyi kabi qattiq past molekulyar yog'li kislotalardan olingan sovunlar, xona haroratida yaxshilab yuvib tashlang. Sovunlar gidroksidi metallarning tuzlari va kuchsiz organik kislotalar, suvda eritilganda, erkin gidroksidi va kislotalarning hosil bo'lishi bilan gidrolizga uchraydi, shuningdek ko'pchilik yog 'kislotalari uchun juda oz miqdorda eriydigan cho'kmalarni ifodalovchi kislota tuzlari. Har xil yog 'kislotalarining tuzlari uchun gidroliz ularning molekulyar og'irligi oshishi bilan, sovun konsentratsiyasining pasayishi va eritmaning harorati oshishi bilan ortadi. Gidroliz tufayli hatto neytral sovunlarning suvli eritmalari ishqoriy hisoblanadi. Spirtli ichimliklar sovun gidrolizini inhibe qiladi.
Suvli eritmalardagi sovunlar qisman haqiqiy eritma holatida, qisman kolloid polidispers holatida bo'lib, neytral sovunning molekulalari va misellaridan, uning ionlaridan va boshqa gidroliz mahsulotlaridan tashkil topgan murakkab tizim hosil qiladi.
Erituvchining qutbliligi pasayganda, ya'ni. suvdan alkogol kabi organik suyuqlikka o'tish bilan sovun eritmalarining kolloid xossalari pasayadi. Sovunlarning metil va etil spirtida eruvchanligi suvga qaraganda ancha yuqori, suvsiz spirtlarda sovun haqiqiy eritma holatida bo'ladi. Isitish yo'li bilan tayyorlangan qattiq yog 'kislotalari sovunlarining konsentrlangan eritmalari, sovutilganda qattiq jellar beradi, bu texnologiyada qattiq spirtli ichimliklar deb ataladi.
Sovunlar suvsiz efirda va benzinda deyarli erimaydi. Benzin va boshqa uglevodorodli suyuqliklarda kislotali sovunlarning eruvchanligi neytralnikiga qaraganda ancha yuqori. Yuqori yog'li kislotalarning ishqoriy er metallari tuzlari, shuningdek og'ir metallarning tuzlari suvda erimaydi. Metall sovunlar yog'larda eriydi, u quritadigan yog'larni ishlab chiqarishda ishlatiladi, bu erda bu sovunlar katalizator sifatida yog'li yog'larni quritish jarayonini tezlashtiradi. Sovunlarning mineral moylarda eruvchanligi texnologiyada yog'lar (surtmalar) ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Sovunlarni yuvish vositasi, namlovchi moddalar, emulsifikatorlar, peptizatorlar, moylash materiallari va jismlarning qattiqligini faol kamaytirgichlari sifatida, masalan metallarni kesishda keng foydalanish ularning molekulalarining o'ziga xos tuzilishi bilan izohlanadi. Sovunlar odatdagi sirt faol moddalardir.
Bugungi kunda o'zingizning kichik biznesingizni boshlash uchun juda ko'p istiqbolli yo'nalishlar mavjud. Dastlabki bosqichda shuni bilish kerakki, biznes yonib ketmaydi, aksincha foyda keltiradi. Kir yuvish sovuni, suyuq va hojatxona sovuni ishlab chiqarishni ko'rib chiqamiz. Ushbu tovarlarning barchasi zamonaviy bozorda katta talabga ega.
KIR YUVISH UCHUN SOVUN ISHLAB CHIQARISH
Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu sohadagi raqobat hozirda unchalik katta emas, shuning uchun sovun ishlab chiqarish juda foydali biznes bo'lib, dastlabki bosqichda ham, kelajakda ham katta sarmoyalarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, mablag'lar olti oydan keyin eng yomon holatda, eng yaxshi holatda esa - 3-4 oylik faol ishdan so'ng to'liq qaytariladi.
Daromadga kelsak, bu taxminan 40-55% ni tashkil etadi, bu juda yaxshi. Asosan, foyda to'g'ridan-to'g'ri sovun ishlab chiqaruvchining mahoratiga bog'liq. Siz u yoki bu tarzda sovun tayyorlash texnologiyasi haqida hech qanday tasavvurga ega bo'lmasdan boshlashingiz mumkin; bir muncha vaqt o'tgach, qimmatbaho tajriba va mahorat paydo bo'ladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, ishlab chiqarish uchun ekologik toza mahsulotlar qancha ko'p ishlatilsa, sotish shunchalik yaxshi bo'ladi va bu isbotlangan haqiqat. Bugungi kunda bozorning mahsulot bilan to'yinganligi atigi 50% ni tashkil etadi, bu juda oz.
KIR SOVUNI NIMA VA UNING FOYDASI NIMADA
Agar tabiiy mahsulot haqida gapiradigan bo'lsak, unda sanoat kir yuvish sovuni bir qator muhim afzalliklarga ega:
ham issiq, ham sovuq suvda har qanday dog'lar bilan yaxshi kurashish;
ular bolalar kiyimlarini yuvishlari mumkin;
sanitariya tozalash, idish-tovoq va boshqalar uchun juda mos keladi.
Ammo bu erda kamchiliklar ham mavjud:
o'ziga xos hidga ega;
terini quritadi.
Darhol aytishim kerakki, kir sovunining yoqimsiz hididan osongina xalos bo'lishingiz mumkin, ayniqsa o'z ishlab chiqarishimiz bilan shug'ullanadigan bo'lsak. Buning uchun siz uning tarkibiga maxsus moylarni qo'shishingiz kerak bo'ladi, ammo keyinchalik bu haqda ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak. Albatta, kir sovuni ishlab chiqarish juda mashaqqatli jarayondir. Biroq, natijada biz nafaqat sof tabiiy mahsulot, balki yaxshi foyda ham olamiz.
QANDAY QILIB SOVUN TAYYORLASH MUMKIN
Bu erda tanlov juda oz. Uyda kir yuvish uchun sovun tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Albatta, bu erda hech bo'lmaganda kimyoviy jarayonlarning borishi haqida ma'lumotga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir, chunki pishirish paytida biz o'simlik yoki hayvonot asosida ishqor va yog'larga duch kelamiz.
Ulardan birinchisi uchun biz 2 kilogramm kostik soda kerak, uni 1: 4 nisbatda suvga quyishimiz kerak, ya'ni 8 litr suv kerak bo'ladi. Aralash +24 ... + 27 daraja Selsiy haroratgacha isitiladi. Bunga parallel ravishda biz cho'chqa yog'ini 50 daraja haroratda eritamiz va u erda soda va suv eritmasini quyamiz. Cho'chqa yog'i miqdori aniq belgilangan; agar bizning ishimiz haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu 12,8 kg.
Massa butunlay bir hil bo'lguncha butun aralashmani yaxshilab aralashtirish kerak. Buning ortidan qutilarga quyiladi, yog'och tuzilmalardan foydalanish afzaldir. Qutilarni namat bilan o'rash va qotish uchun 4-6 kunga o'rnatish kerak. To'liq davolagandan so'ng bizning sovunimiz sotuvga tayyor.
BOSHQA VARIANT
Ikkinchi usul - shaffof rangga ega hidsiz asosdan foydalanish. Ushbu massani har qanday ixtisoslashtirilgan do'konda arzon narxda sotib olish oson.
Sovun tayyorlashda qaysi usul samaraliroq ekanligini aytish qiyin. Ikkala usul ham yaxshi va mashhurdir.
Kir yuvish uchun sovun tayyorlashingiz kerak bo'lgan aniq ketma-ketlik mavjud. Barcha ishlar quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:
Baza oldindan ezilgan va maxsus idishga solingan. Shundan so'ng, u pechda yoki pechda eritiladi.
Erigan massani olgandan so'ng, aromatik yog'lar va esanslarni qo'shish kerak.
Biz kelajakdagi sovun rangini beramiz - barchasi usta tasavvuriga bog'liq, ammo uni ortiqcha sarflamaslik kerak.
Biz boshqa qo'shimchalardan (shakar, ko'knori urug'lari) foydalanamiz.
Suyuq massani tayyorlangan shakllarga to'kib tashlang.
Sovun muzlaganidan keyin biz uni qolipdan chiqaramiz va natijaga qoyil qolamiz.
Agar biz barcha bosqichlarni qat'iy bajaradigan bo'lsak, unda biz nihoyatda yuqori sifatli mahsulotni olamiz, u endi yoqimsiz hidga ega emas va terini u qadar quritmaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, kir yuvish uchun sovun umuman qadoqlanib yoki polietilen yoki qog'ozga o'ralgan bo'lishi mumkin emas.
SUYUQ SOVUN ISHLAB CHIQARISH

Kir yuvish sovuni ishlab chiqarishga parallel ravishda suyuq gigiena vositalari ham sotilishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, bu erda sizga sovun ishlab chiqarish uchun jiddiy uskunalar kerak, shuning uchun xarajatlar ancha yuqori bo'ladi.
Shunga qaramay, bunday biznes juda tezroq to'lanadi. Agar siz uni sanoat miqyosida sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, olti oy ichida barcha mablag'lar qaytarib beriladi.
Suyuq sovun tayyorlashda ko'p sonli retseptlar mavjud. Etarli bilimga ega bo'lgan holda, siz hatto bozorda talab qilinadigan o'zingizning noyob mahsulotingizni ishlab chiqarishingiz mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, sotib olingan uskunalardan maxsus tayyorgarliksiz foydalanish mumkin. Oddiy qilib aytganda, o'z-o'zidan amalga oshirish mumkin, ammo agar suyuq sovun ishlab chiqarish modulli tizim asosida rejalashtirilgan bo'lsa (ishlab chiqarish hajmini oshirish, sotish bozorini kengaytirish va hk), u ishlamasligi ehtimoldan yiroq emas maxsus o'qitilgan odamlarsiz.
ISHLAB CHIQARISH UCHUN ZARUR BO'LGAN USKUNALAR

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bizga nafaqat sovun ishlab chiqarish uchun xom ashyo, balki maxsus uskunalar ham kerak:
ikkita tank (biri xomashyo uchun, ikkinchisi tozalangan uchun);
emulsifikatsiya va aralashtirish dvigatellari;
oziqlantiruvchi va harorat sensori;
nasos va vites qutisi.
Umuman olganda, biz o'zimizning mini-ustaxonamizni yaratishimiz kerak. Albatta, narxlarni aniqlashtirish uchun mutaxassislar bilan bog'lanish tavsiya etiladi. Ko'p jihatdan jihozlarning narxi ishlashga bog'liq bo'ladi, shuning uchun yondashuv malakali bo'lishi kerak, suyuq sovun ishlab chiqarish uchun eng arzon uskunani tanlashingiz shart emas.
Professional uskunalar yordamida siz yuqori sifatli mahsulotni olishingiz mumkin. Keyin ulgurji savdo nuqtasini topish qoladi va biznes asta-sekin o'sib boradi. Shuni ta'kidlash kerakki, suyuq sovunni tayyorlash uzoq vaqt talab qiladi, chunki bu barcha elementlarni ketma-ket aralashtirish kerak bo'lgan murakkab kimyoviy jarayon.
SUYUQ SOVUN ISHLAB CHIQARISH TEXNOLOGIYASI HAQIDA BIR OZ
Birinchi qadam, o'tin kulini suvda eritishdir. Kaliy karbonat sekin olovda pishiriladi, undan keyin emulsiya hosil bo'lishi kerak. Shundan so'ng, keyingi bosqich boshlanadi - sovunlanish. Oldindan olingan emulsiyaga lye qismini (1: 1 nisbatda) qo'shib qo'yish kerak, shundan so'ng tayyor sovun olinmaguncha aralashmani qaynatish kerak.
Mahsulot tayyor yoki tayyor emasligini tushunish uchun siz namuna olishingiz kerak. Ular buni quyidagicha bajaradilar. Bir necha tomchi suyuqlikni oling va uni shisha yuzaga to'kib tashlang. Agar to'liq sovutgandan so'ng, rang o'zgarmasa va ochiq va shaffof bo'lib qolsa, bu hamma narsa tayyor ekanligini ko'rsatadi.
Ko'pincha anisni moyi, eruvchan shisha va boshqalar kabi suyuq sovunga begona moddalar qo'shilishini ko'rish mumkin, bu faqat mahsulotni og'irlashtirishi uchun qilingan. Shuni ta'kidlash kerakki, bu mahsulot sifatiga eng yomon ta'sir qiladi. Ushbu usulni o'zingiz ishlab chiqarishda qo'llash juda qiyin, chunki mijoz ertami-kechmi ovni payqaydi.

TUALET SOVUNI TAYYORLASH
Tualet sovuni yaratish uchun har qanday yog'li sovunning asosi olinadi. Unda kokos moyi bilan lye yoki cho'chqa yog'i bo'lishi kerak. Barcha ingredientlar iloji boricha yangi va sifatli bo'lishi kerak.
Yog 'o'z-o'zidan tozalanishi mumkin, bu ancha arzon yoki siz do'konda allaqachon tozalangan holda sotib olishingiz mumkin. Bu nisbatlarga ham qat'iy rioya qilish kerak: har 10 gramm yog 'uchun 5-20 gramm kokos moyini oling. Ovqat pishirish jarayonining o'ziga kelsak, bu kir yuvish sovuni bilan bir xil.
Shuni ta'kidlash kerakki, hojatxona sovuni ishlab chiqarish ancha foydali ishdir. Toza va sifatli mahsulotni yaratish uchun maxsus uskunalar va bilimlar talab qilinmaydi. Siz faqat nisbatlarni kuzatishingiz va pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak.
Har doim mukammal toza mahsulotni olish uchun uni pishirish paytida va undan keyin osib qo'yish kerak. Qoida tariqasida pastki qismida sovun tarkibida iflosliklar mavjud, shuning uchun suyuqlikni to'liq to'kib tashlamaslik kerak, ammo ozgina qoldiq qoldiring.

XULOSA


Xulosa sifatida aytmoqchimanki, kir sovuni, suyuq yoki hojatxona sovuni ishlab chiqarish ko'p vaqt talab etadi, ammo ba'zi hollarda kapital qo'yilmalarni minimallashtirish mumkin.
O'rtacha sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun birinchi bosqichda 2-3 ming dollar etarli. Keyin siz yanada zamonaviy va qimmatroq uskunalar sotib olishingiz mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, sovun ishlab chiqarish biznes sifatida nafaqat daromad, balki mukammal sifatli gigiena vositalarini yaratishdir, bu san'atning bir turi.
Siz sovunni xohlagan shaklda berishingiz, rang va hid bilan tajriba qilishingiz mumkin. Oxir-oqibat, siz odamlarga yoqadigan maxsus narsalarni olishingiz mumkin. Eng muhimi, past sifatli sovunni pul bilan to'ldirish uchun emas, zavq olish uchun ishlash va, albatta, zararga emas.
Qattiq sovunni tayyorlash uchun 2 kg kaustik soda oling, 8 litr suvda eritib, eritmani 25 ° C ga etkazing va eritilgan va sovutilgan cho'chqa yog'iga 50 ° C gacha quying (cho'chqa yog'i tuzsiz bo'lishi kerak va 12 kg 800 g u belgilangan miqdordagi suv va soda uchun). Olingan suyuqlik aralashmasi butun massa bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi, shundan so'ng u yog'och qutilarga quyiladi, namat bilan yaxshilab o'raladi va iliq va quruq joyga qo'yiladi. 4-5 kundan keyin massa qattiqlashadi va sovun tayyor bo'ladi.
Agar siz ko'proq ko'pikli sovunga ega bo'lishni istasangiz, unda belgilangan miqdordagi suvga yana 400 g tozalangan kaliy qo'shing yoki 2 kg kamroq cho'chqa yog'ini olib, bir xil miqdordagi kokos moyini qo'shing. Suyuq sovunni tayyorlash uchun bir xil miqdordagi xom gidroksidi kaliyni 2 kg suvda eritib, eritmani 25 ° C ga etkazing va 8 kg tuzsiz cho'chqa yog'i bilan yaxshilab aralashtiring, oldindan eritilib, 50 ° S gacha sovutiladi. yuqorida ko'rsatilgan tarzda davom eting.
XULOSA
Uyda sovun tayyorlamoqchi bo'lgan har bir kishi buni amalga oshirishi mumkin. Bunday biznes sarmoyani (idish-tovoq va ingredientlar arzon), maxsus ko'nikmalarni, maxsus jihozlarni va alohida xonani talab qilmaydi. Bundan tashqari, uning rentabelligi 50% ga etadi. Tajribali va keng mijoz auditoriyasiga ega bo'lgan ko'plab sovun ishlab chiqaruvchilar sovun va esdalik sovg'alari do'konlari haqida o'ylashni boshladilar. Bundan tashqari, sizga maxsus kurslarga tashrif buyurishingiz shart emas - ko'plab retseptlar, original dizaynlar va maxsus chiplarni tarmoqdan topish mumkin. Agar siz ushbu biznesga qiziqsangiz, bu allaqachon o'zingizning kichik uy biznesingizni ochish uchun birinchi qadamni qo'yishingiz kerakligini ko'rsatadigan o'ziga xos signaldir.
Download 1.01 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling