Тесты по коллоидной химии в каком интервале изменяются размеры коллоидных частиц? а 10 -2 10 -5

Ответ: 2, 3, 1, 4

31. Гелеобразование может быть вызвано:

a) увеличением температуры

• 
  b) увеличением концентрации золя
  
• 
  с)понижением температуры
  

d)уменьшением концентрации золя

• 
  e)прибавлением электролитов
  

32. Коагуляционная структура образуется при:

1. 
   Полной потере агрегативной устойчивости
   
2. 
   Увеличении агрегативной устойчивости
   

• 
  с) Снижении агрегативной устойчивости
  

33. Электрокинетический потенциал – это разность потенциалов

1. 
   возникающий между твердой фазой и жидкостью;
   

• 
  b)возникающий на плоскости скольжения;
  

с)возникающий между адсорбционным и диффузным слоем.

34. Коагуляция была вызвана с помощью электролита. Коагулирующее действие вызывает:

1. 
   весь электролит
   

• 
  b)ион, имеющий одноименный заряд с противоионами мицеллы;
  

с)ион, имеющий одноименный заряд с потенциалопределяющими ионами мицеллы.

35. Какие свойства не характерны для коллоидных систем:

• 
  a)седиментация
  

b)опалесценция

• 
  с)отражение световых лучей
  

d) ультрафильтрация

• 
  e) коалесценция
  

36. Какие методы относят к методам диспергирования:

1. 
   метод замены растворителя
   

• 
  b)пептизация
  

• 
  с)гомогенизация
  

• 
  d)ультразвуковой метод
  

37. Какие методы относят к методам конденсации:

• 
  a)метод замены растворителя
  

b)пептизация
с)гомогенизация

• 
  d)метод окисления-восстановления
  

38. Какие эмульгаторы применяют для стабилизации эмульсии типа «масло в воде» м/в?

• 
  a)казеин
  

b) мыла многовалентных металлов
с) каучук

• 
  d)стеарат натрия
  

39. Агрегативная устойчивость суспензий обусловлена:

1. 
   размером частиц
   

• 
  b)наличием гидратной (сольватной) оболочки
  

с)броуновским движением частиц

• 
  d)наличием двойного электрического слоя на поверхности частиц дисперсной фазы
  

40. Процесс разрушения эмульсий называется:

1. 
   Седиментацией
   
2. 
   Коагуляцией
   

• 
  с)Коалесценцией
  

d)Пептизацией

41. Для разрушения пен Вы можете:

1. 
   снизить поверхностное натяжение
   

• 
  b)уменьшить температуру
  

с) внести поверхностно-активные вещества

• 
  d)перемешать, взболтать
  

42. Каким видом устойчивости обладают суспензии

1. 
   Агрегативной
   
2. 
   Кинетической
   
3. 
   Кинетической и агрегативной
   

• 
  d)Абсолютны неустойчивы
  

43. Какие эмульгаторы применяют для стабилизации эмульсий типа м/в:

• 
  a)глина
  

b)смолы
с)мыла щелочных металлов

• 
  d)мыла многовалентных металлов
  

44. Какие эмульгаторы применяют для стабилизации эмульсий типа в/м?

1. 
   мука
   

• 
  сажа
  

2. 
   крахмал
   

• 
  мыла многовалентных металлов
  

45. Какие эмульгаторы применяют для стабилизации эмульсий типа в/м?

1. 
   глина
   

• 
  b)сажа
  

• 
  с)каучук
  

2. 
   желатин
   

46. От каких факторов зависит процесс набухания

1. 
   структура полимера
   

• 
  b)природа полимера
  

• 
  с)природа растворителя
  

d)размер макромолекул

• 
  e)степень измельченности
  

• 
  f)рН среды
  

47. Найдете соответствия между процессами и свойствами растворов ВМС

1. 
   Высаливание А – необратимый процесс
   

Б – обратимый процесс

2. 
   Денатурация В – с изменением структуры белковой молекулы
   

Г – без изменения структуры белковой молекулы
Д – уменьшение растворимости белка
Е – увеличение массы белка
Ответ: 1 – Б,Г,Д;
2 – А, В

48. Какому высокомолекулярному соединению соответствует данная формула

1. 
   (C₆H₁₀O₅)n 1. мономер
   
2. 
   (- C₆H₁₀O₅ -) 2. полимер
   
3. 
   C₆H₁₂O₆ 3. элементарное звено