Toshkent farm atse vtikainstituti

Mahsulot tayyorlash. 
0 ‘sim likning yer ustki qismi q iy g ‘och 
gullash - u ru g ‘ pishish davrida o ‘roq, o ‘rish uskunalari, silos 
o ‘radigan agregatlar bilan y ig ‘ib olinadi. Y ig ‘ilgan xom -ashyo 
h o ‘1 holatda 1-1,5 sm uzunlikda qirqiiib quritiladi. К о ‘chat qilib 
ekilgan o ‘sim likning urugTari toza pishgan davrida (noyabr 
oy lari da) y ig ‘iladi va xirm onga olib borib 1-2 hafta quritiladi va 
yanchilib qoplarga joylashtiriladi.
QOVOQ - CUCURBIT A
Q o v o q - 
Cucurbita, 
sapcha qovoq (oddiy qovoq) -
Cucurbita 
pepo L.; 
o ‘ris qovoq (yirik qovoq, kartoshka qovoq) -
Cucurbita 
maxima Duch.; 
osh qovoq (oyim qovoq) -
Cucurbita moschata 
Duch.; 
qovoqdoshlar - 
Cucurbitaceae 
oilasiga kiradi.
Q ovoq turlari bir yillik, poyacining uzunligi 4 -5 m ga etadigan 
o ‘t o ‘sim lik. Poyasi qirrali, d ag ‘al tukli, jingalaklari yordam ida 
o s ilib o ‘sadi. B argi ju d a ham yirik, yuraksim on, chuqur 5 boTakli, 
d ag ‘al tukli bo Tib, poyada uzun bandi yordam ida ketm a-ket 
joylashgan. G ullari sariq rangli, yoqim li hidli, bir jinsli, yerkak 
gullari barg q o ‘ltig ‘ida to ‘p -to ‘p bo Tib, u rg ‘ochi gullari esa 
yakka-yakka holda joylashgan. G ulkosachasi q o ‘n g ‘iroqsim on, 5 
boTakli, gultojisi voronkasim on-qo‘n g ‘iroqsim on, besh boTakli. 
O taligi 5 ta, onalik tuguni 3 xonali, pastga joylashgan. M evasi
- yirik, k o ‘p urugTi, seret v a shirali, turli rangdagi va shakldagi 
hoT m eva. U rug'i oq rangli, yapaioq eliipssim on b o ia d i.
40

---

Iyun oyidan boshlab gullaydi, m evasi avgust-oktyabrda 
pishadi.
Geografik tarqalishi. 
Vatani M eksika. K o ‘pchilik tum anlarda 
poliz ekini sifatida o ‘stiriladi.