Tuxum va tvorogdan tayyorlanadigan taomlar reja: tvorogdan tayyorlanadigan taomlar tuxumdan tayyorlanadigan taomlar

TUXUMLAR OQLANADI

Ovqatning Evropa nomi uning kelib chiqishi haqida gapiradi. Ushbu nonushta bizga Evropadan keldi va afsonaga ko'ra, birinchi marta tuxum idishining ushbu versiyasi Parijda tayyorlandi. Ism Lemuel Benediktning ismidan kelib chiqqan, u nonushta uchun tuxum, tost va pastırma mahsulotlarini buyurgan.
Tarkibi:

• 
  2 ta tovuq tuxumi;
  
• 
  pastırma - bir nechta tilim;
  
• 
  tostlar majburiy emas.
  

Kaloriya tarkibi - 158 kkal / 100 g
Ko'pik hosil bo'lguncha tuxumni urib tashlang.

Taomingizga ozgina tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing. Bekon qizil bo'lakchaga aylanib, sharbatini ichkariga solib, qizdirilgan qovurilgan idishga bir necha bo'lak bo'lak qo'ying va ozgina qovuring. Keyin kaltaklangan aralashmani quying va qopqoq bilan yoping.


2 daqiqadan so'ng - yana bir daqiqani aylantiring va qovuring. Olingan "omlet" kvadrat bo'laklarga bo'linib, tushdi. Shu bilan bir qatorda, siz qora yoki oq non bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin.

KLASSIK OMLET

Oddiy va aslida, omletning klassik versiyasi - bu shunchaki skovorodkada qovurilgan tuxum. Malhamga qo'shimcha sifatida siz muzlatgichda bor narsangizni tashlashingiz mumkin:

• 
  pomidor;
  
• 
  kolbasa;
  
• 
  shirin qalampir;
  
• 
  qo'ziqorinlar;
  
• 
  pastırma yoki cho'chqa go'shti;
  

Klassik malham bazasini ko'rib chiqing.
Tarkibi:

• 
  tuxum - 2-4;
  
• 
  sut - 60 ml;
  
• 
  tuz, qalampir - ta'mga.
  

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
Kaloriya tarkibi - 160 kkal / 100 g
Tuxumni engil uring. Keyin sut qo'shing. Biz quyidagi hisob-kitoblardan foydalanishni maslahat beramiz - 1 dona tuxum uchun yarim qobiqqa sut quying. Sutni aralashtiring va tuz va qalampir qo'shing. Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shing.
Zo'r koridor yoki zerdeçal. Panga sariyog 'qo'shing. Yog 'yaxshi isitilganda - tuxumni to'kib tashlang. Bir omletni pishirish o'rta olovda, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Ushbu taomni salatlar yoki yonma-ovqatlar bilan berish mumkin. Omlet juda yaxshi qovurilgan non bo'laklari soslari bilan mukammal birlashtirilgan.
Shuni ta'kidlash kerakki, malhamni sutsiz pishirish mumkin. Ushbu parametr laktoza intoleransidan aziyat chekadiganlar uchun juda yaxshi. Shuningdek, omletda sut yo'qligi uning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.