Тошкент Давлат стоматология институти

Муайян вақт ичида ажралиб чиққан СО2 ни сарфланган О2 га нисбати нафас коэффициенти (НК) деб айтилади.

• Муайян вақт ичида ажралиб чиққан СО2 ни сарфланган О2 га нисбати нафас коэффициенти (НК) деб айтилади.

Организмда оксидланувчи моддаларни тури нафас коэффициентини (НК) хисоблаш билан аниқланади

• - оқсиллар оксидланганида НК =0.8
• - ёғлар оксидланганида НК =0.7
• - углеводлар оксидланганида НК =1.0
• - аралаш овқатда НК =0.82 - 0.9
• - очликда НК =0.6

1суткада сарфланган энергиянинг умумий миқдорини ташкил қилади:

• - асосий алмашинув
• - ОСДТ (овқатнинг специфик динамик таъсири)
• - ишчи қўшимча-жисмоний ва ақлий ишга сарфланган энергия миқдори

Асосий алмашинув - стандарт шароитларда гомеостазни таъминлаш учун энергиянинг минимал сарфланиши. Стандарт шароитлар:

• - эрталаб уйқидан тургандан кейин
• - ётган холда
• - нахорда
• - жисмоний ва ақлий мехнат йўқлигида
• - камфорт хароратида

Асосий алмашинув боғлиқ:

• - ёшга
• - жинсга
• - бўйга
• - тана массасига
• - тана юзасининг майдонига
• - эндокрин тизимини холатига
• - иқлимга

Асосий алмашинув миқдори 1 суткада:

• Эркакларда 1500 – 1700 ккал
• (6300–7140 к ДЖ)
• 1 кг тана массасига 1 суткада 21 – 24 ккал
• (88 – 101к ДЖ/ кг/ сут.)
• 1 ккал =4.19к ДЖ
• Аёлларда 10% га камроқ

• Хар хил жисмоний активликда энергия сарфланиш даражаси

	Энергия ккал
I группа ақлий мехнат билан шуғулланадиган	(2100-2450)
II енгил жисмоний иш билан шуғулланадиганлар	(2500-2800)
III Ўрта жисмоний иш билан шуғулланадиганлар	(2950-3300)
IV Оғир жисмоний иш билан шуғулланадиганлар	(3400-3850)
V Жуда оғир жисмоний иш билан шуғулланадиганлар	(3850-4200)