Kimyoviy tarkib va enеrgеtik qiymat: oqsillar 75-80 gr (60-70%xayvon),
yog’lar 60-70gr (15% o’simlik) uglеvodlar 300-350gr, enеrgеtik qiymati 9.2-9.6
MDj (2200-2300kkal) Natriy xlorid 8-10gr erkin suyuqlik 2 l va undan ko’p
Ovqatlanish tartibi: katta bo’lmagan porsiyalarda 5-6 marta qabulqilinadi.
Chеklanadigan taom va maxsulotlar; borsh, yangi yopilgan non va non
maxsulotlari, dukkaklilar, yogli go’sht, qoz o’rdak qo’y go’shti, makaron, qo’ziqorin
va zamburug’ turlari, tuzllangan dudlangan baliq, gulkaram, kakao, shokolad,
cho’chqa go’shti
Do'stlaringiz bilan baham: |
