Tuxum va tvorogdan tayyorlanadigan taomlar reja: tvorogdan tayyorlanadigan taomlar tuxumdan tayyorlanadigan taomlar

TEZ VA MAZALI KARTOSHKA VA TUXUMDAN NIMANI PISHIRISH MUMKIN?

Kartoshka va tuxumning kombinatsiyasi uzoq vaqtdan beri an'anaviy va ko'p qirrali bo'lib kelgan. Aqlga kelgan eng oson variant - kartoshkani qovurish va ko'plab qizarib pishgan tuxum uchun sevimli taomini pishirish. Ammo siz oldinga borishingiz va yanada original taom - tortilla tayyorlashingiz mumkin.
Tortilla - bu qiziqarli ta'mga ega bo'lgan an'anaviy ispan taomidir, uni tayyorlash oson va "byudjet", bu kartoshka güveç kabi. Minimal ingredientlar - ta'm va to'yishning maksimal darajasi.
Tarkibi:

• 
  kartoshka - 5 dona.;
  
• 
  tuxum - 5 dona.;
  
• 
  piyoz - 1 dona;
  
• 
  ayçiçek yog'i yoki zaytun moyi (qovurish uchun) - 50 ml;
  
• 
  tuz, qalampir, ziravor - ta'mga.
  

Kaloriya tarkibi - 237 kkal / 100 g
Kartoshkani tozalang va ingichka tilimga kesib oling. Piyozni tozalang va kub yoki yarim halqalarga kesib oling. Panelga sariyog 'tushiring va to'g'ri isinib turguncha kuting. Kartoshka qo'shing va 10 daqiqa davomida o'rta olovda qovuring. Keyin piyoz qo'shing va yarim pishganicha kartoshka-piyoz aralashmasini qovuring. Tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing. Yuqori ko'pik hosil bo'lgunga qadar tuxumni uring. Aralashmasi bilan kartoshkani tushiring va qopqoq bilan yoping.
Tortilla yaxshi qovurilganidan va devorlardan uzoqlasha boshlaganidan so'ng, uni yumshoq qilib plastinkaga (panjara tomonini yuqoriga qaratib) qo'yib, so'ngra yuqori qismini qovurish uchun qavrilgan idishga aylantirishingiz kerak. Yana 10 daqiqa pishirib. Oxirgi qadam, uni plastinka ustiga qo'yishdir. Ispaniyalik tortilla tayyor!
Tortilla uchun o'ziga xos ta'mni qo'shish uchun siz qattiq pishloq yoki qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Bu juda yoqimli bo'lib chiqadi.